نبيذ القرم "خيرسون القديمة"

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

النبيذ "تشيرسونيز القديمة" ينتج في شبه جزيرة القرم المشمسة. أرضها الخصبة ومناخها المعتدل مثالية لزراعة أنواع مختلفة من العنب المخصصة لإنتاج المشروبات النبيلة. وصفة "تشيرسونيسوس القديمة" مبنية على عنب سابيرافي ، الذي لا يدين له المشروب بطعمه الفريد فحسب ، بل رائحته الرائعة وكثافته ولونه.

تذوق الملاحظات

النبيذ يوضح "Ancient Khersones" ("Inkerman") لون ياقوتي داكن معبر. طعمه يأسر مع قابلية ناعمة ولوحة فاكهية فاخرة. هناك مذاق ملحوظ - لطيف ، طازج بشكل معتدل.

رائحة النبيذ غنية ، فهي تحتوي على لمحات من الفاكهة الناضجة ، ولمسة خفيفة من البهارات الجنوبية والشوكولاتة.

حقائق مثيرة للاهتمام

يعطي التوت Saperavi النبيذ "Khersones القديمة" لون أسود راتنجي. بفضل هذا ، في القرم ، المشروب يسمى "الدم الحار للأرض".

خبراء النبيذ النبيل يقارن ذوقه مع الأسطوري الجورجي "Kindzmarauli". هذه الخمور متشابهة في الذوق ، مخملي ولاذع قليلاً.

نبيذ "قديمةخيرسونس "يبلغ عمرهم في براميل البلوط ستة أشهر. بالنسبة للنبيذ العادي ، تعتبر فترة التقادم هذه طويلة جدًا.

تميزت الجودة اللائقة للمشروب بالعديد من الجوائز المرموقة ، بما في ذلك الميداليات الذهبية و 3 فضية. في معرض PRODEXPO-2015 الذي أقيم في موسكو ، مُنحت منتجات الشركة النجمة الذهبية.

النبيذ يأتي في زجاجات من 0.75 لتر. يساعد الزجاج الأخضر في الحفاظ على صبغة الياقوت النبيلة. كورك الفلين. يوجد على ملصق هذا النبيذ صورة لبقايا مدينة خيرسون القديمة ، والتي نجت حتى عصرنا ، والتي تقع بالقرب من مدينة سيفاستوبول الحديثة.

حول الشركة المصنعة

يقع مصنع النبيذ العتيقInkerman في شبه جزيرة القرم. تم افتتاحه عام 1961. في الإنتاج ، يتم استخدام ثمار كروم العنب في المناطق الغربية من شبه الجزيرة.

تشتهر هذه الأماكن منذ فترة طويلة بتقاليد صناعة النبيذ ، والتي بدأت تتشكل في العصور القديمة. تعلم الناس زراعة العنب في أراضي تشيرسونيس القديمة في بداية عصرنا.

في فجر العصر المسيحي في مدن الكهوف في القرم ، بدأ الناس في إتقان صناعة النبيذ. يتم الحفاظ على التقاليد القديمة بعناية من قبل صانعي النبيذ في القرم الحديثين. شركة "إنكرمان" التي ابتكرت نبيذ "خيرسونس" ، تسعى للتأكيد على الولاء لها وكأنها ترسي جسراً بين الحداثة والعصور القديمة.

يخدم على الطاولة

الخبراء لا ينصحون بالتبريد المفرط للنبيذ الأحمر. "تشيرسونيز القديمة" تكشف كل شيء أفضل من كل شيءأذواقهم وباقاتهم عند درجة حرارة 11-15 درجة مئوية. افتح الزجاجة قبل التقديم مباشرة.

المباراة المثالية

توصي الشركة المصنعة بتقديم هذا النبيذ مع اللحوم المقلية أو المخبوزة أو المطهية من الدجاج والأوز والبط. يمكنك استكمال التكوين بالفواكه الحلوة أو الحلوة الحارة أو صلصة التوت.

سيكون الخيار الممتاز هو طبق كبد دواجن دقيق. يتم الجمع بين النبيذ والجبن المملح بشكل معتدل والمكسرات والعسل والعنب. مناسب للنبيذ "Chersonese القديمة" ولعبة

الأسعار

يتعرف العديد من محبي نبيذ Inkerman لأول مرة على منتجات العلامة التجارية في شبه جزيرة القرم. يبلغ متوسط سعر نبيذ خيرسونس (إنكرمان) في شبه الجزيرة 350 روبل ، ويمكنك شرائه من العديد من المتاجر.

بالعودة إلى مسقط رأسهم ، يسعى الكثيرون للعثور على مشروبهم النبيل المفضل على أرفف محلات السوبر ماركت المألوفة. في معظم الحالات ، يكون البحث ناجحًا ، لأن نبيذ القرم يتم توريده إلى روسيا وتصديره إلى العديد من دول المعسكر ما بعد الاتحاد السوفيتي.

في الوقت نفسه ، سعر نبيذ تشيرسونيز القديمة ديمقراطي تمامًا - في المتوسط ، ستكلف زجاجة 0.75 لتر 380-450 روبل.

مراجعات النبيذ

خبراء نبيذ مائدة القرم يتحدثون جيدًا عن هذا المشروب. يعتبر الكثيرون أن الميزة الرئيسية لنبيذ "Ancient Chersonese" هي تركيبته الطبيعية. يحب المستهلكون أيضًا الطعم ، ليس حامضًا جدًا ، ولكن ليس حلوًا بشكل متقطع ، كما هو الحال في بعض الأحيان. السعر لا يسعنا إلا أن نفرح.

كثيربالنسبة لأولئك الذين قدروا بالفعل مزايا هذا المشروب ، يعتبرونه أحد أفضل الخيارات لعيد احتفالي أو أمسية رومانسية أو تجمعات مع الأصدقاء. ولكن على الرغم من أن قلعة "تشيرسونيز القديمة" صغيرة (9-12٪) ، إلا أنه لا ينبغي عليك الانشغال بها كثيرًا. لكن بكميات صغيرة ، لن يستفيد النبيذ الطبيعي إلا.