كوكتيل كوبا ليبر هو بطاقة زيارة لجزيرة الحرية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لكل مشروب تاريخه الخاص. عندما أحضر الملاح الشهير قصبة مجهولة إلى كوبا لأول مرة ، لم يكن أحد يتخيل أنه بمرور الوقت سيمجد هذا النبات الجزيرة الصغيرة في جميع أنحاء العالم.

تاريخ المشروب

ولدت كوبا ليبر في نهاية القرن التاسع عشر. في ذلك الوقت ، كانت كوبا في حالة حرب مع الإسبان من أجل استقلالها. أرسلت أمريكا المجاورة قواتها لمساعدة الشعب الكوبي. معا ، تمكن الحلفاء من وقف الهجوم وتحرير العاصمة التي غمرتها النيران. للاحتفال ، قرر الجنود الاحتفال بالحدث الكبير وتوجهوا إلى أحد الحانات في هافانا. ومع ذلك ، في تلك اللحظة ، فقط Coca-Cola (المشروب المفضل للأمريكيين) والروم الكوبي الشهير كانا متاحين خلف المنضدة. طلب أحد النقباء من النادل شخصيًا أن يخلط المشروبات معًا ويرمي بضع قطع من الثلج في الكوب. في تلك السنوات ، تعلمت أمريكا بالفعل كيفية إنتاج الثلج الاصطناعي ، والذي كان يستخدم على نطاق واسع لصنع المشروبات الغازية. فاق الخليط الناتج كل التوقعات والقائدنخب بفرح: "تعيش كوبا حرة!" دعمه الجنود بصوت واحد. في هذا اليوم الاحتفالي ، شرب الجميع مشروبًا جديدًا فقط. أحبوا كوكتيل كوبا ليبر

مر الكثير من الوقت منذ ذلك الحين ، لكن شهرة المشروب الشهير لم تتلاشى. الآن يتم طهيه في كل مكان. يمكنك الذهاب إلى أي بلد ، وفي كل مؤسسة للشرب تقريبًا ، سيقدم النادل كوبًا من كوبا ليبر العطري. على مر السنين ، ظهرت العشرات من أنواع هذا المشروب ، لكن الكوبيين فقط هم من يمكنهم صنع كوكتيل كوبا ليبر الحقيقي. السر هو أنه يجب أن يحتوي على الروم الكوبي. لا يمكن لأي مشروب قوي آخر أن يحل محله. وأين يمكنك أن تجد مثل هذا الروم بحرية؟ فقط في كوبا. بعد أن أحضر كولومبوس قصب السكر إلى هذا البلد ، مرت سنوات عديدة حتى تعلم السكان المحليون كيفية صنع الروم منه. يعتبر الأقوى في العالم. المذاق الفريد للقصب الكوبي الحقيقي يجعل كوكتيل Cuba Libre رمزًا لكوبا صغيرة فخورة.

وصفة الكوكتيل الشهيرة

لصنع كوكتيل كوبا ليبر ، من الأفضل أن تأخذ الوصفة تلك المستخدمة في كوبا. لتحضير مشروب ، ستحتاج:

• كرة زجاجية أو بهلوان ؛
• قطع ثلج ؛
• 50 ملليلتر من الروم الأبيض ؛
• عصير ½ جزء من الجير ؛
• 150 ملليلتر من فحم الكوك.

تحضير كل شيء بسيط للغاية. ضعي قطع الثلج في كوب ، ثم اسكبي جميع المكونات بالترتيب نفسه كما هو مبين فيوصفة. اتضح أن نسبة الكولا والروم هي 2: 1. للحصول على مذاق أفضل ، يمكنك إضافة قطعة من الجير إلى الكوكتيل النهائي أو تعليقها على حافة الزجاج. يمكنك شرب مثل هذا المشروب من خلال قشة أو ببساطة استخدامه لخلط محتويات كوب.

مجموعة متنوعة من النكهات

كوبا ليبر كوكتيل محبوب من قبل الملايين. تقوم العديد من الحانات في مختلف البلدان بإعداد المشروبات المصنوعة على أساس هذا الكوكتيل. يتم أخذ الوصفة الأصلية كأساس ، ولكن أثناء الطهي ، يتم استبدال بعض المكونات بمكونات مماثلة. على سبيل المثال ، يتم استخدام الروم الأبيض أو الذهبي بدلاً من الكوبي الحقيقي. في بعض الأحيان يتم استبدال الجير بالليمون. وإذا أخذنا مشروب Bacardi 151 الشهير بدلاً من الروم الكوبي واحتفظنا بالمكونات الأخرى بنفس المقدار ، نحصل على كوكتيل جديد بمذاق مختلف تمامًا. أطلق عليها الخبراء اسم "الأزمة الكوبية". ربما إذا نفد من كوبا يومًا ما ، فسيتعين عليك شرب مثل هذا الخليط. اتضح أنه أقوى بكثير من كوبا ليبر. هذا لأن باكاردي بها 1.5 ضعف محتوى الكحول في نادي هافانا