Vodka "Stolichnaya": آراء المستهلكين والمصانع والامتثال لمتطلبات GOST

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

Stolichnaya vodka ، التي يمكن سماع مراجعات عنها في جميع أنحاء العالم ، أصبحت واحدة من رموز القوة السوفيتية ، والتي كانت تخشى معظم الدول. تم إنشاء اسم العلامة التجارية ، ربما الاسم الوحيد المعروف على هذا الكوكب ، ليس بفضل تطوير التشكيلة وخصائص التحضير ، ولكن بفضل الأسرار والمؤامرات التي كانت تُجرى باستمرار حول الاتحاد السوفيتي خلال الحرب الباردة. يمكن وضع المشروب المعني بأمان في نفس المجموعة الترابطية مع الدب والبلاليكا ، مما يخلق فكرة عن المواطنين الغربيين حول روسيا.

كيف تم إنشاء Stolichnaya vodka؟

التعليقات مليئة بالأسئلة حول كيفية إنشاء المنتج المحدد. وتجدر الإشارة إلى أن التاريخ الدقيق لـ "عيد ميلاده" غير معروف. هناك نسختان من أصل المشروب. وفقًا لأحدهم ، في عام 1938 ، ابتكر V. G. Svirida (متخصص في إنتاج الفودكا) تقنية الإنتاج والنسب ، وبعد ذلك ظهرت بصمة عام 1938 على الزجاجات. الشعبA. I. Mikoyan من مفوضية صناعة الأغذية في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية (مرة أخرى ، وفقًا للشائعات). تم إصدار الدفعة الأولى الكبيرة في عام 1941 في لينينغراد ، علاوة على ذلك ، عندما حاصر الغزاة الألمان المدينة بالفعل. فئة السعر في ذلك الوقت غير معروفة ، ووسيلة الإيضاح غير موثقة.

تظهر أرقام أخرى على موقع الشركة المصنعة. يُزعم أن Stolichnaya vodka ، المراجعات الواردة أدناه ، تم إنشاؤه في عام 1953. لكن هنا أيضًا ، هناك أسئلة. الحقيقة هي أن الجامعين وجدوا زجاجة عليها نقش "Narkompischeprom". يشير هذا إلى أن المشروب تم صنعه خلال الحرب العالمية الثانية ، حيث لم تظهر الوزارات حتى عام 1946. لذلك ، فإن المعلومات الموجودة على موقع التقطير لا يمكن الاعتماد عليها.

تطوير التسمية

صور المصممون على الملصق الورقي للفودكا السوفيتية فندق Moskva ، وهو أحد الرموز الرئيسية للعاصمة الروسية. الفنانان اللذان عرضا التصميم النهائي هما M. Yakovlev و A. Joganson. تم توفير هذه المعلومات من قبل مصنع Soyuzprodoformlenie ، الذي شارك في تطوير التصميم والإعلان عن المنتجات السوفيتية في الأربعينيات والخمسينيات من القرن الماضي.

كما يتضح من مراجعات Stolichnaya vodka ، تغير محتوى الملصق الكلاسيكي في التسعينيات ، عندما بدأ اعتبار العلامة التجارية اسمًا. يدعي الجامعون أنه في غضون بضع سنوات فقط ، قامت آلات التقطير الخاصة بطباعة أكثر من خمسة آلاف نسخة من الملصق.

شعبية وتطوير

المشروب المعني اكتسب شهرة عالمية بعد الانتصار في الحرب العالمية الثانية. حصلت شركة Vodka "Capital Crystal" على أعلى الجوائز في المعارض الدولية (1958 ، 1963). أصبح المشروب المحدد وأصنافه بعد عام 1955 أحد منتجات التصدير الرئيسية ، ويتم توفيره بشكل مطرد للدول حول العالم.

الجولة التالية من الشعبية حدثت في عام 1972 ، بعد إبرام اتفاقية بين شركة Pepsi-Cola و Soyuzplodoimport بشأن بيع الكحول السوفيتي في الولايات المتحدة. في الوقت نفسه ، زادت مبيعات المشروبات الغازية المعروفة بشكل كبير في الاتحاد ، وتم توريد حوالي مليون ديكالتر من Stolichnaya إلى أمريكا.

أوقات الأزمات

بعد البيريسترويكا ، بدأت معامل التقطير تنتقل بنشاط إلى أيدي القطاع الخاص. تتوقف مصانع التقطير الحكومية ، بما في ذلك في بريانسك ، عن إنتاج Stolichnaya vodka (هناك العديد من المراجعات حول هذا الموضوع). هذا يرجع إلى حقيقة أن صاحب حقوق الطبع والنشر طالب بإبرام اتفاقية ترخيص ، وهو ما لم يحدث. وصلت المواجهة إلى الحكومة. نتيجة لذلك ، تم إلغاء العلامة التجارية من قبل براءات الاختراع الحكومية ، لتصبح مجرد اسم لمنتج الفودكا.

