ماريا شبالينا: إتقان من خلال المثابرة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

أصبحت ماريا شابالينا معروفة مؤخرًا نسبيًا للمشاهدين ، حيث شاركت بنشاط في العديد من المشاريع التلفزيونية والبرامج التلفزيونية. لكن في كثير من الأحيان لا يكفي مشاهدي ما يرونه مباشرة على شاشة التلفزيون ، فهم يريدون النظر وراء الكواليس والتعرف على أبطال برامجهم التلفزيونية المفضلة بشكل أفضل.

من القرية الإبداعية إلى العاصمة

ماريا شابالينا ، التي نشأت سيرتها الذاتية في مستوطنة حضرية صغيرة تسمى باليه ، ولدت في 27 مايو 1989. إنها تجمع بين صورة فتاة روسية بسيطة ولكنها هادفة. منذ العصور القديمة ، كانت قريتها الأصلية باليه تعتبر مركزًا لفن روسيا القديمة ، حيث كانت الحرف القديمة تتطور بنشاط ، بما في ذلك المنمنمات والرسم الأيقوني. تتضح حقيقة أن ماريا شبالينا تقدر بشدة وطنها المبدع من الحب الذي تحدثت به في أحد المشاريع عن قميص مطرز من جدتها ، التي تعمل في التطريز. وماريا نفسها شخصية مبدعة تمامًا - فهي تحب كتابة الشعر والعزف على البيانو والغناء.

حياة عائلية وعمل "لذيذ"

بعد التخرج من المدرسة في باليه ، مارياانتقل إلى مدينة كينيشما الواقعة في منطقة إيفانوفو. عاشت هناك لمدة 5 سنوات ، وتزوجت ، ومن هناك ، انتقلت مع زوجها إلى موسكو ، حيث بدأوا العيش في شقة مستأجرة. في موسكو ، بدأت شابة في خبز الكعك ، بالتعاون مع زوجها الذي تولى الطلبات.

من السهل أن ترى أن كعكات Maria Shabalina المصنوعة حسب الطلب تسعد عملائها ، لأنها غالبًا ما تحب تجربة شيء جديد وتحضر ليس فقط الحلويات اللذيذة ، ولكن أيضًا الحلويات الجميلة باستخدام نماذج المصطكي. بالإضافة إلى ذلك ، كانت ماريا شبالينا تخبز كعكًا عملاقًا ، يزن إحداها حوالي 30 كيلوغرامًا. السيد لديه خبرة في صنع عدة مئات من الكعك ، وتعتقد شابالينا أن الشيء الرئيسي في هذا العمل هو الذوق والجمال.

إحدى وصفات الكعك الخاصة بها توضح هذا بوضوح. على سبيل المثال ، لصنع كعكة Painted Box ، تحتاج إلى: كعكات الشوكولاتة الجاهزة - 3 قطع ، 100 مل من شراب الأناناس ، 150 غرام من خليط الكريمة الجافة ، 200 مل من الحليب و 100 غرام من الفول السوداني. لتحضير كريمة الزبدة ، تحتاج علبة واحدة من الحليب المكثف المسلوق و 200 غرام من الزبدة. الكريمة الثانية هي الشوكولاتة ، وستحتاجين لها علبة واحدة من الحليب المكثف العادي ، و 200 جرام من الزبدة ، و 100 جرام من مسحوق الكاكاو.

تحتاج أولاً إلى خفق الكريمة الجافة بالحليب وإعداد كريمة الشوكولاتة: اخفق الزبدة وأضف الحليب المكثف المغلي تدريجيًا هناك. مع كريمة الزبدة ، كل شيء هو نفسه: أضف الحليب المكثف العادي ومسحوق الكاكاو إلى الزبدة المخفوقة ، واخلط كل شيء جيدًا. لتشكيل الكعكة نفسها - قم بتغطية الكعكة السفلية بحلقة الطهي ،ينقع في شراب الأناناس ويقلب بسخاء بالكريمة مع الحليب المكثف المسلوق ، ثم يرش بالفول السوداني. في الكعكة الثانية ، المنقوعة أيضًا في شراب ، تحتاج إلى وضع طبقة كبيرة من الكريمة المخفوقة ، وعلى الطبقة الثالثة - طبقة من كريمة الشوكولاتة. وأخيرًا ، نزيل الحلقة ونغطي جوانب الكيك بالكريمة ونرشها ببذور الخشخاش ونزين الجزء العلوي بشرائح الفراولة. نعم ، لا أحد يستطيع المقاومة!

المشاركة في برنامج تلفزيوني

أصبح اسم ماريا شابالينا معروفًا للمشاهدين ، حيث لعبت دور البطولة في خمسة مشاريع: علاج الموضة ، تلبيسني ، من فضلك ، سيدة الفلاحين ، حفلة العشاء و Rublevo-Biryulyovo. اعترفت ماريا شابالينا بنفسها أنه بفضل هذه التجربة في المشاركة في المشاريع التلفزيونية ، لم تعد تخشى الكاميرا أو التصوير. على الرغم من أن هذا صعب للغاية ، لأنه في البرامج التي شاركت فيها ، كان من الضروري ليس فقط أن تبدو جيدًا في الإطار ، ولكن أيضًا التصرف بشكل طبيعي وكرامة. حتى أنها تمكنت من الفوز في أحد المشاريع. كيف كان الأمر ، دعنا نلقي نظرة فاحصة.

