كيف تصنع برجر بالبيض؟ وصفات بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

برجر البيض هو علاج أصلي لن يترك أي شخص غير مبال ، لأنه بسيط ولذيذ! في عملية تحضير وجبة دسمة ، يمكنك استخدام أي مزيج من المكونات ، حتى الفواكه! وصفات مفصلة أدناه.

بيض مخفوق بدلا من شرحات؟ خيار نباتي

وصفة بسيطة لبرغر البيض ستنسجم بشكل متناغم مع الروتين اليومي لمحبي الوجبات الخفيفة المغذية. تكفي إحدى هذه الشطائر لقتل دودة في العمل ، وتشبع الجسم بالطاقة في الصباح.

المنتجات المستعملة:

• 1 بيضة دجاج ؛
• 1 قطعة من الجبن الصلب ؛
• 1 كعكة السمسم.

أطباق جانبية إضافية: كاتشب ، مايونيز ، صلصة كريمة حامضة ، خس أو أوراق سبانخ ، طماطم ، خيار ، بصل أحمر.

سخني مقلاة على نار متوسطة. تقلى بيضة. عندما يصبح المكون جاهزًا ، اقلبه وضع شريحة من الجبن فوقه. انتظر حتى تذوب. ضعي البيض المخفوق على سطح الكعكة ، وضعي فوقها الصلصة المفضلة لديك وضعي فوقها مزيج من الأعشاب والخضروات.

صلصة الكريمة الحامضة الحارة لبرغر الخاص بك

تحديث وسوف تجعل الضمادات المعطرة أي وجبة خفيفة أفضل. لكن الصلصة جيدة بشكل خاص مع شطيرة خفيفة بالبيض والأعشاب.

المنتجات المستعملة:

• 220 مل كريما حامضة ؛
• 20 مل من عصير الليمون
• الثوم والكزبرة.

أضف جميع المكونات إلى وعاء وقلّب. قدميها على الفور مع كعك طري ، أو ضعيها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.

وصفة بالصور: برجر بيض بالبصل الحلو

هل تريد تجربة النسخة الأصلية؟ أضف بعض البصل المكرمل والجبن اللذيذ وستحصل على وجبة فاخرة تليق بأرقى قوائم المطاعم.

المنتجات المستعملة:

• 8 شرائح جبن جروير
• 4 بيض دجاج ؛
• 1/2 بصل ؛
• شرحات لحم البقر المحضرة ؛
• كعك.

كيفية كراميل البصل؟ تُذوّب ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار خفيفة ، يُضاف البصل المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يمكنك تحضير "البهارات" العطرية مقدما.

تقلى الفطائر على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، وتترك جانبا. اصنع برجر بالبيض المسلوق أو البيض المقلي العادي. ضعي "الطبق" النهائي على كعكة رودي ، أضيفي الجبن والبصل الحلو. ضع فوقها قطعة خبز ثانية.

صلصة هولندية (هولندية)

الهولندية ستكمل تمامًا طعم المكونات ،سيجعل المقبلات رائعة وجيدة التهوية. لمزيد من التوابل ، قم بتخفيف القوام الرقيق للمعالجة الكريمية مع البازلاء البهارات.

المنتجات المستعملة:

• 3 صفار البيض ؛
• 60 جرام زبدة ؛
• عصير ليمون

اخفقي صفار البيض وعصير الليمون في وعاء مقاوم للحرارة. ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي ، واطهيه في حمام مائي على نار خفيفة. اخفقي لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج سميكًا وباهتًا. أضيفي مكعبات الزبدة المبردة تدريجيًا واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق.

دايت كلاسيك - بيض مقلي وشطيرة لحم مقدد

برجر مع هذا "الحشو" هو وجبة خفيفة صباحية شهية تنوع بشكل مثالي قائمة الإفطار المعتادة. لا تنس فنجان من القهوة الساخنة! بعد كل شيء ، لا شيء يكمل شطيرة مثل مشروب منعش برائحة.

المنتجات المستعملة:

• 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير ؛
• 4 بيض دجاج ؛
• أوراق السبانخ ؛
• رغيف خبز
• صلصة باربيكيو.

تسخين المقلاة. اقلي اللحم حتى تتشكل قشرة بنية ذهبية لذيذة ، اتركيها جانبًا. اكسري البيض بعناية ، واطهيه مع البيض المقلي حتى يتماسك الصفار. توضع أوراق السبانخ ، ولحم الخنزير المقدد ، والبيض المخفوق على قطعة من الخبز الطري ، وتتبل بالصلصة وتغطى بكعكة ثانية. وفطور لذيذ جاهز!

برجر أصلي مع بيض ، أفوكادو غواكامولي

استمتع بهذه الأطعمة الشهية على الإفطار أو الغداء أو الغداء! يمكن أن تختلف الوصفة الكلاسيكيةمع دجاج فيليه ، لحم مقدد مقلي ، نقانق أو لحم خنزير.

المنتجات المستعملة:

• 2 شرائح خبز
• 1 بيضة دجاج ؛
• 1/2 أفوكادو ؛
• جبن قاسي

نقي الأفوكادو المقشر بشوكة أو خلاط طعام. يتبل الخليط الكريمي برقائق الفلفل الأحمر والبهارات العطرية. تقلى بيضة فى مقلاة ساخنة.

قم بتجميع السندويتش: قم بدهن الخبز بغواكامولي ، وغطيها بالبيض والجبن وقطعة الخبز الثانية. نحمص الساندويتش أكثر على كلا الجانبين حتى يذوب الجبن ويشكل الخبز قشرة مقرمشة. قدمي برجر البيض الجاهز مع الخس أو البطاطس المقلية أو طبق جانبي خضار دايت.