"الهيروغليفية الصينية" - مطعم في إيركوتسك: العنوان والقائمة والصور والتعليقات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في هذه المؤسسة ، الضيوف مدعوون للانضمام إلى تقاليد الطهي في الصين القديمة. وفقًا للمراجعات ، يعد مطعم الهيروغليف الصيني في إيركوتسك مكانًا رائعًا يقدم المأكولات الممتازة والداخلية الأصيلة الرائعة والأطباق الصينية الوطنية اللذيذة والموظفين المهذبين والودودين.

مقدمة

كانت مهمة مصممي مطعم "الهيروغليفية الصينية" في إيركوتسك أن ينقلوا للضيوف الطابع الفريد للجو الكلاسيكي للمملكة الوسطى ، لذلك فإن الجزء الداخلي للمطعم مصنوع أساسًا باستخدام ظلال حمراء مختلفة. وفقًا لمعتقدات الصينيين القدماء ، يرمز اللون الأحمر إلى الكرامة والنبل والسعادة ونتمنى لك التوفيق.

في مطعم "الهيروغليف" في إيركوتسك ، يتم تقديم الضيوف لتذوق أطباق المطبخ الصيني الحصري ، وتناول غداء أو عشاء مريح ، وقضاء وقت الفراغ مع العائلة أو الأصدقاء.

حول الموقع

تقع المنشأة في الطابق الأول من مجمع Zvezda الفندقي. عنوان مطعم الهيروغليفية:إيركوتسك ، سانت. يادرينتسيفا ، 1 هـ. أقرب محطة مواصلات عامة هي المدرسة رقم 23.

الوصف

يقع مطعم Hieroglyph في إيركوتسك (الصور معروضة في المقالة) في فندق Zvezda ، لذلك يتم تقديم وجبات الإفطار (المطبخ الأوروبي) هنا في الصباح على شكل بوفيه. في بقية الوقت ، تقدم المؤسسة الأطباق الآسيوية لزوارها. قائمة المطعم تثير الإعجاب بوفرة وتنوع الأطباق. وفقًا للمراجعات ، يتمتع هذا المطعم الصيني في إيركوتسك بأجواء مريحة إلى حد ما. تم تزيين الجزء الداخلي منه على الطراز الصيني ، وتم دمج جميع العناصر الزخرفية بشكل متناغم مع بعضها البعض ، وبفضل ذلك ، وفقًا للضيوف ، من الجيد جدًا قضاء وقت فراغهم في المؤسسة.

خلال فترة وجودها ، وبفضل الخدمة العالية والأسعار المعقولة وتنوع الأطعمة والخدمات المقدمة ، استحوذت "الهيروغليفية" على قلوب العديد من المواطنين وضيوف المدينة. كل يوم ، يقوم المعلمون المحليون بإعداد أطباق لذيذة وأصلية ، والأهم من ذلك ، أطباق طازجة لعملاء المطاعم. تم اختيار جميع المكونات المستخدمة في تحضير الحلويات بعناية واعتمادها. يتكون طاقم المطعم من محترفين من أعلى فئة يتمتعون بتعليم خاص وخبرة كبيرة.

يتم تحسين مهارات العمل لأعضاء الفريق باستمرار ، لذلك يحب الزوار نتائج عملهم. تقبل الشركة الطلبات لخدمة مختلف المناسبات الاحتفالية والاحتفالية: الذكرى السنوية ، واجتماعات العمل ، والحفلات. كل من الموظفينيقترب بإبداع من أداء واجباته وهو ما ينعكس في المستوى العالي للخدمة في المؤسسة.

معلومات مفيدة

المؤسسة مفتوحة سبعة أيام في الأسبوع ، من الساعة 07:00 إلى 24:00 (على الرغم من أن المدخل يقول: "24 ساعة في اليوم". يؤكد الخبراء أن هذه العلامة قديمة وسيتم استبدالها قريبًا). متوسط التسجيل في المطعم 1300 روبل. الدخول مجاني. يتم توفير غداء العمل. هناك قائمة نبيذ. يمكن للضيوف طلب وجبات:

• طعام صيني
• مطبخ عموم آسيوي ؛
• قائمة نباتية ؛
• قائمة للأطفال.

حول الخدمة

تشمل خدمات الضيوف:

• قاعة مريحة تتسع لـ 80 مقعدًا ؛
• جلوس ؛
• طاولات خارجية ؛
• غرفة VIP ؛
• خدمة النادل
• كراسي اطفال عالية
• كراسي متحركة
• وقوف السيارات ؛
• واي فاي مجاني ؛
• حلبة رقص لما يصل إلى 100 مقعد.