ماريا تدعو الضيوف لتناول العشاء

من بين جميع المشاريع التي شاركت فيها ماريا شبالينا ، يستحق "حفل العشاء" اهتماما خاصا. كان هناك فرصة لماريا لإظهار ليس فقط مهاراتها في الطهي ، ولكن أيضًا قدرتها على استقبال الضيوف. يتم بث عرض Dinner Party كل أسبوع على قناة REN TV. يشارك فيه الناس من جميع الأعمار والخلفيات والمهن. خلاصة القول هي أن خمسة مشاركين يتناوبون على زيارة بعضهم البعض. علاوة على ذلك ، كل منهم لديه نفس الشيءالميزانية ويجب أن تلتزم بشروط متساوية عند شراء المنتجات لإعداد العشاء. في غضون 3 ساعات فقط ، يجب على المشارك ، بمساعدة المضيف - Grigory Shevchuk أو Alexander Kovalev ، إعداد 3 أطباق: مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج إلى التفكير في الترفيه لأربعة ضيوف حتى لا تكون الأمسية "لذيذة" فحسب ، بل ليست مملة أيضًا.

يكمن تعقيد المشروع أيضًا في حقيقة أنه في نهاية العشاء ، يقوم المشاركون بتقييم العشاء. بالنظر إلى أن كل واحد منهم لديه تجربته الخاصة في الطهي وأذواقه وتفضيلاته ، فليس من الصعب تخيل مقدار الجهد المطلوب لإرضائهم. ومع ذلك ، فإن كل هذه الصعوبات لم تمنع ماريا من الفوز بالأسبوع 360 من المشروع. ومن المثير للاهتمام ، أنه كان على المشاركين في ذلك الأسبوع الكفاح من أجل النصر في ظروف صعبة للغاية ، لأن ميزانية القائمة كانت فقط ألفي روبل بدلاً من المعتاد 5.

انتصار طال انتظاره

تضمنت قائمة العشاء: سلطة "كينيشما" مع البطاطس ولحم العجل ، كطبق رئيسي - "فولجسكي لحم الخنزير" مع الأناناس ، وللحلوى ، استمتع الضيوف بلفائف الويفر "للحبيب" مع كريمة الزبدة. حصلت سلطة "Kineshma" على اسمها تكريما لمدينة Kineshma التي لعبت دورًا في حياة مريم. وصفة السلطة ، التي تشمل البطاطا ولحم العجل وخس بكين والجوز والمايونيز ، بسيطة للغاية. على الرغم من اضطرار ماريا لسماع انتقاداته بشكل عام ، إلا أن الضيوف لم يقدّروا فقط الذوق الرقيق ، ولكن أيضًا العرض الجميل.

اما الطبق الرئيسي المشاركونأحببت شكل ورائحة وطعم لحم العجل مع الأناناس. نشأت صعوبات أثناء تصنيع الحلوى ، بسبب عدم ظهور لفائف الويفر بالشكل الذي كان مخصصًا لها ، لكن هذا لم يؤثر على ذوقهم ، كان الضيوف راضين. في المجموع ، تم عرض الانطباعات من العشاء في 210 نقاط ، والتي تلقتها ماريا من المشاركين في المشروع ، مما حقق لها انتصارًا طال انتظاره وضمن مشاركتها في لعبة السوبر. لكن المشاركة فيه لم تكن مواتية.

هناك أيضًا أيام رمادية

لمفاجأة الضيوف المشاركين في الأسبوع 361 من المشروع ، قامت ماريا بتضمين سلطة Palekh mimosa مع الصوري في القائمة ، وكان الطبق الرئيسي عبارة عن لحم بقري Golden Ring مع الفطر في صلصة الكريمة الحامضة ، وبالنسبة للحلوى ، كان الضيوف قادرين لتذوق كعكة "علبة ملونة" مع كريمة الحليب المكثف والزبدة. على الرغم من أن أول طبقين ، للأسف ، لم يتركا الانطباع المتوقع لدى الضيوف ، إلا أنهم ببساطة لم يتمكنوا من مقاومة الكعكة اللذيذة.

كمية كبيرة من الفراولة و المكسرات و طعمها الرقيق لم يترك أي من الضيوف غير مبال. نعم خبرة ماريا وجهودها وموهبتها لم تذهب سدى بالرغم من أنها لم تحقق انتصارها في هذه الحالة

ماريا شبالينا قد أظهرت بالفعل العديد من مهاراتها ومواهبها ، من المحتمل جدًا أن يسمع عنها مشاهدو التلفزيون الروس أكثر من مرة.