رقائق مع السلطعون: التكوين ، والعلامات التجارية ، والسعرات الحرارية ، والفوائد والأضرار

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

للرقائق شعبية عالية إلى حد ما في السوق. يحب كل من الأطفال والكبار أكلها. هذا ينطبق بشكل خاص على رقائق بنكهة السلطعون ، لأن لها نكهة خاصة يحبها كثير من الناس. ستلقي هذه المقالة نظرة على هذه الرقائق فقط ، بالإضافة إلى محتواها من السعرات الحرارية والعلامات التجارية.

تكوين

من الواضح أن الشركات المصنعة تستخدم الإضافات الصناعية ومحسنات النكهة لتحقيق أفضل نتيجة وتوجيه المشترين لشراء هذه الرقائق المعينة. تشمل هذه المواد المضافة: E621 ، E627 ، E631 ، E951. كلهم ضارون بجسم الإنسان ، ولكن بسبب الذوق الذي ينقلونه ، لا يستطيع الكثيرون رفض العلاج.

من المكونات الطبيعية يمكن تمييز ما يلي: البطاطس ، الزيت النباتي ، السكر ، الملح. لكن لا تفترض أنه نظرًا لوجود مثل هذه المنتجات ، تصبح الرقائق مفيدة. البطاطس ، على سبيل المثال ، مقلية بكمية كبيرة من الزيت ، والتي بدورها تفقد جميع خصائصها المفيدة أثناء المعالجة الحرارية. هكذا تصبح الرقائق ضارة

مذاق لا يُنسى لرقائق السلطعون يتم أيضًا تقديمه من خلال المكونات التالية: مواد منكهة من البيض ، ومسحوق السمك ، وزيت السمك ، ومسحوق الحليب ، ومسحوق مصل اللبن ، بالإضافة إلى محسنات النكهات والنكهات.

سعرات حراريه

قبل الإجابة على سؤال حول عدد السعرات الحرارية في رقائق Lays Crab ، يجدر النظر في تكوين البروتينات والدهون والكربوهيدرات لهذا المنتج.

قد يبدو أن رقائق السلطعون يجب أن تحتوي على الكثير من البروتين ، حيث يوجد الكثير منها في سرطان البحر. ولكن يجب أن نتذكر أن المنكهات والإضافات الأخرى تعطي هذا الطعم. لذلك فإن كمية البروتين لكل 100 جرام من رقائق السلطعون هي 6.5 جرام فقط.

تقلى البطاطس بعناية في الزيت للحصول على لون ذهبي جميل. لذلك ، كمية الدهون في 100 جرام من المنتج كبيرة جدًا - ثلث الكتلة.

الكربوهيدرات تمثل 53 جرامًا لكل 100 جرام من الرقائق. وهذا ليس بالأمر المفاجئ ، لأن البطاطس هي المصدر الرئيسي للكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب السكر أيضًا دورًا.

كم عدد السعرات الحرارية في رقائق السلطعون؟ ليس من الصعب حسابها إذا كنت تعلم أن هناك 4 سعرات حرارية في 1 جرام من البروتينات والكربوهيدرات. الدهون ما يقرب من ضعف السعرات الحرارية. هناك 9 سعرات حرارية لكل جرام. لنقم بالحسابات. يمكنك الحصول على 508 سعرات حرارية لكل 100 جرام من المنتج وهي نسبة عالية جدا

الفوائد والأضرار

الميزة الوحيدة لهذه الرقائق هي فقط المذاق الذي سيحبه أي شخص. يمكن لمثل هذه الحساسيةلإرضاء نفسك بعد يوم شاق من العمل أو بعد عمل ضخم وبالتالي صرف الانتباه عن التعب

بالطبع ، رقائق السلطعون لها عيوب أكثر بكثير:

1. كمية الملح الكبيرة الموجودة في هذا المنتج يمكن أن تحتفظ بالماء في الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والتورم.
2. المضافات والنكهات الغذائية المختلفة يمكن أن تسبب الإدمان. يبدأ الشخص في تناول المزيد والمزيد من رقائق البطاطس ، والتي تصبح عادة في النهاية.
3. هناك مخاطر عالية من التهاب المعدة أو قرحة المعدة بسبب التوابل في التركيبة.
4. الزيت المعالج حرارياً يصبح ضاراً جداً للجسم. بالإضافة إلى أنها تدمر جميع العناصر الغذائية الموجودة في البطاطس المقلية فيها.
5. في بعض الحالات ، قد تحدث الحساسية بسبب التركيز العالي للإضافات الصناعية في المنتج.

هذا هو الضرر الرئيسي الذي يمكن أن تسببه الرقائق. هناك بالطبع عوامل أخرى تؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية ، ولكن من أجل دراستها ، تحتاج إلى الخوض في تكوين المنتج بمزيد من التفصيل.

منتجون

لأن الرقائق شائعة جدًا ، هناك ماركات مختلفة لهذا المنتج.

قد تختلف الرقائق من مختلف الصانعين في التركيب ومحتوى السعرات الحرارية ودرجة الضرر الذي يلحق بالجسم. المضافات الاصطناعية أقل في مكان ما ، في مكان ما أكثر. لكن تظل الحقيقة أن مثل هذا المنتج ضار. العلامات التجارية الرئيسية لرقائق السلطعون هي:

• Lays ؛
• Binggrae ؛
• "لوكس" ؛
• برينجلز
• بيغريست.

شكل نوع الأذواق مختلفة قليلا. هذا يعتمد على عدد النكهات والمحليات المضافة للمنتج.

كيفية اختيار

قد ينشأ السؤال عن الرقائق التي يجب اختيارها حتى لا تسبب ضررًا كبيرًا للصحة. عادة ما توجد هذه في قسم الأطعمة الصحية أو الغذائية. يمكن العثور عليها في صورة رقائق مع سرطان البحر ، على سبيل المثال. غالبًا ما يكتب على العبوات أن مثل هذا المنتج أقل ضررًا. لكن لا تعتمد عليها. يجب الانتباه على وجه التحديد إلى التركيبة: لا ينبغي أن يكون هناك إضافات ونكهات صناعية. يجب أيضًا تقليل الملح والسكر إلى الحد الأدنى.

هذا النوع من الرقائق عادة ليس له طعم واضح ، حيث لا توجد نكهات في التكوين. ومع ذلك ، فإن الاستمتاع بمثل هذا المنتج أفضل بكثير من تناول المنتجات العادية وإفساد صحتك.

الاستنتاجات

بالطبع ، يجب ألا تستبعد تمامًا تناول الطعام اللذيذ من نظامك الغذائي. لن تسبب الرقائق ضررًا كبيرًا إذا لم يتم إساءة استخدامها. على سبيل المثال ، يمكنك تناول كيس من رقائق البطاطس مرة واحدة في الأسبوع.

الشيء الوحيد الذي يجب تذكره هو أن الصحة أهم من متعة الوجبات الخفيفة اللذيذة.