2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
هذه الزاوية لبيتر مذهلة! إنه يحتوي على كل شيء: جميل ، ساحر ، ولكن في نفس الوقت جو ملهم ، وضوء داخلي مريح ، وطعام لذيذ ونبيذ نبيل … تعرف على الخزنة!
الطعام والنبيذ الإيطالي
حاليًا ، في معظم دول العالم ، بما في ذلك روسيا ، أصبح المطبخ الإيطالي شائعًا بشكل لا يصدق. الجميع على دراية بأطباق مثل البيتزا (من جميع الأنواع) ، كالزون ، المعكرونة ، فريت ، كارباتشيو ، بروشيتا ، فوكاتشيا وما إلى ذلك. وأيضًا ، يعرف كل ساقي النبيذ الجيد تقريبًا ، ومجرد معجب بالمشروبات الكحولية الجيدة ، أن النبيذ الإيطالي هو أحد أنبل وأفضل أنواع النبيذ في العالم. وإذا تم الجمع بين الاثنين ، ثم يتضح أنه شيء لا يصدق. هذا المزيج - المطبخ الإيطالي والنبيذ - يدعي أنه أصبح وصفة ناجحة حقيقية لمطعم جيد ، وهو The Safe in St. Petersburg ، الذي ظهر العام الماضي في العاصمة الشمالية لروسيا. وهي تقع في Ave. موسكو
بضع كلمات عن المطعم نفسه…
فكرة وتنفيذ هذا المشروع المثير للاهتمام والناجح للغاية تنتمي إلى آناMoskvitina - معروف في روسيا ، بما في ذلك في سانت بطرسبرغ وموسكو ، الساقي في مجموعة إيطاليا.
وفقًا للمرجع التاريخي المعروف فيما يتعلق بمباني المؤسسة نفسها ، كان البنك موجودًا في هذا المبنى. وكان هناك خزنة بالمال والمستندات بداخلها. وعندما استقر مطعم هنا ، بدأ تخزين زجاجات النبيذ الرائعة التي لا تقل قيمة في الخزنة. بالمناسبة ، هذا هو المكان الذي يأتي منه الاسم نفسه - الخزنة - مما يعني "آمن" في الترجمة.
ولديها أيضًا متجر نبيذ خاص بها!
قائمة المطعم
بالطبع ، المطبخ في هذه المؤسسة ليس إيطاليًا فقط ، بل أوروبيًا. وأيضًا حاضر في القائمة وأطباق المؤلف من طاهي المطعم - Alexei Kvasov! إنه يجمع بشكل مثالي بين أفضل المنتجات وأفضل التقنيات لتحضيرها. والنتيجة ببساطة تفوق كل التوقعات!
على سبيل المثال ، "حساء الطماطم مع الفاصوليا المدخنة والكينوا" ، "حساء السمك الأخضر مع السلمون والكراث" أو "بروشيتا مع الجمبري وصلصة الأفوكادو" ، "خبز بورودينو المحمص مع سمك السلمون المملح قليلاً". يمكنك أيضا تذوق الأطباق اللذيذة مع المأكولات البحرية ("الأخطبوط مع الكسكس والكرفس") وأطباق اللحوم وأنواع مختلفة من المعكرونة الإيطالية.
من المشروبات الكحولية ، يقدم المطعم للزوار حوالي أربعمائة نوع من النبيذ. وجميعهم من مناطق مختلفة من إيطاليا المشمسة. كما يتم تقديم النبيذ بالزجاج. هناك حوالي عشرين نوعًا من الوجبات الخفيفة لهذه المشروبات الروحية في القائمة (انظر مواضع قسمي Tapas و Raw).
هناك أيضا خدمة مدرسة النبيذ ،حيث سيتم تعليم الجميع العديد من الميزات والخواص الدقيقة المثيرة للاهتمام فيما يتعلق بصنع النبيذ.
ومن بين الحلويات ، بالطبع ، تشيز كيك ، كعكة عسل الكراميل والموز ميلفيل تحظى بشعبية خاصة.
المرافق
يتميز المطعم الآمن بتصميم داخلي حديث إلى حد ما وأنيق ومتطور. جميع القاعات مزينة بذوق وبحل تصميم واحد.
من حيث اللون ، تسود درجات الألوان الفاتحة ، بما في ذلك القهوة الرمادية والبيج والخفيفة.
يوجد هنا عدة صالات كبيرة ولكل منها أثاثها الخاص. واحد يحتوي على طاولات وكراسي. وفي الجانب الآخر توجد طاولات وأرائك كبيرة مع وسائد على طول النوافذ الكبيرة ، وبالتالي تشكل "غرف" منعزلة كما كانت.
تم تزيين طاولة البار والجدار الرئيسي بلوحة حبل بطريقة أصلية للغاية. هذا يعطي المكان نكهة خاصة. وبين الطابقين الأول والثاني من المطعم ، تم بناء تركيب مذهل من كؤوس نبيذ تبدو وكأنها عائمة ، وهي السمة المميزة للمطعم.
