رم "فاراديرو سيلفر دراي": التقييمات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ظهرت ماركة الروم "فاراديرو" المعروفة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم في السوق الروسية مؤخرًا نسبيًا. تكتسب هذه العلامة التجارية شعبية كبيرة بين خبراء المشروبات الكحولية القوية بسبب استخدام مواد خام عالية الجودة وخصائص طعم غير عادية للمنتج النهائي. سنخبر عن تاريخ الروم وتصنيفه وأكثر من ذلك بكثير في هذه المقالة.

رحلة إلى التاريخ

ولد فاكوندو باكاردي ماسو في مدينة سيتجيس ، التي تقع على ساحل البحر الأبيض المتوسط في شمال شرق إسبانيا. في سن الخامسة عشر ، انتقل إلى كوبا ، التي كانت مستعمرة إسبانية في النصف الأول من القرن التاسع عشر. هناك ، بدأ فاكوندو العمل مع شقيقه خوسيه ، صاحب محل بقالة. ثم قرر الإسباني المغامر أن يفتح محل النبيذ الخاص به. تجلب الفكرة النجاح إلى Facundo ، وهو يشارك بنشاط في تطوير الشركة. في هذا الوقت ، يلتقي بزوجته المستقبلية أماليا مورو. تمتلك عائلتها مزرعة بنسمحت لها بمهر ابنتها

في النصف الثاني من القرن التاسع عشر ، وقع زلزالان قويان في مدينة سانتياغو دي كوبا ، تفشى بعدها وباء الكوليرا الرهيب. تمكن عدد قليل جدًا في ذلك الوقت من الحفاظ على أعمالهم. في الوقت نفسه ، بدأت الحكومة الإسبانية في دعم الكوبيين ، الذين سيكونون قادرين على تطوير تقنيات جديدة لإنتاج الروم. قرر Facundo Bacardi أن يجرب يده في حقل جديد. وهكذا ، بدأ الإسباني المغامر في دراسة عملية إنتاج مشروب بشكل مستقل. مواد البدء هي سيقان قصب السكر والخميرة. ثم يتم تقنين المنتج الوسيط في براميل من خشب البلوط ، والتي سبق أن خضعت لعملية تحميص. المرحلة الأخيرة من الإنتاج هي مرور الروم من خلال مرشح الكربون. تنتمي هذه الفكرة المبتكرة بالكامل إلى Don Facundo.

انتهت تجارب Facundo Bacardi بنجاح ، وبفضل ذلك تم تحسين طعم الروم بشكل ملحوظ. لذلك قرر استثمار كل مدخراته في شراء معمل تقطير الروم.

إنشاء علامة تجارية

عند إنشاء علامة تجارية لا تُنسى لزجاجات الروم ، كان من الضروري أن نتذكر أن غالبية السكان المحليين في جزيرة كوبا هم أشخاص لا يعرفون القراءة والكتابة. لذلك ، يجب أن يظهر على الملصق رمز مفهوم وقريب من كل كوبي. بعد الكثير من المداولات ، تقرر وضع الخفافيش على الملصق ، والذي يعد في كوبا رمزًا لسعادة الأسرة ونتمنى لك التوفيق. فكرةتنتمي إلى زوجة Facundo ، وقد حققت نجاحًا غير مسبوق للمؤسسة بأكملها.

تطوير العلامة التجارية

بعد طرح المنتجات النهائية في السوق المحلي لأول مرة ، أصبح من الواضح أن الكوبيين يحبونها. بعد سنوات قليلة من الحدث أعلاه ، حصل Bacardi rum على جائزة دولية ، وبعد عام ، توفي رئيس العائلة ومؤسس الشركة Facundo Bacardi Masso. تنتقل مقاليد الحكم إلى ابنه - إيميليو باكاردي ، الذي اشتهر كمقاتل من أجل حرية كوبا ، ولاحقًا كرجل دولة بارز.

في نهاية القرن التاسع عشر ، حصلت الشركة على امتياز - وضع "مورد البلاط الملكي الأسباني" ، مما أتاح تصوير شعار نبالة العائلة المالكة الإسبانية على الملصق. تنمو مبيعات الروم بشكل مطرد ، ويقرر Emilio فتح معمل تقطير آخر في المكسيك.

في الولايات المتحدة الأمريكية ، في غضون ذلك ، تم تمرير الحظر ، والذي تم إلغاؤه لاحقًا. سمحت هذه الحقيقة للشركة بتطوير أسواق جديدة.

في منتصف القرن العشرين ، أصبح الوضع السياسي في كوبا غير مستقر ، لذلك نقلت عائلة باكاردي أصولها إلى جزر البهاما ، وقرروا هم أنفسهم الانتقال إلى الولايات المتحدة.

