سلطة "لطيف". وصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

حصلت سلطة "جنتل" على اسمها بسبب مذاقها. في السابق ، كان هناك خيار طهي واحد فقط. هناك الكثير في الوقت الحاضر. سينظر مقالنا في ثلاث وصفات للسلطة ، بما في ذلك الوصفات التقليدية.

الوصفة الأولى. سلطة كلاسيك "جنتل"

هذا الطبق يذوب في فمك حرفيًا. لاحظ أنه من بين المكونات يوجد تفاحة حامضة ، إذا لم تكن موجودة في المنزل ، فيمكنك استبدالها بأخرى عادية. لكنك ستحتاج أيضًا إلى إضافة بضع قطرات من عصير الليمون إلى الطبق.

للطبخ ستحتاج:

• 70 مل ماء (للتتبيلة) ؛
• 3 بطاطس
• فلفل مطحون (مطلوب للتتبيلة) ؛
• 2 ملاعق صغيرة 9٪ خل (مطلوب للتتبيلة) ؛
• تفاحة حامضة
• 1 بصلة ؛
• 200 جرام من أصابع السلطعون من أي مصنع تختاره ؛
• مايونيز
• 4 بيض مسلوق

طهي طبق: إرشادات خطوة بخطوة

1. في البداية اسلقي البطاطس في قشرها ، ثم بردها وابشرها على مبشرة خشنة.
2. ثم افصلصفار البروتينات. افركهم بشكل فردي.
3. قشر القشر والبذور من التفاح. بشر على مبشرة خشنة.
4. قطع أعواد السلطعون إلى قطع صغيرة.
5. بعد خلط جميع مكونات التتبيلة. ثم أرسل البصل المفروم ناعما إلى التكوين الناتج. دعه يبقى هناك لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة. ثم اعصر البصل حتى لا يكون هناك فائض من السوائل.
6. وضع الخس "لطيف" في طبقات. الأول هو البطاطس. يجب أن تكون مملحة. ثم دهن الطبقة بالمايونيز. ضع التفاح والبصل في الأعلى. دهن هذه الطبقة بالمايونيز أيضًا. ضع البيض في الأعلى. ادهن هذه الطبقة بالمايونيز أيضًا.
7. سلطة طرية مع صفار البيض المبشور في الأعلى. أيضا ، الطبق مزين من الأعلى بالورود من أعشاب السلطعون والسناجب. نتمنى لك شهية طيبة!

الوصفة الثانية. سلطة بالجبن والخيار والبيض

هذا الطبق لذيذ ، كثير العصير ومشرق. كل محبي الجبن مثل برينزا سيحبونه

للطبخ ستحتاج:

• 15 زيتون
• 2 خيار ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة (اختر زيتًا أقل) ؛
• 150 جرامًا من الجبن ؛
• 3 بيض مسلوق
• الخضر.

وصفة الطبخ خطوة بخطوة

1. اغسل الخيار. ابشرهم أو قطعهم إلى شرائح صغيرة.
2. قطع الزيتون إلى حلقات. ثم أضفهم إلى وعاء السلطة
3. بعد ذلك ، اقطع الجبن على مبشرة. أرسل إلى السلطة "لطيف".
4. الآن خذ البيض وقشرهم. مقطعة الىمكعبات.
5. اخلطي جميع المكونات ، الملح ، الفلفل ، تبلي الطبق بالمايونيز أو القشدة الحامضة. أضف الخضر حسب الرغبة. تخدم.

الوصفة الثالثة. سلطة بالبرتقال وعيدان السلطعون والذرة

من الشائع بالنسبة لنا أن البرتقال يستخدم في الحلويات. ولكن يمكن إضافة هذا المكون إلى أطباق مختلفة ، على سبيل المثال ، السلطات. الطبق التالي ، ومراحل التحضير التي سننظر فيها ، مثالي لمن يحبون التجربة في المطبخ.

لطهي سلطة "لطيفة" بعصي السلطعون ، ستحتاج:

• 2 رشة بابريكا ، ملح وفلفل مطحون ؛
• 1 برتقالي كبير ؛
• 150 جرامًا من أصابع السلطعون ونفس الكمية من الذرة المعلبة ؛
• 2 بيض ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من المايونيز ؛
• فصين من الثوم

طبخ الطبق:

1. فك أعواد السلطعون وقطعها.
2. قشر البرتقال ، مقطّع إلى شرائح بسماكة سنتيمتر واحد.
3. خذ سكينًا حادًا ، وطحنه ، واقطع اللحم بدون أغشية.
4. قشر الثوم والبيض المسلوق. مرر الثوم من خلال كسارة خاصة. ثم قطع البيض إلى قطع صغيرة.
5. يضاف الملح والفلفل والبابريكا والمايونيز الى السلطة.
6. حرك الطبق. ثم رتب على أطباق وقدمها. زيّني السلطة بشرائح البرتقال والأعشاب (اختياري)

استنتاج صغير

الآن أنت تعرف كيف تصنع سلطة العطاء. نحنتعتبر وصفات مختلفة ، كلاسيكية وغريبة. اختر المناسب لك