Restaurant "Belmesy"، يكاترينبرج: العنوان ، القائمة ، التعليقات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

أين يمكن لعشاق المطبخ الأوزبكي تناول طعامهم في يكاترينبرج؟ مطعم "بلميسي" هو خيار مثالي للذواقة. سوف يفاجئ الطهاة المتمرسون حتى أكثر الجماليات دقة. ستجد في المقالة وصفًا للقائمة ، وتصميمات داخلية ومراجعات للزوار الحقيقيين.

بطاقة العمل: الفاتورة المقدرة ، ساعات العمل ، العنوان

متوسط / u200b / u200b الفاتورة لشخص واحد هو 1000-1500 روبل. تكلفة غداء العمل من 350 روبل. عنوان مطعم "بلميسا": إيكاترينبورغ ، شارع لينينا ، 69/1. يفتح الفندق كل يوم من الساعة 12:00 ظهراً حتى الساعة 24:00 ظهراً من الأحد إلى الخميس ، من الساعة 12:00 ظهراً حتى 2:00 ظهراً يومي الجمعة والسبت.

هنا يقدمون الأطباق الأوزبكية الوطنية ، وهناك قائمة منفصلة للأطفال. من الممكن إقامة الولائم وحفلات الاستقبال الاحتفالية (يمكن أن تستوعب القاعة ما يصل إلى 96 شخصًا) وحفلات الزفاف وحفلات الشركات. للضيوف الراغبين في التقاعد ، توجد غرفة منفصلة لكبار الشخصيات.

توصيل الطعام: الشروط وجدول العمل

في مطعم "Belmesy" في يكاترينبورغ ، كل شخص لديه الفرصة لطلب الحلويات المفضلة في المنزل أو في المكتب. توصيل الوجباتيتم تنفيذه يوميًا من الساعة 12:00 إلى الساعة 23:00 في أيام الأسبوع ويوم الأحد من الساعة 12:00 حتى الساعة 00:00 - يومي الجمعة والسبت.

في أيام الأسبوع من الساعة 12:00 إلى الساعة 17:00 ، تبلغ قيمة التوصيل المجاني 700 روبل ، بعد الساعة 17:00 وفي أيام أخرى - 1000 روبل. سيقوم الساعي بتوصيل الأطباق اللازمة إلى أي مكان في المدينة. إذا تجاوزت تكلفة الأطباق المطلوبة 10000 روبل ، يلزم الدفع المسبق.

ما يجب تجربته: وصف مفصل لعناصر القائمة

ما هو مطعم "بلميسي" المشهور في ايكاترينبرج؟ قائمة المطعم تجذب المزيد والمزيد من الذواقة كل يوم. تشمل التشكيلة منتجات المخابز المعطرة والوجبات الخفيفة الحارة واللحوم والأسماك الشهية. يخدم هنا:

1. المقبلات الباردة: نقانق لحم الحصان محلية الصنع ، لسان لحم العجل مع الفجل الحار ، رنجة مع البطاطس ، مخلل ، أجبان متنوعة ، لحوم لذيذة ، خضروات طازجة ، أعشاب ، كافيار خارجي.
2. مانتي: مع السلمون المفروم والدجاج ولحم الضأن ولحم البقر ؛ يقدم مع صلصة الزبادي على أساس منتج الحليب المخمر.
3. الحساء: سمك السلمون والبايك-بيرش شوربا ، لحم الضأن تشوتشفارا ، خارتشو ، برش لحم العجل ، البحيرة مع لحم الضأن والمعكرونة الرقيقة ، دجاج أوش ، لحم العجل تشو خارتشو.
4. الحلويات: بقلاوة مع كريمة البروتين ، كعكة الشوكولاتة مع الروم والخوخ ، كعكة العسل ، "نابليون" مع كريمة الزبدة ، تيراميسو ، تشاك تشاك ، آيس كريم ناعم مع فتات الوافل.

يقوم الطهاة المحترفون بإعداد ليس فقط الوجبات الخفيفة الخاصة بالحمية والسلطات الخفيفة والذواقة فيهاسيتمكن "بلميس" من الاستمتاع بمأكولات اللحوم والأسماك الشهية. في القائمة:

1. أطباق اللحوم: ميداليات لحم العجل ، شاورما (مع لحم الضأن ، الدجاج ، لحم العجل) ، بيلاف أوزبكي في مرجل ، كبد لحم ضأن مقلي ، دولما مع التوابل ، نودلز لحم الضأن محلية الصنع.
2. أطباق السمك: سمك القاروص في النبيذ الأبيض ، شرائح سمك السلمون مع أرز متفتت.
3. أطباق من الشواية: دجاج تافوك لولا ، لحم بتلو أوش بانجا ، كباب كبدة لحم ضأن ، كباب روبيان النمر ، كباب سلمون ، تيلي كباب لسان لحم الضأن.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طلب ليس فقط الأطباق الجانبية (الخضار ، البطاطس ، الأرز) ، ولكن أيضًا بذور الرمان الحلوة والبصل المخلل والثوم. في الاستعراضات ، يمتدح ضيوف المطعم المعجنات:

