سلطة اوركيد بالرقائق - وصفات طبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة جميلة جدا وغير عادية "الأوركيد" ستزين أي وليمة أو عشاء احتفالي. يمكن تحضيره على طبق مشترك أو في أجزاء لكل ضيف. إنه سهل وبسيط التحضير. حتى المضيفة عديمة الخبرة يمكنها التعامل معها. دعونا نلقي نظرة على عدة خيارات لإعداده.

وصفة سلطة اوركيد بالرقائق و لحم الخنزير

هذه السلطة الشهية ذات الطبقات سوف ترضي أي شخص. تتناسق مكوناته جيدًا مع بعضها البعض. إذن ، بالنسبة لوصفة سلطة الأوركيد بالرقائق ، نحتاج إلى:

• جبنة صلبة - 150 جرام ؛
• أي لحم خنزير - 200 جرام ؛
• جزر كوري - 100 جرام ؛
• بيض - قطعتان ؛
• أي فطر مملح - 100 جرام ؛
• رقائق بنكهة لحم الخنزير المقدد - 50 جرام ؛
• مايونيز - للطبقة.

خوارزمية الطبخ:

1. اسلقي البيض ، افصل البياض عن الصفار وابشرهم بشكل منفصل.
2. قطع الفطر ولحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.
3. شرائح الجزر الكوري لجعلها أقصر
4. وضع السلطة على شكل طبقات: جزر - مايونيز - فطر - مايونيز - فتات شيبس - مايونيز - لحم خنزير - مايونيز - جبن - مايونيز - بروتينات مبشورة - مايونيز - صفار.
5. لا تضعي المايونيز على الصفار ، فهذه هي الطبقة العليا. تحتاج إلى صنع الزهور من الرقائق.

كما ترى ، وصفة سلطة الأوركيد بالرقائق بسيطة جدًا وليست باهظة الثمن. هذا الطبق أيضًا لذيذ ومغذي بشكل لا يصدق.

وصفة سلطة اوركيد بالرقائق و الدجاج

لتحضير هذه النسخة من الطبق نحتاج المكونات التالية:

• فيليه دجاج - 200 جرام ؛
• جزرة - وسط واحد ؛
• خيار طازج - خيار كبير
• جبنة صلبة - 70 جرام ؛
• بيض - قطعتان ؛
• شيبس بنكهة الدجاج - عبوة واحدة
• حفنة من الخضر - حسب ذوقك ؛
• ملح ، توابل - لقلي أو سلق الدجاج ؛
• مايونيز - لطبقة من السلطة

بعد أن تعرفت على مكونات وصفة سلطة الأوركيد بالرقائق ، يمكنك البدء في الطهي:

1. يجب تقطيع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة وتقلى بالبهارات والملح حتى تنضج. إذا كنت تفضل اللحم المسلوق ، اسلقه وافصله إلى ألياف.
2. الجزر يجب ان يغلي و مقشر و مبشور
3. صر الخيار الطازج للجزر الكوري أو تقطيعه إلى شرائح رفيعة.
4. اسلق البيض بقوة ، قشر وافصل البياض عن الصفار. صرهم أيضا
5. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
6. تحويل بعض الرقائق إلىحبيبي
7. الآن نجمع السلطة في طبقات. بادئ ذي بدء ، ضعي الجزر على طبق ، غطيه بالمايونيز ، ثم ضعي الخيار والرقائق المفرومة في الأعلى - مايونيز ، الآن دجاج - مايونيز ، بروتين - مايونيز ، رشي عليها صفار البيض.
8. الآن تزيين السلطة. للقيام بذلك ، ضعي رقائق البطاطس فوق السلطة بحيث تتشكل زهرة ، وضعي كرة من الجبن الممزوجة بالمايونيز في منتصف السحلية. يمكنك صنع العديد من الزهور ، كل هذا يتوقف على رغبتك. أيضا تزيين الطبق بالأعشاب.

وصفة سلطة الأوركيد بالرقائق ، الصورة أدناه ، مناسبة لأي عطلة.

سلطة مع خيار مخلل

سنحتاج:

• سجق مدخن - 200 جرام ؛
• مخلل خيار - 100 جرام ؛
• جزر على الطريقة الكورية - 100 جرام ؛
• جبنة صلبة - 150 جرام ؛
• بيض مسلوق - قطعتان
• رقائق - حزمة واحدة ؛
• مايونيز - للطبقة.

طريقة الطبخ:

1. قطع الجزر بالسكين
2. قطع الخيار والنقانق إلى شرائح رفيعة.
3. بشر الجبن والبيض.
4. اصنع الفتات من الرقائق. حفظ القليل للزينة.
5. رتب الطبقات: جزر - مايونيز - خيار مايونيز - شيبس - سجق - مايونيز - جبن - مايونيز - بيض. تُزين بقطرات المايونيز في الأعلى وتصنع زهرة من رقائق البطاطس. يمكن تزيينه بالخضرة.