عاد احتكار الكحول القوي للدولة عام 1993. في عام 1991 ، تم إلغاء الوثيقة المذكورة أعلاه ، وتم إحياء العلامة التجارية وأصبحت ملكًا لشركة VAO Soyuzplodoimport. في عام 1999 ، باع مالك Plodovaya Kompaniya (كان يطلق على Plodoimport ذلك الوقت) Y. Shefler TM إلى الشركة المصنعة الهولندية SPI. بعد ذلك ، كانت هناك دعاوى ، واعترفت بعض الدول بصحة روسيا ، وانحازت دول أخرى إلى شيفلر وSPI

الشيء هو أنه في عام 2002 منحت حكومة الاتحاد الروسي شركة Soyuzplodoimport وضع مؤسسة مملوكة للدولة ، والتي لها الحق في حماية العلامات التجارية المحلية في المجال القانوني الدولي.

الميزات

بالإضافة إلى طعم الفودكا المميز الحاد ، يجب الانتباه إلى بعض المعايير الأساسية لهذا المشروب ، والتي تسمح لك بتحديد أصالة المنتج:

1. تصميم خارجي للحاوية. الزجاجة مستطيلة الشكل ومجهزة بغطاء معدني. في الجزء السفلي يوجد تضليع "توقيع". يتم إنتاج الملصق باللون الأحمر - الأبيض - الذهبي ، بسعات - من 0.25 إلى 1 لتر.
2. تصميم. يجب ألا يكون هناك تقطير من الغراء ، أو شطب ، أو خدوش على الغطاء أو رقائق زجاجية على الحاوية ذات العلامة التجارية. يتحكم التقنيون في جميع مراحل الإنتاج ، ويزيلون العيوب تمامًا.
3. الاتساق. يجب أن تتمتع الفودكا نفسها بشفافية "مميزة" ، ولا يُسمح بتكوين الرواسب والشوائب. يجب أيضًا فحص لزوجة السائل. من السهل القيام بذلك - اقلب الزجاجة وانتبه للجدران ، فلا يزال هناك آثار لمشروب كحولي قوي عليها لبعض الوقت.

منتجون

استلم مصنع Kristall في موسكو ، وكذلك شركة Siberian Vodka ، و Bryansk Combine ، و Yaroslavl Distillery ، ترخيص إنتاج Stolichnaya Soft vodka ، والتي كانت معظمها إيجابية في جميع أسواق المبيعات. وبعض الشركات الأخرى. في تلك البلدان حيثفازت مجموعة SPI بالدعوى ، ويتم إنتاج المنتج المدرج تحت اسم العلامة التجارية المناسب.

على الملصق المحدث لفندق Moskva ، تمت إضافة الميداليات التي حصل عليها المشروب في المسابقات الدولية. يصور شعار Stolichnaya Sever Myagkaya vodka (المراجعات أدناه) طراد Aurora والبوصلة. يتم تخفيف شراب هذه السلسلة بإضافة العسل وفحم البتولا ومكون الصودا الخليك إلى التركيبة.

ماذا يقول المستهلكون؟

يستجيب المستخدمون بشكل مختلف للمشروب المعني. يشيد الكثيرون بجودة طعم الفودكا ، لكن لا يلاحظون أي شيء خارق للطبيعة فيه. هذا ينطبق على فئة المنتج القياسية. تعتبر أصناف النخبة والصادرات أفضل إلى حد ما ، حيث تخضع لتنظيف إضافي ويتم تحضيرها من مواد خام عالية الجودة. بشكل عام ، تتيح مراجعات Stolichnaya Sever vodka ونظائرها وصف المشروب كمنتج كامل الجودة في فئته ، والذي يجمع على النحو الأمثل بين معايير السعر / الجودة. يشير معظم المستهلكين إلى بضع نقاط أخرى:

1. المخلفات بعد شرب هذا الكحول موجودة ، لكنها ليست حرجة.
2. غالبًا ما يتم عرض ماركة Stolichnaya في الأفلام الأجنبية عند ذكر ماركات الفودكا الروسية.
3. الفودكا ليست ضرورية للشرب ، لكن يمكن استخدامها للأغراض الطبية (كمادات ، فرك ، إلخ.)
4. يتوافق "Stolichnaya" مع GOST 20001-74 ، الذي ينص على أن الفودكا مشروب قوي بنسبة 40-45٪ من حيث الحجم ، مصنوع من الكحول معالتصفية.