بيرة ريد: الخصائص الرئيسية ، الأصناف ، الشركة المصنعة ، المراجعات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الآن تعج أقسام المشروبات الكحولية في محلات السوبر ماركت بكل أنواع الكحول. لقد سئم المشترون من مجموعة الخيارات المتنوعة التي يتعين على الشركات المصنعة اتباعها. تظهر أنواع جديدة من المنتجات الكحولية كل يوم تقريبًا. ومن المنتجات الجديدة بيرة ريد ذات النكهة. مؤلف هذا المشروب الخفيف هو مصنع الجعة في موسكو-إيفس.

السمة الرئيسية للبيرة

الميزة الرئيسية لهذا المشروب هو أن القفزات لا تستخدم في إنتاجه. يصنف كنوع من البيرة فقط بسبب الشعير

لا يبخل منتج البيرة Red's بنكهات الفاكهة ، فبفضلهم يتمتع المشروب بطعم التفاح ، وتظهر الحموضة في الطعم. الرائحة مليئة بالفاكهة مع غلبة الحمضيات.

الجمهور المستهدف من المشروب

يتم وضعBeer "Reds" كمشروب للسيدات الجميلات. الخفة والبساطة تجعله بديلاً رائعًا للنبيذ في حرارة الصيف.

يدعي مدير العلامة التجارية للشركة أن المشروب يستهدف الشباب ،متفائل وقليل من الأنانية النساء اللواتي لا ينكرن على أنفسهن الملذات الصغيرة. لكن قسم التسويق يعتبر هذا البيان غير صحيح تمامًا ، في رأيهم ، هذه الجعة ستجد المعجبين بها بين الرجال الذين سئموا من المشروب التقليدي.

وسيلة للتحايل العامة

نظرًا لأن الجمهور المستهدف من بيرة Red هم ، بعد كل شيء ، من النساء الشابات ، فقد تقرر التركيز على التصميم غير العادي للزجاجة لجذب انتباههم. نجح هذا الرهان ، وفي خريف عام 2009 ، حصل المشروب على جائزة في جائزة فعالية التصميم ، التي نظمتها الشركة البريطانية Design Business Association في ترشيح "Packaging Design". أيضًا ، لم يقصر المصنعون على الإعلان أثناء المناسبات العامة والمناسبات الاجتماعية. غالبًا ما يُرى شعار بيرة Red في مكان الراعي الرئيسي.

هذه أول بيرة فواكه حائزة على جائزة في بلدنا.

بيرة فواكه على الرفوف الروسية

في المتاجر المحلية ، ظهرت بيرة Reds في عام 2003 ، ولا تزال الشركة الرائدة في مجالها. هذا يتحدث ، بالطبع ، عن الجودة العالية للشراب. لذلك ، ليس من المستغرب أن تكون مراجعات بيرة Red إيجابية في أغلب الأحيان. خفته وطعمه غير العادي يجذب المزيد والمزيد من المعجبين

قبل دخول هذا المشروب إلى أرفف المتاجر الروسية ، نجح في غزو السوق الأوروبية. تم إنتاجه في أحد مصانع الجعة البولندية.

بيرة Red مصممة للمشتري العادي ، لذا فهي ذات سعر مناسب إلى حد ما.متوفر في عبوات زجاجية من 300 إلى 700 مل ، وفي عبوات سعة 300 مل.

ما هي بيرة الفاكهة؟

هذا بعيد كل البعد عن الجديد. تم إنتاج بيرة الفاكهة والتوت لفترة طويلة جدًا. بالمناسبة ، لا يُعرف من خمن أولاً هذه الخطوة. البلجيكيون يحبون مشروبات الفاكهة أكثر من غيرهم.

يطلقون على هذا البيرة lambic ، وهم ينتجونها ليس فقط للسوق المحلي ، ولكن أيضًا للتصدير. يُطلق على Cherry lambic اسم "Scream" ، بينما يُطلق على Raspberry اسم "Framboise" أو "Frambosen". يوجد أيضًا "جيز" - هذا مشروب مخلوط ، يختلط فيه لامبريكان من مختلف الأعمار. أثناء عملية المزج ، يحدث التخمير الثانوي ، ونتيجة لذلك تنضج البيرة. لهذا السبب ، يجب سكبها في حاويات سميكة الجدران ، مثل زجاجات الشمبانيا. غالبًا ما يُعادل الجيز بالشمبانيا البلجيكية. كل ذلك بسبب التفاصيل الدقيقة للتصنيع.

ميزات الإنتاج

عند صنع بيرة الفاكهة ، ليس من الضروري استخدام فواكه كاملة ، يمكن سحقها أو حتى هرسها. بفضل التقنيات الحديثة ، يتم إنتاج البيرة في وقت قصير إلى حد ما ، ولهذا السبب غالبًا ما تستخدم العصائر والشراب في صناعة لحم الضأن. من أجل عدم مقاطعة رائحة الفاكهة وعدم إفساد اللون ، تصنع بيرة الفاكهة من الشعير الباهت.