المطعم مضاء بالعديد من المصابيح والثريات الكريستالية التي يتصل بها عدد كبير من المعلقات.
بناءً على ذلك ، يتضح أنه يمكنك القدوم إلى المطعم كشركة كبيرة وودية ، وكذلك مع أسرتك ، وكذلك مع من تحب ، جالسين في "غرفة" منعزلة. أو عقد اجتماع عمل عضوي للغاية. لكل ذوق
لأولئك الزوار الذين قرروا الذهاب إلى هذامؤسسة لجميع أفراد الأسرة أو للأطفال فقط ، وهناك غرفة منفصلة للأطفال ، ومجهزة بألوان زاهية مع أجهزة مختلفة للأطفال.
هناك العديد من الألعاب هنا ، وأيضًا لمن يرغب ، يقوم رسامو الرسوم المتحركة بإجراء المهام. يمكنك استئجار جليسة أطفال إذا لزم الأمر.
فلسفة المطعم
مثل كل مؤسسة من هذا القبيل ، فإن The Safe لها أيضًا فلسفتها الخاصة.
هنا يتعرف الجميع على فن الشرب ويعلمونه. كما هو مذكور أعلاه ، فإن مدرسة Wine مفتوحة في هذه المؤسسة. في ذلك ، بتوجيه صارم من ساقي محترف ، يمكنك تعلم كيفية فهم أنواع مختلفة من النبيذ.
احداثيات مطعم ذا سيف
العثور على هذا المكان العزيزة أمر بسيط وسهل. تقع في: 208 Moskovsky Prospekt وأقرب محطة مترو لها هي بارك بوبيدي أو موسكوفسكايا. المسافة هي نفسها تقريبا للذهاب من الأول والثاني.
أوقات العمل وأيامه: الاثنين والثلاثاء والأربعاء والخميس والأحد - من الساعة 12.00 إلى الساعة 23.30 ؛ الجمعة والسبت - من 12.00 إلى 02.00 ليلاً. توجد أيضًا غداء عمل - من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 11.00 إلى 16.00.
طريقة الدفع بشيك: نقدًا وغير نقدي.
موصى به:
مطعم "السعادة". مطعم "هابينيس": تيومين ، سان بطرسبرج
يقدم مطعم "السعادة" لضيوفه نظرة جديدة على ما يسمى بالسعادة. هنا يمكنك أن تشعر به في كل شيء ، من رائحة الزهور على طاولتك إلى المذاق الرائع لطبق تم إعداده أصلاً وتقديمه بشكل جميل. دعونا نفتح باب هذه المؤسسة لنخبرك بأسرارها
مطعم Teplo. سان بطرسبرج؛ مطعم "Teplo"
"مطعم-حنين لأوروبا" - هكذا تسمي مضيفة هذا المكان المؤسسة. بفضل الوقوع في حب ضبط النفس الأوروبي وفي نفس الوقت الانفتاح والبساطة التي تقترب من التقشف ، ولكن في نفس الوقت ، نشأت فكرة إنشاء مقهى. وكانت أكثر من ناجحة. مطعم "Teplo" هو مكان لأولئك الذين يحبون ، مثل مالكه ، الراحة والجمال "غير اللامع" للمدن الأوروبية
لماذا يتحول الثوم إلى اللون الأزرق في ماء مالح؟ ما يجب فعله حتى لا يتحول الثوم إلى اللون الأزرق: نصائح وحيل
في كثير من الأحيان ، أثناء تحضير الطعام لفصل الشتاء ، تواجه ربات البيوت مشاكل ، وأكثرها شيوعًا هو شراء الثوم في ماء مالح بالخل الأزرق والأخضر. كيف يمكن تفسير هذه الظاهرة من وجهة نظر كيميائية؟ كيف تستخدم هذه المعرفة لمنع العملية غير السارة لتلوين الخضار؟ اكتشف من مقالتنا
أفضل مطعم ، سان بطرسبرج. مطعم موسكفا ، سانت بطرسبرغ: استعراض والصور
وفقًا للعديد من المراجعات ، يعد Moskva أفضل مطعم. اختارت سانت بطرسبرغ موقعها الجيد ، حيث يستريح معظم السياح هنا. يحتفل الزوار بالمأكولات الممتازة ، ويتم تقديم الأطباق هنا لكل الأذواق
مطعم صيني ، سان بطرسبرج. مطعم هاربين ، سانت بطرسبرغ: استعراض والصور
آذان لحم الخنزير المقرمشة ، وبطة طرية مغطاة بقشرة مقرمشة ، ونودلز في صندوق ، وبالطبع ديم سوم مع عجينة رقيقة - هذه هي المشاعر الرئيسية لأولئك الذين وقعوا في حب المطبخ الصيني وهم بخير ضليع فيه. لمحبي هذا العجيب الشرقي ، ليس من الضروري على الإطلاق الذهاب إلى المملكة الوسطى. من السهل جدًا العثور على مطاعم صينية تلبي جميع المتطلبات في سانت بطرسبرغ
