2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
تشتهر قازان بأنها عاصمة جمهورية تتارستان. تم منح هذه المدينة القديمة التابعة للاتحاد الروسي ، والتي تجاوز عمرها أكثر من ألف عام ، لقب "العاصمة الثالثة لروسيا". كل عام يأتي عدد كبير من السياح إلى هنا من جميع مناطق البلاد ، وكذلك من دول قريبة وبعيدة في الخارج. لا شك أنهم ينجذبون بجمال المدينة ، كرملين قازان المهيب ، أحد رموز قازان - برج سيويومبايك ، مسجد كول الشريف ، بالإضافة إلى أساطير وتقاليد شعب التتار.
لكن قازان ليست مدينة أحادية القومية. كما هو الحال في العديد من المناطق الحضرية ، يعيش الكثير من الناس هنا. من حيث عدد السكان ، تعد قازان واحدة من أكثر المدن كثافة سكانية في روسيا. وبحسب آخر البيانات ، فإن عدد سكان العاصمة تتارستان يتجاوز 1.2 مليون نسمة. من بينهم ممثلو أكثر من 115 جنسية ؛ أكثرهم عددًا هم التتار والروس والبشكير والأوكرانيون وتشوفاش وماريس.
لكن هناك أيضًا جاليات صغيرة تسعى للمساهمة في تنمية المدينة. على سبيل المثال ، عند زيارة مطعم "Bakinskiy Dvorik" في كازان ، سيتمكن ضيوف عاصمة تتارستان من الانغماس في الأجواء التي ستعرفهممع تقاليد الشعب الأذربيجاني ومأكولاته الرائعة وكرم الضيافة عبر القوقاز حقًا.
مطعم Bakuskiy Dvorik في كازان
في قازان ، هناك مؤسستان بنفس الاسم ، وتقعان في العناوين التالية: Yamasheva Avenue، 92A and st. حراس 40. سنتحدث عن "ساحة باكو" للحراس. أبواب المؤسسة مفتوحة للمقيمين وضيوف المدينة من الساعة 10 صباحًا حتى 11 مساءً. بالنظر إلى ساعات عمل المطعم ، هنا لا يمكنك تناول الغداء والعشاء فقط ، كما هو الحال عادة ، ولكن أيضًا تناول الإفطار.
يحتوي المطعم على صالة كبيرة بسعة تصل إلى 140 شخصًا ، بالإضافة إلى غرفتين لكبار الشخصيات تتسع لـ 10 و 20 شخصًا. تم تصميم ديكورهم الداخلي على الطراز الأذربيجاني التقليدي ويثير أفكارًا عن الأعياد القوقازية الصاخبة مع الخبز المحمص المزخرف والمدروس.
المطبخ الأذربيجاني في قازان: القائمة والأسعار
طبقًا لمن زار قازان ، فإن مطعم "Bakinskiy Dvorik" يطبخ طعامًا لذيذًا جدًا. تحتوي القائمة على مجموعة كبيرة من أطباق اللحوم ، على سبيل المثال ، الكباب والدواجن والأسماك. علاوة على ذلك ، إذا تم تحضير طائر ، فهذه ليست دجاجة عادية ، لكنها حجل ، إذا كانت سمكة ، فسيتم تقديمك لدورادو.
يمتدح المنظمون بشدة الكباب المطبوخ هنا وطبق التوقيع "الصاج" - 4 أنواع من اللحم المطبوخ على الشواية مع الخضار. كما حظيت أجزاء من الأطباق بحجمها المذهل بموافقة العملاء. يمكنك أيضًا طلب النبيذ الأذربيجاني الجيد هنا.
الأسعار في باكو يارد بأسعار معقولة جدا ولقد فوجئوا بسرور من حقيقة أنهم مقابل كمية صغيرة يتم إطعامهم بشكل مرضٍ للغاية.
أجواء "ساحة باكو"
يحظى مطعم Bakuskiy Dvorik في كازان بشعبية كبيرة بين عشاق المطبخ الشرقي. لذلك ، يتم بيع المطعم في أيام العطلات. تبذل الإدارة قصارى جهدها لضمان استمتاع الزوار: يتم تشغيل الموسيقى الحية هنا ، يمكنك الرقص أو مجرد الاستمتاع بالأداء البارع للرقص الشرقي.
بينما يحاول عملاء المطعم أطباق المطبخ الأذربيجاني ، يتم تشغيل موسيقى الخلفية بشكل غير ملحوظ.
آراء حول مطعم "باكو دفوريك"
يتم تصنيف المأكولات هنا بشكل عام من قبل رواد المطعم. أحيانًا تسبب له شعبية Baku Yard ضررًا: بعض العملاء غير راضين عن حقيقة أن هناك الكثير من الناس هنا وصاخبة جدًا. وبناءً عليه ، فإن النوادل باستمرار ليس لديهم الوقت لتنفيذ الطلبات.
رأي آخر شاركه زوار العائلة الذين أتوا إلى "باكو يارد" مع الأطفال: إنهم يعتقدون أن مكانة هذه المؤسسة يجب أن تسمى حانة. في نفس الوقت لم تكن هناك شكاوى منهم بخصوص جودة الأطباق
إذا كنت متذوقًا حقيقيًا للمطبخ الأذربيجاني ، أو إذا لم تجرب أطباقه من قبل ، ولا تخشى مثل هذه المراجعات ، فمرحباً بك في Baku Yard في كازان!
موصى به:
الأطباق الوطنية لأذربيجان. وصفات شعبية من المطبخ الأذربيجاني
يحب الأذربيجانيون ويعرفون كيف يطبخون طعامًا لذيذًا ، لكن الأعراف الدينية الصارمة تفرض قيودًا معينة على المسلمين. ترك الإسلام بصماته على أطباق أذربيجان الوطنية. وصفات أطباق اللحوم ، على سبيل المثال ، تقترح أي نوع من أنواع اللحوم باستثناء لحم الخنزير
"فرساي" - مطعم (أوفا) - جزيرة فرنسية
لعشاق الأناقة والفخامة في أوفا يوجد مطعم ممتاز "فرساي". هنا يمكن لكل زائر الاستمتاع بالأطباق الممتازة والخدمة الممتازة. الدخول إلى هذا المطعم يعني الانغماس في حقبة أخرى ، عصر الجمال والثروة والحب
مطعم في جزيرة كريستوفسكي. مطعم "ريجاتا" في كريستوفسكي
الصيف في سانت بطرسبرغ هو وقت رائع. خلال هذه الفترة من الليالي البيضاء الطوال ، أصبحت جزيرة كريستوفسكي واحدة من أكثر الأماكن ازدحامًا في سانت بطرسبرغ. تسود أجواء لا توصف في كل مكان عليها ، حيث تبدأ أفضل المقاهي والمطاعم في سانت بطرسبرغ بالعمل في الوضع الصيفي
كتاب. وصفة المطبخ الأذربيجاني
كتاب الوصفة من المطبخ الاذربيجاني عبارة عن فطيرة رقيقة محشوة بالجبن او اليقطين
رقم مطاعم المطبخ الأذربيجاني في موسكو: مراجعة ، تصنيف ، ميزات ومراجعات
ندعوك للتعرف على أفضل مطاعم المطبخ الأذربيجاني في موسكو. للراحة ، قمنا بتجميع قائمة تصنيف لأكثر المؤسسات شهرة في العاصمة. تشمل مراجعتنا فقط تلك المقاهي والمطاعم ذات المأكولات الأذربيجانية في موسكو والتي تتميز بخدمة عالية الجودة وأجواء ممتعة
