مقهى في Kitay-gorod: العناوين والقوائم والاستعراضات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

هناك الكثير من الأماكن الجميلة للمشي على مهل في العاصمة ، والتي ستمنحك متعة حقيقية ، وتمنحك الكثير من اللحظات والانطباعات الممتعة. يتميز وسط موسكو بجمال خاص بهندسته المعمارية والمعالم التاريخية والحدائق ، وبالطبع أماكن الاستجمام للمواطنين في شكل العديد من المقاهي والمطاعم مع الشرفات والبارات ذات الأجواء الرائعة. Novy and Stary Arbat، Pushkinskaya Square، Sretenka and Kamergersky Lane، Lubyanka … أي من هذه الأماكن يستحق اهتمامًا خاصًا.

واحدة من المناطق التي يجب زيارتها في العاصمة هي Kitay-gorod. هذا مكان تاريخي يحتفظ اليوم بروح القرون الخمسة التي تركت بصماتها هنا. يمكنك المشي على طول الشوارع الرئيسية للمنطقة - Nikolskaya و Varvarka و Ilyinka - واستمتع بأحد أقدم الأديرة ، وقم بالسير على طول بقايا جدار الحصن الذي فصل المستوطنة القديمة في القرن السادس عشر ، والتي تقع على جدران الكرملين. بعد أن تمتلئ بالطعام الروحي ، اذهب لتناول الطعام في مقهى تفضله في Kitay-Gorod ، نظرًا لوجود عدد لا يمكن تخيله منهم هنا. وسنخبرك بالتأكيد عن أهم المؤسسات في المنطقة.

مقهى-حانة صغيرة "براذرز كارافاييف"

هذا مكان لطيف في جوها ، أنيق ، متواضع وديمقراطي للغاية. يأتي موظفو المكتب الذين يسارعون إلى العمل هنا لتناول قهوة الصباح والكرواسون والطلاب والموظفين وضيوف المدينة الذين يتجولون في وسط موسكو لتناول غداء ساخن ولذيذ. وفي المساء يكون المكان مزدحمًا هنا بشكل خاص - يأتي أحدهم بعد العمل ليأخذ كعكاتًا متفتتة وكعكًا طازجًا لتناول الشاي ، ويأتي شخص ما لتناول عشاء كامل ، لأن الطعام هنا لذيذ جدًا وذو طراز منزلي.

ما الذي يميز هذا المتجر؟

هنا لن تقابل النوادل المفيدين ، لأنهم ببساطة غير موجودين. يقف الشباب الودودون وراء ماكينة تسجيل المدفوعات النقدية والعارضات ، والذين سيقترحون بكل سرور شيئًا ما في القائمة ، ويحزمون الأطباق المختارة بسرعة ويمنحونك ابتسامة من شأنها أن تجعل الطعام البسيط واللذيذ المطبوخ بالروح رائعًا.

بماذا يطعم الأخوان كارافايف ضيوفهم؟ إنها حانة صغيرة محلية الصنع حيث يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من السلطات والسندويشات والكرواسون المحشو. الكثير من الخيارات الشهية مثل أسياخ الدجاج وكرات اللحم والزلابية الصينية والمعكرونة والشوربات واللازانيا. حتى أن هناك حمص! المعجنات هنا ليست أقل تنوعًا - من نابليون الكلاسيكي وكعكة العسل إلى فطائر ستروديل والمعكرون وبانا كوتا. كما هو متوقع ، يتم بيع الطعام محلي الصنع من هذا المتجر الرائع بأسعار معقولة. والقائمة المسائية أيضًا بها خصم 20٪ على كل شيء! إذا كنت تمشي في مكان قريب ، فتأكد من زيارة هذا المقهى في Kitay-gorod في Solyanka ، 4. هناهناك دائمًا جو عالمي للشباب ، وروائح رائعة وبطاقات أسعار على الأطباق.

مقهى ديمقراطي "الناس كشعب"

في شارع Solyansky cul-de-sac (منزل 1/4) يوجد مكان ممتع آخر حيث يمكنك الذهاب بأمان لتناول الطعام - سريع ولذيذ وبأسعار معقولة. المقهى صغير ولكنه مريح للغاية: جدران من الطوب الأحمر وعدة طاولات حول المحيط وبار طويل يؤدي وظيفته الرئيسية (يتوفر هنا أيضًا بيرة البراميل). من السمات المهمة للمؤسسة أنها تعمل من الخميس إلى السبت من الساعة 8 إلى 6 صباحًا. يمكنك زيارة الأصدقاء هنا بعد الحفلة لتناول الطعام والاسترخاء والدردشة.

تم تصميمCafé "People Like People" كمكان يمكنك فيه تناول وجبة سريعة ولذيذة أو تناول الطعام معك. ومع ذلك ، فإن الجو والسقاة الودودين والضيوف اللطفاء غالبًا ما يجعلون أولئك الذين يأتون يقيمون لفترة أطول قليلاً.