يمكن للزوار استخدام الخدمات التالية:

• موسيقى حية ؛
• وجبات إفطار (على طراز البوفيه) ؛
• الوجبات الجاهزة ؛
• مشروبات كحولية ؛
• تسليم ؛
• حجز الجداول ؛
• ولائم
• تنظيم حفلات للأطفال
• تسجيل الزواج في الموقع
• متعة للأطفال.

المدفوعات المقبولة: فيزا ، ماستر كارد ، المدفوعات الإلكترونية.

حول ميزات المطبخ

وفقًا للفنان القديم الشهير شين تشو ، فإن مهنة الطبخ الصيني هي "الحفاظ على الوظائف الحيوية الأساسية للجسم - الجسدية والعقلية ، ورفع الوعي البشري إلى مستويات لا حصر لها من الإدراك الروحي ، وتقوية الصحة وتعزيز طول العمر."

يتم إعداد الأطباق الآسيوية التقليدية في الهيروغليفية تحت إشراف متخصصين ذوي خبرة من الشرق الأقصى وجنوب شرق آسيا. لتحضير الأطباق ، يتم استخدام اللحوم الغذائية. المنتجات تخضع لمعالجة يدوية جيدة. بفضل استخدام أساليب المؤلف والغريبة في تحضير الحلويات ، تتميز بمزيج مذهل من الأذواق. مطبخ المطعم معقم ، وهو شرط لا غنى عنه لخلق مطبخ آسيوي متطور. في عملية تحضير الحلويات ، يلتزم الطهاة بالامتثال الصارم للتقنيات واللوائح التقليدية.

وفقًا للعديد من النظاميين ، من أجل فهم ماهية المطبخ الصيني ، ليس من الضروري الذهاب إلى الصين. يمكنك فقط زيارة إيركوتسك هيروغليف ، حيث ستتلقى بالتأكيد الأطباق الوطنية الأصيلة لهذا البلد.

قائمة مطعم الهيروغليفية الصينية في إيركوتسك

يحصل الضيوف على قائمة غنية:

• سلطات ؛
• وجبات ساخنة
• وجبات خفيفة باردة ؛
• طعام حار
• شوربات
• أطباق جانبية
• حلويات
• طعام نباتي
• غير كحوليةالمشروبات.

عروض قائمة توصيل الوجبات الجاهزة:

• غداء عمل ؛
• دورات ثانية (ساخنة) ؛
• سلطات ؛
• شوربات
• فطائر ؛
• حلويات
• وجبات غداء للشركات ؛
• طعام في صناديق.

يحب ضيوف المطعم حقيقة أنه في إعداد الأطباق الصينية ، لا يتم استخدام التكيف غير الضروري مع ذوق الروس هنا ، وبالتالي فإن الطعام باللغة الهيروغليفية لا يختلف في الذوق عن الأطباق الآسيوية الأصيلة. بالإضافة إلى ذلك ، يهتم الضيوف بالأجزاء الضخمة والأسعار المعقولة المعروضة هنا.

اقتباسات من القائمة

تكلفة تقديم الأطباق في الهيروغليفية هي:

• سلطة كلاسيكية بأذنين (250 جرام) - 345 روبل.
• سبيط "أقحوان" (200 جرام) - 295 روبل.
• ديم سوم مع لحم العجل (250/40 جرام) - 375 روبل.
• توم-ياما بالمأكولات البحرية (250 جرامًا) - 395 روبل.
• لحم خنزير على طريقة شنغهاي (300 جرام) - 495 روبل.
• “Chicken of General Li-O-Jian” (600 جرام) - 695 روبل.
• "Shanghai Cloud" (210 جرام) - 265 روبل.
• موز في الكراميل (160 جرام) - 345 روبل.
• سلطة بالفانكوز وكعكة الصويا والفطر (400 جرام) - 370 روبل.
• سلطة حلوة و حامضة مع البصل و البطاطس (250 جرام) - 360 روبل.
• سلطة خضار مع الهليون (220 جرام) - 330 روبل.
• قاروس في صلصة حلوة داكنة (400 جرام) - 580 روبل.
• اجنحة دجاج بالفلفل و الفول السوداني (300 جرام) 430 روبل.
• فيليه دجاج بالكاجو (300 جرام) - 420 روبل.
• زلابية صينية بالدجاج (300 جرام) - 360 روبل
• كارب في مرق عطري (400 جرام) - 510 روبل
• لحم الخنزير المقلي مع براعم الصويا (300 جرام) - 520 روبل
• "الكارب التقليدي" بالصلصة الحلوة و الحامضة (100 جرام) - 210 روبل.
• أضلاع لحم الخنزير بالخضروات (350 جرامًا) - 490 روبل.
• باذنجان باللحم (400 جرام) - 420 روبل.