في البداية ، كان الكرز الخروف شائعًا بشكل خاص. ولكن ، على ما يبدو ، أصبح هذا المذاق مملًا ، وبدأ التفضيل على الأصناف الأخرى. الآن نبيع الفراولة والتوت جيدًاالعنب والخوخ lambics. النكهات الغريبة مثل الليمون والجريب فروت والفواكه الاستوائية تكتسب شعبية أيضًا.

أصناف من بيرة الأحمر

نظرًا لأن إمكانات هذا المشروب عالية جدًا ، فقد وضع المنتجون ثلاثة أنواع في وقت واحد:

• بريميوم.
• "مادموزيل".
• جاف

على الرغم من أنها للوهلة الأولى مشروبات مختلفة تمامًا ، إلا أن الخصائص الرئيسية لبيرة Red من الأنواع الثلاثة متشابهة تقريبًا. لكن طعمها ولونها ، بالطبع ، يختلفان قليلاً. لكي تقتنع بهذا ، يجدر النظر في كل صنف على حدة.

ريدز بريميوم

هذا هو 4.2 ABV بيرة بطعم الفواكه. مستخلص نقيعه الأولي 14٪

تركيبته بعيدة كل البعد عن البيرة التقليدية. إنه يفتقر تمامًا إلى القفزات ، لذلك يبدو أن هذا المشروب لا يمكن تسميته بيرة على الإطلاق. لكن بما أن مصانع الجعة تصر على هذا ، فلن نجادلهم.

مُنتَج بالمياه النقية ، شعير الشعير ، شراب المالتوز ، السكر ، حمض الماليك ونكهة عصير التفاح والليمون.

المشروب ذو لون أصفر ذهبي ، تحتوي الرائحة على ملاحظات من الفاكهة الطازجة مع غلبة التفاح. الطعم مشرق ، منعش ، حلو مع حامضة التفاح الحارة.

ريدز مادموزيل

بالإضافة إلى "Premium" ، ينتمي هذا المشروب إلى فئة البيرة المفلترة الخفيفة ، مع إضافة الفاكهة. يختلف عن النوع السابق في زيادة القوة - 6 ، 7 درجات.

أنتجت فيكما أنه لا يضيف القفزات. التركيبة متطابقة تمامًا تقريبًا مع Premium ، والفرق الوحيد هو أن نكهة Cider-Lemon لا تُضاف هنا.

المشروب له نفس اللون الأصفر الذهبي ، والرائحة مشبعة أيضًا بالتفاح. طعم بيرة Red's Mademoiselle لطيف للغاية ، وقد يقول المرء أنه رائع. يجب أن تكون حذرًا في ذلك ، نظرًا لأن الكحول المستخدم في بيرة الفاكهة مرتفع جدًا هنا ، لكنه لا يشعر به تقريبًا. وهذا يخلق خطر التسمم غير المتوقع. نفس الطعم يهيمن عليه نفس التفاح.

ريدز جاف

ومرة أخرى ، كل نفس البيرة الخفيفة الفواكه المفلترة. محتوى الكحول هنا هو 4 لفات ، ومستخلص نقيع الشعير الأولي 13٪.

يحتوي ملصق هذا المشروب على نقش طنان للغاية: بيرة عالية الجودة. هذا محير للكثيرين. لكن لا تتوقع انفجار نوع من النكهة. يكفي قراءة التكوين لفهم أن البيرة عادية تمامًا. الجودة ، اللذيذ ، لكن ليس أكثر. لا يختلف التكوين كثيرًا عن الأصناف السابقة. وهذا يشمل مياه الشرب وشعير الشعير وشراب الجلوكوز والقفزات وحمض الماليك ونكهة التفاح الطبيعية المماثلة.

هذه البيرة لها لون ذهبي مشرق. الغياب شبه الكامل للرغوة يجعل الزجاج يبدو وكأنه عصير الليمون وليس الجعة. كل من الطعم والرائحة مشبعان بألوان زاهية بأوراق التفاح. لا توجد فواكه أخرى هنا ولا يمكن أن تكون.

مما سبق يتضح أن بين أصناف المشروب حقيقةعمليا لا يوجد فرق. وإذا كانت القلعة في Mademoiselle مختلفة بشكل لافت للنظر على الأقل ، فإن المنظر الأول والثالث متماثلان تقريبًا.

المشروب لذيذ حقًا ، غير عادي ، كما هو الحال بالنسبة للبيرة ، لكن يجب ألا تنتظر عطلة خاصة. يتوافق تمامًا مع فئة مشروب كحولي خفيف كل يوم. من غير المحتمل أن يتم تقديمه في بعض اللحظات الخاصة ، فهو غير مناسب على الإطلاق للاحتفالات الأنيقة.

يجدر أيضًا الانتباه إلى حقيقة أن المشروب ، على الرغم من ضعفه ، هو مدمن على الكحول ، لذلك فهو بطلان بشكل قاطع للأطفال والنساء الحوامل. الكحول بشكل عام لا يجب أن يسيء من قبل أي شخص حتى ولو كان خفيفا