ماذا نأكل

يقدمون هنا الفطائر مع حشوات مختلفة (لحم ، سمك ، فطر ، سبانخ وجبن ، إلخ) والسندويشات الساخنة ، واختيارها كبير جدًا. نوصي بتجربته مع الديك الرومي والبصل المخبوز والجبن السويسري - فقط لذيذ! بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من السلطات والأطباق الرئيسية (لازانيا ، بيلاف ، مرق اللحم). سيكون لدى Sweet Tooth أيضًا الكثير للاختيار من بينها: syrniki ، فطيرة التوت الأزرق ، كعك الجزر وملفات تعريف الارتباط الفلورنسي - وهذا ليس كل شيء. تشمل قائمة البار البيرة وعصير التفاح وعدة أنواع من الكوكتيلات الكحولية الساخنة. أولئك الذين لا يشربون سيتم تقديم القهوة أو أوراق الشاي أو الفاكهة أواللبن المخفوق والعصائر. ستعجبك أيضًا هذا المقهى الصغير في Kitai-Gorod نظرًا لأسعاره - لن يكلفك أي موقع (سواء كان فطيرة أو شطيرة أو حلوى) أكثر من 200-250 روبل. تشغيل!

المعكرونة اليابانية

مرة أخرى ، مؤسسة صغيرة تستحق اهتمامنا. ومع ذلك ، فإن المطبخ هذه المرة ليس محلي الصنع ، وليس شطائر ووجبات خفيفة ، ولكنه يقع أيضًا ضمن شكل الوجبات السريعة. نحن نتحدث عن متجر صغير للنودلز بالخدمة الذاتية "Ramen Club" ، طاهٍ ياباني حقيقي - Sudo Teijiro (هو أيضًا يرأس مطبخ مؤسسة أخرى لمؤسسي "Makto"). كما فهمت بالفعل ، القائمة هنا مناسبة من أرض الشمس المشرقة

الطبق الرئيسي للمقهى هو بالطبع المعكرونة مع مجموعة متنوعة من الحشوات (الدجاج ولحم الخنزير ولحم السلطعون ولحم البقر المفروم). لكن خيارها غير محدود. في "رامين كلوب" يمكنك تذوق الأونيغيري مع التونة وثعبان البحر والكافيار الأحمر وحشوات أخرى (هذه كرات أرز محشوة بالداخل) ، فطائر جيوزا باللحم أو الروبيان ، الكيمتشي ، الأرز. من الملائم أن تأخذ السندويشات معك - أيضًا على الطريقة اليابانية (على سبيل المثال ، مع دجاج ترياكي أو بطاطا مهروسة في صلصة الزنجبيل أو سمك السلمون بالبقسماط أو سمك القد). بالمناسبة ، المشروبات تتوافق أيضًا مع اتجاه المطعم. بالإضافة إلى الاختيار من القائمة ، سيُعرض عليك تناول مشروب غازي أو عصير مع ملصق باللغة اليابانية من الجهاز. الأذواق غير عادية جدا لكنها تستحق المحاولة

هذا مقهى في Kitay-Gorod ذو أجواء خاصة - ولهذا السبب يحبه الزوار ، وكثير منهم يأتون إلى هنا لتناول طعام الغداء وليس المرة الأولى وليس الثانية. يلعبون على التلفازرسوم كاريكاتورية مثل "My Neighbour Totoro" ، ورائحة التوابل والصلصات اليابانية تأتي من المطبخ ، ويأتي الضيوف الهادئون من وقت لآخر. الشعور وكأنك في اليابان وذهبت إلى المقهى لتناول وجبة سريعة لتناول الطعام وتشغيل عملك. أما بالنسبة للأسعار - متوسط لهذا النوع من المنشآت. سوف تكلفك المعكرونة من 200 إلى 350 روبل ، شطيرة - حوالي 200 روبل. انظر إلى Krivokolenny pereulok ، 3 / 1.

Express Khinkalnaya

تعبت بعد نزهة طويلة في وسط موسكو وتبحث عن مقهى مناسب في كيتاي جورود؟ بالقرب من محطة المترو ، على بعد دقيقتين فقط سيرًا على الأقدام من المحطة (Zabelina ، 1) ، يوجد مكان صغير لطيف مع المأكولات الجورجية المذهلة - "Khinkali Point". إنه مقهى متواضع للغاية ، بل زاهد ، ولكن في نفس الوقت مريح مع فريق عمل ودود. هنا ، لا شيء يصرفك عن أهم شيء - الطعام ، وهو يستحق الاهتمام هنا.

بالفعل من الشارع يمكنك أن ترى كيف يتعامل الطهاة بمهارة مع العجينة ، والتي ستذهب إلى واحدة من أشهى الأطباق الجورجية. يسمح المطبخ المفتوح للضيوف برؤية كل ما هو عادة "على الجانب الآخر من الجدار" ، ومن الممتع قضاء الوقت أثناء انتظار وجبتهم. ماذا يمكنك أن تأكل في "خينكالي بوينت"؟ الحي الصيني مليء بالأماكن المتنوعة - الطبخ الياباني والمنزلي والوجبات السريعة عالية الجودة. هنا يمكنك أيضًا التعرف على مطبخ جورجيا برائحته العطرة ، خاتشابوري (هل تحب Imeretian أو Adjarian؟) ، أرق أنواع khinkali و chakhokhbili. ويا له من لحم ضأن كبير يتم تحضيره هنا! الزوار جداامدح هذا الطبق ، الذي لا يدخر الطباخ فيه الطرخون ولا التكمالي. بالمناسبة ، الحلويات هنا هي أيضًا جورجية حقًا. أكمل وجبتك بأرق أنواع البخلاوة أو ماتسوني الحقيقية التي تقدم مع المكسرات والعسل. مثل كل المقاهي المذكورة اعلاه ، يتميز هذا الخنكل بالاسعار المعتدلة والخدمة السريعة والودية والطعام اللذيذ.

