عسل أخضر بالبروبوليس

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

منتجات النحل لذيذة وصحية ، ولكن فقط إذا كانت طبيعية. نحن نخاطر بشراء أي عسل من السوق ، لكن لا يوجد مخرج آخر: فقط العنصر "الخطأ" (كما قالت ويني ذا بوه) يأتي إلى المتاجر. لا ، بالطبع ، هي نحلة ، لكنها تسخن أثناء التعقيم وتشبع بكل أنواع المواد الحافظة - مما يعني أنها ليست مفيدة للغاية. وأحيانًا في السوق ، جنبًا إلى جنب مع الجرار ذات اللون الأصفر الذهبي المعتاد ، يمكنك أيضًا العثور على منتج تربية النحل بلون أخضر غير عادي وغير طبيعي. حتى أن العسل الأخضر يسبب عدم الثقة من جانب المشترين ويؤدي بهم إلى الارتباك. ما هذا؟ دعونا نفهم الأمر

عسل اخضر بالدنج

أو ربما هذا منتج منخفض الجودة ، نوع من التزييف أو الزواج؟ وإذا لم يكن كذلك ، فلماذا يكون العسل أخضر؟ الأمر بسيط: يضاف البروبوليس (منتج نحل أيضًا) إلى منتج زهور طبيعي ، مما يعطي مثل هذا الظل للمزيج. لقد عرفت البشرية فوائد هذين المكونين منذ زمن سحيق. حتى في مصر القديمة ، لاحظوا: عندما يتم الجمع بين العسل والبروبوليس ، تظهر خصائصهما أكثرفعالة ، حيث يتم استكمالها على النحو الأمثل من قبل بعضها البعض.

امزج في النسبة الصحيحة

عند الدمج ، يتم الحصول على تناسق مخضر مع رائحة أصيلة ورائحة وطعم حلو ومر - عسل أصفر مخضر. يمكنك بالفعل طهي هذا المنتج بنفسك (سنخبرك بكيفية صنعه لاحقًا) ، أو يمكنك شرائه من السوق. فقط خذها من البائعين الموثوق بهم ، وإذا أمكن ، تحقق منها بنفسك ، لأنه عسل أخضر غالبًا ما يكون مزيفًا. يتم إعطاء تعليمات التحقق أدناه.

كيف لا تشتري مزيفة؟

• العسل الحقيقي لا يقطر ، بل يتدفق في قطرات منه و يطوي لأعلى. علاوة على ذلك ، فإن آخر قطرة ، كما كانت ، الينابيع ، تسحب نفسها إلى المصدر. يجب أن يتم لف العسل الأخضر بالملعقة في طبقات سميكة (توجد حتى ملاعق خاصة لمثل هذا الاختبار). إن انقطاع التيار ، وحتى تناثره ، يتحدث على الأقل عن عدم نضج العسل. ولكن في كثير من الأحيان - حول التخفيف.
• اختبار آخر للاتساق هو فرك قطرة من العسل مع البروبوليس الأخضر بين أصابعك. يجب أن يكون لطيفًا ، بدون تكتلات ، يسهل فركه ويمتص بسرعة في الجلد.
• التحدي الآخر هو قلب العلبة. ينتج العسل الأخضر الطبيعي فقاعة هواء كبيرة واحدة فقط ، بينما تنتج المنتجات المقلدة العديد من الفقاعات الصغيرة.
• تأكد من شم جرة العين. العسل الطبيعي له رائحة زهرية واضحة ورائعة ورائحة وخالية من المكونات الدخيلة. إذا لم تكن هناك رائحة ، فأنت تتعامل مع منتج سكر. إذا كانت رائحته مثل الكراميلثم تم تسخين العسل مع البروبوليس بالتأكيد إلى درجات حرارة غير مقبولة (من المعروف أن منتج تربية النحل بدأ يفقد صفاته بالفعل عند +45 درجة مئوية) ، مما يعني أنه فقد قيمته بالفعل.