• كعكات مسطحة من عجينة رقيقة (بارون خيتشن) ؛
• khachapuri (Magrelian، Adjarian) ؛
• سمسة بالدجاج ، لحم العجل ، لحم الضأن ؛
• Chebureks مع لحم العجل و الضأن و البهارات

يمكنك إطلاق العنان لإمكانات تذوق الأطباق الأوزبكية التقليدية بمساعدة الصلصة. في "Belmesy" يمكنك طلب ماتسوني بالثوم والخيار ، الرمان الحلو ، النرشراب ، التوابل الحارة والتكمالي.

قائمة طعام للأطفال في مطعم بلميسي. ايكاترينبرج - مدينة الذواقة

الأطفال لن يجوعوا! توجد قائمة منفصلة خاصة للضيوف الصغار. سيتمكن الذواقة الصغار من تناول وجبات خفيفة من السلطات الخفيفة وشوربات الفيتامينات واللحوم المغذية. يستعد الطهاة للأطفال:

• سلطات بالخضروات الطازجة والجزرتفاح ؛
• مرق الدجاج بالحروف ، حساء الخضار المهروس
• معكرونة بصلصة الكريمة ، معكرونة بالجبن ؛
• كرات لحم دجاج ، فطائر صغيرة ، بيتزا منزلية.

يمكن للحلويات الاستمتاع بالآيس كريم أو كعكة العسل أو تشاك تشاك أو اللبن. من الساعة 13:00 إلى الساعة 20:00 ، ستحافظ مربية الأطفال أو رسام الرسوم المتحركة على الضيوف الصغار ، الذين يجرون دروسًا رئيسية ويستمتعون بالألعاب.

بطاقة سموكي: الشيشة والكوكتيلات البخارية

أولئك الذين يرغبون في الاسترخاء يمكنهم فتح قائمة الشيشة الخاصة. تذكر أن كوكتيل البخار ليس من منتجات التبغ ولا يحتوي على النيكوتين. يمكن للعملاء قراءة جميع المعلومات الموجودة في زاوية المشتري. ماذا يوجد في المطعم؟

1. "1001 ليلة" على وعاء من اللون البرتقالي: مزيج رائع من النكهات اللاحقة سوف يروق لعشاق القصص الخيالية القديمة. يحتوي هذا الكوكتيل على مزيج جريء من الليتشي والكراميل والصبار اللاذع.
2. "خان-شيشة" على وعاء جريب فروت: مزيج متناغم من العنب والخوخ والبطيخ يكمله بلطف رائحة الرمان. الجو الحقيقي للخانات الشرقية!
3. "Kokorin-party" على وعاء جريب فروت: مزيج ناعم وغير مزعج من نكهات البرتقال والأناناس والفاكهة المثلجة. مثالي للاسترخاء بعد يوم شاق

بناءً على طلب الزوار ، سيقوم خبير الدخان بإعداد كوكتيل بخاري فريد مصنوع من مكونات غير التبغ. يمكن للجميع اختيار المذاق والوعاء بمفردهم ، في تشكيلة الشيشة على الماء والحليب والعصير والنبيذ.

ميزات داخلية. ما الذي يجذب الانتباه؟

ايكاترينبرج متعددة الاستخدامات! يفاجئ مطعم "Belmesy" الضيوف بتصميم غير عادي للمباني. إنه منزل شرقي حقيقي: الكراسي بذراعين والأرائك منجدة بأقمشة ملونة ، والأرفف مليئة بالحاويات التي تحتوي على بهارات عطرية.

القاعات مضاءة بشكل خافت ، والوسائد الناعمة مبعثرة على الأرائك. يتم تقديم المقبلات والأطباق الرئيسية والأولى على أطباق مزينة بإتقان ومطلية في الأصل بنماذج عرقية. للأطفال ، هناك ركن منفصل حيث يمكن للرسامين الترفيه عنهم.

هل يجب أن أذهب إلى مطعم "بلميسي" في يكاترينبورغ؟ مراجعات من عملاء حقيقيين

أكثر من نصف الزوار يصفون بحماس انطباعاتهم عن مطعم مريح. يثني ضيوف المؤسسة على العمل السريع للنوادل ، بإذن من الموظفين. بالطبع ، المطبخ يستحق اهتماما خاصا. يتحدث العملاء بشكل إيجابي عن مذاق الأطباق المقدمة وأحجام الأجزاء.

المراجعات السلبية للوحدة ، يتم الرد على كل تعليق من قبل المسؤول. تعد الإدارة بتصحيح أوجه القصور والقضاء على الأخطاء. يقوم النوادل بتعويض المواقف غير السارة بمجاملة من الطاهي أو بخصم بسيط