"Cowberry": توت لها شخصية

الكثير من الطوب والخشب والمساحات الخالية والكثير من الضوء والزائرين وعناصر القائمة - كل هذا يميز المقهى الديمقراطي "Brusnika" في Kitay-Gorod (Maroseyka ، 8) بأفضل طريقة ممكنة. ومع ذلك - التوافر والتنوع. كما يقول موظفو المؤسسة أنفسهم ، الضيوف هنا مختلفون تمامًا - صغارًا وليسوا صغارًا جدًا ، محترمين وباهظين ، سياح ومقيمين في المنازل المجاورة. في "Brusnik" الجميع موضع ترحيب وسيسعد الجميع. يعمل المقهى في وضع الخدمة الذاتية وفي مفهومه مشابه جدًا لمفهوم Karavaev Brothers ، ولكنه يركز بشكل أكبر على المعجنات ومجموعة متنوعة من الحلويات. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا تناول وجبة غداء دسمة.

من القائمة الرئيسية ، يمكنك تمييز عناصر مثل المعكرونة وفطائر الكبد والبطاطس مع الفطر والخضروات المخبوزة والبيلاف. هناك العديد من المعجنات المختلفة ، بما في ذلك المعجنات غير المحلاة: الخبز المصنوع منزليًا ، والكرواسون ، والبريوش ، وما إلى ذلك. ولكن المكان الأكثر أهمية في المطبخ هو قسم الحلويات. ما ليس هنا! هذه هي جميع أنواع الكيك (كعكات البراونيز ، والتشيز كيك ، والميلفي ، و "كييف" ، و "ريد فيلفيت") والكيك ، والمعكرون ، والبسكوتي ، والبافلوفا ، ومجموعة كبيرة من الأطباق محلية الصنعبسكويت. الأسعار منخفضة ، يمكنك أن تأخذ أي طبق معك. يحب الزوار "Brusnika" لمزيج مثالي من البساطة والراحة والجودة والأسعار ، فضلاً عن موقعه المناسب وطاقمه الودود والطعام اللذيذ. جربها أيضا

صالون الآيس كريم Gelateria

إذن ، لقد تجولت في كيتاي جورود ، وذهبت إلى مقهى لطيف لتناول الطعام ، فقد حان وقت الحلوى. اجمع بين العمل والمتعة - خذ الآيس كريم معك واذهب إلى أبعد من ذلك لاستكشاف وسط العاصمة! سيساعدك مقهى Gelateria في النقطة الأولى. يتم طهي Plombir هنا بشكل غير واقعي ، فلا تتفاجأ إذا شعرت أنك اشتريته ليس في روسيا ، ولكن في إيطاليا المشمسة. يتم الاحتفاظ بالوصفة طي الكتمان ، لكنها في نفس الوقت ترضي جميع الزوار الذين شاهدوا مكيالين من الآيس كريم.

سوف يدعوك فريق Smiling لتذوق العديد من نكهات الجيلاتي قبل اختيار عناصر معينة. وبعد تناول ملعقة من هذه الأطعمة الشهية ، لن تتمكن بالتأكيد من المقاومة. جميع نكهات الآيس كريم طبيعية وليست قطرة في الكيمياء. إنه سميك للغاية ودسم وطري - تذوب بسرور. نصيحة - تأكد من تجربة الفستق والتين بالماسكاربوني. يمكن تناول الآيس كريم في مخروط أو مبيض ، ويقدمون القهوة والشوكولاتة الساخنة (يقولون مزيجًا رائعًا) والكوكتيلات. بالمناسبة ، ليس عليك المغادرة على الفور. أحيانًا يكون من الجيد الجلوس في المقهى نفسه على عتبات نوافذ واسعة مع وسائد ، والنظر من النافذة. لن تكون هذه المتعة رخيصة جدًا - من 150 إلى 350 روبل (لـ 3طعم) ، لكن الأمر يستحق ذلك. انظر إلى العنوان Lubyansky proezd 15 / 2.

الخلاصة

كما ترون بنفسك ، تتجول في وسط العاصمة ، تصطف المقاهي في "كيتاي جورود" واحدة فوق الأخرى. هناك الكثير من الأماكن حيث يمكنك تناول وجبة لذيذة وغير مكلفة. تحدثنا فقط عن جزء صغير من المنشآت في المنطقة التي تستحق الاهتمام الذي لا غنى عنه. أجواء وراحة تتعايش فيها مع أسعار ديمقراطية وقوائم متنوعة.