جذر الزنجبيل لفقدان الوزن

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

الزنجبيل هو اسم جنس من النباتات العشبية المعمرة التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل. تم جلبه من جنوب آسيا إلى أوروبا في العصور الوسطى. تم استخدام جذر الزنجبيل ليس فقط كتوابل. اكتسب النبات سمعة طيبة كعلاج فعال للعديد من الأمراض.

الوصف والخصائص

يشبه جذر الزنجبيل قطعًا مدورة متصلة ببعضها البعض بطريقة غريبة وتشبه قرون ذوات الحوافر ، وهو ما ينعكس في الاسم اللاتيني للنبات. تتكون كلمة Zingiber من مزيج من الكلمات السنسكريتية التي تعني "على شكل قرن". يدين النبات برائحته الحارة الخاصة لمركباته العضوية - سيسكيتيربينيس. تحتوي الجذور على زيوت أساسية ، وفيتامينات ب ، وفيتامين ج ، وأحماض أمينية أساسية ، وعناصر نادرة ، ومواد صمغية تسبب طعم التوابل الحارق.

جذر الزنجبيل له العديد من الفوائد الصحية. لطالما استخدم نبات فريد في الطب والطبخ وفيالتجميل. تعتبر إحدى خصائص الجذر ذات قيمة خاصة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يواجهون سؤالًا حادًا حول كيفية إنقاص الوزن. مع الزنجبيل ، من الممكن التخلص من الوزن الزائد ، حيث أن لديه القدرة على تطبيع عملية الهضم وتسريع ("تسريع") عملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، فإن عملية الحصول على شخصية ضئيلة سوف تستغرق وقتًا وشرطين مهمين. أولئك الذين يريدون استعادة الانسجام السابق عليهم:

• تذكر اهمية التمرين ولا تهملها
• أكل الحق.

إذا تم إدخال جذر الزنجبيل في النظام الغذائي ، فلا ينبغي أن يخضع النظام الغذائي لتغييرات كبيرة. سيظل الطريق إلى الشكل النحيف يكمن من خلال استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف النباتية. في الوقت نفسه ، يجب أن تحتوي القائمة اليومية على أطعمة عالية السعرات الحرارية وبكميات محدودة للغاية وأن تستبعد تمامًا المعجنات والحلويات.

كيفية استخدام جذر الزنجبيل لفقدان الوزن

التركيب الكيميائي للمنتج الجاف والجذر الطازج له بعض الاختلافات. من أجل إنقاص الوزن ، من الأفضل استخدام جذر طازج ، حيث أن خصائصه تركز بشكل أكبر على حل مشاكل الجهاز الهضمي.

من المفيد شرب شاي الزنجبيل بانتظام طوال اليوم ، محضر من قطعة جذمور طولها 4-5 سم. يُفرك الجذر على مبشرة ، ويُسكب مع لتر من الماء ويُغلى لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. يتم ترشيح المرق وتبريده ويضاف إليه عصير الليمون. لتحسين طعم المشروب ، يوصى بإضافة القليل من العسل. لا يمكنك غلي جذر الزنجبيل ولكنصب لترًا من الماء المغلي واتركه لمدة ساعة تقريبًا. لوحظ فقدان الوزن أيضًا مع الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر مع إضافة قليل من الزنجبيل الجاف.

في أيام الصيام ينصح أخصائيو التغذية بتناول سلطة مع الزنجبيل. لتحضيره سوف تحتاج:

• 1 جزء من كل من جذور الزنجبيل والكرفس ، قشر البرتقال ؛
• 2 أجزاء كل بنجر ، مسلوق أو مخبوز في الفرن ، وليمون ؛
• 3 أجزاء من الجزر الطازج ؛
• زيت نباتي

قبل استخدام منتجات إنقاص الوزن التي تحتوي على الزنجبيل ، يجب التأكد من عدم وجود أمراض يمنع فيها استخدام هذه التوابل.