في غضون ذلك ، وصل زعيم المتمردين الشهير فيدل كاسترو إلى السلطة. بعد مساره السياسي ، تخضع جميع الشركات للتأميم. ومع ذلك ، احتفظت Bacardi & Compania بحصة مسيطرة ، وفي نهاية القرن العشرين أضافت إليها شركة Vermouth المصنعة Martini و Rossi. تم تسمية الشركة المندمجةوأصبحت باكاردي مارتيني من أكبر الاهتمامات في العالم.

رمز نجاح الشركة

رمز نجاح باكاردي هو شجرة النخيل التي نمت بالقرب من أول مبنى مصنع اشتراه فاكوندو باكاردي. يدعي ورثة الشركة أن الشجرة بدأت تذبل قبل الثورة الكوبية ، وكأنها تحذير من الأوقات العصيبة للشركة. اعتبرت عائلة باكاردي هذا الحدث نذير شؤم. حاليا تزرع أشجار النخيل تقليديا في جميع مكاتب وورش الشركة.

أنواع الروم "فاراديرو"

تنتج الشركة عدة أصناف من الروم. تتم مناقشة المشروبات الأكثر شيوعًا من خط الإنتاج أدناه.

مشروب الروم الشفاف "Varadero Silver Dry" يبلغ عمره بالبراميل حوالي 1.5 عام وهو أصغر مشروب. رائحته تحتوي على روائح البلوط والدبس ، وفي خصائص الذوق يمكنك التقاط لب جوز الهند والبطيخ الناضج والصبار.

روم "فاراديرو أنيجو 3 سنوات" يبلغ من العمر بالبرميل لمدة ثلاث سنوات. له لون أصفر ذهبي ، وملاحظات الفاكهة محسوسة بوضوح في الرائحة. طعم المشروب ينبعث من التوابل ، وملاحظات الفاكهة الناضجة والبلوط.

روم "Varadero Añejo 5 years" له لون ذهبي مع لمسة من العنبر. يغلب على الرائحة روائح التوابل والفواكه الناضجة ، ويحتوي طعم المشروب على روائح الحمضيات والفانيليا.

روم "Varadero Añejo 7 years old" له لون كهرماني. رائحته تحتوي على روائح الحمضيات والعشب الجاف والتوابل والناضجةالفاكهة. طعم المشروب حلو وله طعم طويل. فترة التقادم في براميل البلوط لهذا النوع من فاراديرو رم هي 7 سنوات.

وآخر نوع من المشروب. روم "Varadero Añejo 15 years" له لون كهرماني غامق. تحتوي الرائحة على مكونات من الفواكه المجففة والتوابل والبلوط. يتميز مذاق المشروب بحلاوة غير عادية مع قليل من الفاكهة المجففة.

أسرار الإنتاج

هناك العديد من الأساطير والتخمينات حول كيفية تمكن منتجي هذا المشروب من تحقيق الجودة العالية وخصائص طعم المنتج. السر الرئيسي في إنتاج Varadero rum هو أن تقنيي الشركة يراقبون بعناية جودة المواد الخام المستخدمة في إنتاج المشروب. المكون الرئيسي - قصب السكر - يخضع لاهتمام خاص. يتم استخدام أجود أنواع الروم فقط لإنتاج الروم.

تخضع براميل البلوط التي تُستخدم لتقدم عمر الروم لعملية تحميص ، مما يجعل المنتج النهائي أكثر ليونة. بعد الحرق ، يتم جمع البراميل مرة أخرى ، وتنسد الشقوق بأوراق قصب السكر.

Rum "Varadero": التعليقات

ظهر هذا المنتج في بلدنا مؤخرًا نسبيًا ، لذا لا توجد مراجعات عنه حتى الآن. أكثر خط إنتاج محترم بين خبراء المشروبات الكحولية القوية هو مشروب الروم "فاراديرو أنيجو 7 سنوات". ينصح باستخدامه بشكله النقي مع قليل من الثلج.

رم فاراديروسيلفر دراي هو المشروب الأكثر تكلفة من بين خط الإنتاج بأكمله. لاحظ العديد من المستهلكين أن هذا المنتج مناسب تمامًا لحفلة كوكتيل ممتعة ، حيث توجد العديد من الوصفات للكوكتيلات القائمة على الروم. لا يوصى باستخدامه في نقيته. الشكل ، حيث أن الطعم خشن.

استخدام الثقافة

لون رم شفاف "فاراديرو" مثالي للكوكتيلات ، التي توجد بها مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات. يمكن تخفيفه بالكوكاكولا والعصائر المختلفة والصودا.

رم من الألوان الداكنة يستخدم في شكله النقي. تجدر الإشارة إلى أنه قبل التقديم ، يجب تبريد المشروب قليلاً. كما يسمح بإضافة الثلج وعصير الليمون إلى الروم لتليين الطعم.

يمتزج الروم بشكل جيد مع الفواكه والسلطات واللحوم والمأكولات البحرية والأسماك. يمكن رش الفاكهة بالقليل من القرفة قبل التقديم.