يمكن لعشاق المطبخ السيشواني الحار اختيار أطباق من قائمة مطعم Hieroglyph في إيركوتسك ، والتي تبلغ تكلفتها:

• "حساء امبريال حار مع لحم العجل / لحم الغزال" (250 جرام) - 325/375 روبل.
• "أنفاس التنين" ، من أطباق لحم الغزال الحار (400 جرام) - 795 روبل.
• فطر موير (200 جرام) - 185 روبل.
• شوكولاتة مقلية (100 جرام) - 420 روبل.
• بسكوتي فاكهة العاطفة (120 جرام) - 235 روبل.

حول غداء العمل

يقدم مطعم Hieroglyph في إيركوتسك غداء عمل متاحًا في أيام الأسبوع من الساعة 12:00 إلى الساعة 16:00 ، والتي تتراوح تكلفتها بين 250 و 390 روبل. قائمة الغداء تتغير مرة كل أسبوعين. يُمنح كل ضيف الفرصة لإعداد أطباقه لغداءه الخاص.

من قائمة غداء العمل

يمكن لزوار المطعم الهيروغليفي (إيركوتسك) طلب جزء من السلطة:

• مع الهليون والأعشاب والطماطم (130/60 جم) ؛
• مع لحم الخنزير المقدد والفطر المخلل وفطائر البيض (130/80 جم) ؛
• بالفول السوداني وصدور الدجاج المبرد (130/110 جم).

يمكنك أيضااختر جزء من الحساء:

• خضروات بالكزبرة والهليون (250/90 جم) ؛
• حار مع الكارب (اختياري بدون فلفل) - 250/140 جم ؛
• فطر بالبروكلي (250/80 جم).

يحصل الضيوف على فرصة اختيار المذاق الساخن من القائمة المعروضة:

• خروف مع البطاطس (250/175 جم) ؛
• سمك السلمون الوردي مع النودلز في صلصة الفلفل (250/155 جم) ؛
• دجاج بصلصة اليوسفي (250/165 جم).

مقبلات مقدمة:

• أرز بالبخار (125/30 جم) ؛
• أرز بالبيض (125/45 جم) ؛
• بروكلي ملفوف في الخليط (125/60 جم)

يمكنك أيضًا الاستمتاع بالحلويات عن طريق طلب جزء:

• دانيشا بالخوخ (70/40 جم) ؛
• رافايلو يدوي الصنع (قطعتان 60 جرام لكل منهما) ؛
• دوناتس (قطعة واحدة - 10 جم).

المشروبات تشمل مجموعة متنوعة من الشاي والقهوة والعصائر.

تجارب الضيف

يتذكر زوار المطعم الهيروغليفي في إيركوتسك بكل سرور الوقت الذي قضوه في هذه المؤسسة. يترك انطباع لطيف على الضيوف من خلال الحميمية الداخلية للمطعم. لاحظ مؤلفو المراجعات وجود قاعة واسعة وأنيقة في المطعم بأسقف عالية ومزينة على الطراز الصيني وشلال جميل على الحائط وشاشات ساطعة تفصل بين الطاولات. يتحدث الضيوف بإعجاب عن الأطباق الصينية المقدمة هنا ، ويشكر طاقم المؤسسة وإدارة المؤسسة على المستوى العالي من الخدمة والأسعار المعقولة.

شكر خاص على الفرصة الرائعة لتنظيم احتفاليةمأدبة. عشية رأس السنة الجديدة ، عندما تنتشر حفلات الشركات في كل مكان ، في اللغة الهيروغليفية ، يمكنك قضاء العام القديم بشكل رائع مع الأصدقاء. يوصي الزوار بطلب بطة بكين اللذيذة بشكل لا يصدق لطاولة الأعياد ، والتي يتم تقديمها مع عدد كبير من الإضافات المختلفة: الشمبانيا ، والبيرة ، والكعك ، والرقائق ، وبطة البط ، وشرائح الخضار ، والفطر ، والمرق. فوجئ الضيوف بسرور برقم الأعياد من الموظفين: جميع المشاركين (موظفي المطعم) يرقصون بشكل جميل للغاية.

مؤلفو المراجعات راضون جدًا أيضًا عن التسليم ، ويطلقون عليه اسم ممتاز ومربح للغاية. إذا قمت ، على سبيل المثال ، بتقديم طلب (يوصي الخبراء بطلب الباذنجان وشرائح اليحمور وسلطة محلية الصنع وكذلك فطيرة الكرز) ، فيمكن تسليمها قبل الوقت المحدد ، بالإضافة إلى تقديم هدية على شكل زجاجة من النبيذ خمر. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تزيين كل شيء وتعبئته بشكل صحيح. يود المراجعون شكر موظفي المطعم على عملهم الممتاز.