التحقق من المحتوى المائي

"على الماء" مريحة للتحقق من النشاف. لسوء الحظ ، لقد غرقت في النسيان منذ فترة طويلة ، لذلك عليك أن تأخذ مناديل تواليت أو منديل ورقي - فهي تتمتع أيضًا بصفات امتصاص ممتازة. نحن نقطر العسل على السطح ونلاحظ العواقب. إذا كان طبيعيًا ، فسيكون مثل درنة - السطح خشن جدًا بحيث لا يمكن نشره. إذا قام النحال أو البائع بإضافة الماء بشكل تدنيس ، فإن القطرة ستبدأ في امتصاص الورق.

لماذا العسل أخضر؟

بالمناسبة ، المنتج ليس له علاقة تقريبًا بعسل مخضر آخر - ما يسمى بالعسل.

منتج الندوة العسلية الذي يجمعه النحل من الأشجار الصنوبرية (على أساس المن من أصل حيواني أو المن) مشهور بجودته ، حيث يعتبر ، على سبيل المثال ، في أوروبا أحد أفضل الأصناف. نظرًا لمحتوى الإنزيمات والمعادن ومبيدات الفيتونس والأحماض العضوية ، فإن عسل المن له خصائص فريدة. في حالتنا ، يتم أخذ عسل طبيعي من الزهور العادية من أصناف خفيفة ، ويتم إدخال البروبوليس فيه. نحصل على منتج مخضر

وصفة الطبخ DIY

نحتاج فقط العسل و البروبوليسبنسبة 20 إلى 1. أي ، على سبيل المثال ، 200 جرام من العسل ، تحتاج إلى تناول 10 جرام من البروبوليس. نطحن البروبوليس على مبشرة ، ونذوبه في وعاء من الماء الساخن (لا تسخنه أكثر من 45 درجة ، وإلا سيتحول المنتج إلى حلاوة عديمة الفائدة). بشكل منفصل ، بنفس الطريقة ، قم بإذابة العسل وصبه في وعاء به دنج (لا ينصح بالعكس). يقلب الخليط الناتج حتى يصبح ناعمًا. تصب في برطمانات ، أغلقها بأغطية واتركها تبرد ، ثم ضعها بعيدًا للتخزين طويل الأمد. وكنتيجة لهذه الحركات البسيطة نحصل على عسل أخضر ذو خصائص مضادة للميكروبات ومنشط.

كيف تأخذ؟

لعلاج إضافي ، يتم استخدام العسل مع البروبوليس للشفاء الشديد من الجروح أو القرح ، ولسعة الصقيع والحروق ، وأمراض العيون - خارجيًا. يتم تخفيفه بالماء الدافئ النقي (1: 3) ، ويتم غرس المحلول النهائي في الجرح باستخدام ماصة. ومع التهاب الجيوب الأنفية ، يتم غسل البلعوم الأنفي بمحلول بنسبة 1 إلى 3 بالماء. تطبيق مع تشققات في المستقيم ، مع البواسير. أصبح العسل الأخضر منتشرًا عند تناوله داخليًا. من حيث المبدأ ، يجب أن تتذكر دائمًا أن هذا الدواء طبي ، وهناك الكثير وغالبًا لا ينصح به (لا تزيد عن ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم على معدة فارغة). يشار إلى منتج النحل للاستخدام في أمراض الغشاء المخاطي للفم والتهاب الفم التقرحي والتهاب تجويف الفم الحاد والتهاب اللثة والأسنان (بمقدار نصف ملعقة صغيرة ، تذوب تحت اللسان حتى تذوب) ، مع تسوس الأسنان.

يستخدم العسل الأخضر بنجاح كبير في العلاجالتهاب اللوزتين وأنواع مختلفة من التهاب اللوزتين والأنفلونزا والسارس. وكذلك لالتهاب الشعب الهوائية المزمن والربو القصبي والسل (كإضافة للإجراءات الإلزامية الرئيسية) ، للالتهاب الرئوي ، والصداع النصفي ، وارتفاع ضغط الدم ، وقرحة المعدة أو الأمعاء ، والتهاب المسالك البولية المزمن. يعتبر منتج تربية النحل هذا جيدًا مع الثوم والفلفل الحار ، مما يعزز تأثير المواد الموجودة في المكونات. بالمناسبة ولأغراض وقائية فقط يمكنك أن تأكل - ملعقة قبل الأكل.