كعكة لفتاة تبلغ من العمر 6 سنوات: أفكار أصلية ، ديكور ، وصفة مع صورة
كعكة لفتاة تبلغ من العمر 6 سنوات: أفكار أصلية ، ديكور ، وصفة مع صورة
Anonim

ما نوع الكعكة التي يمكنني تقديمها لفتاة لمدة 6 سنوات؟ ما الحشوة التي تختارها وكيفية تزيين الحلوى الجاهزة؟ هل تحب الفتاة البالغة من العمر 6 سنوات كعكة بدون مصطكي؟ لا شك أن أفضل هدية هي الاهتمام والحب. وإذا تبين أن المشاعر كانت كعكة بسكويت لذيذة بالكريمة المخفوقة ، فإن بطل المناسبة سيكون في الجنة السابعة! بعد كل شيء ، كل واحد منا يحب الحلويات ، على الرغم من أننا نادرا ما نسمح لأنفسنا بذلك. يجب أن نتذكر أن الحلويات والشوكولاتة على وجه الخصوص "تجبر" الجسم على إفراز هرمون السعادة.

كعكة لفتاة تبلغ من العمر 6 سنوات

بيديك ، حتى بدون خبرة ، يمكنك طهي أسهل وأسرع وصفة كعكة تسمى "أنثل". لا يتطلب أي مهارات طبخ وجاهز في دقائق

المكونات:

  • كعكة الغريبة 850 جرام ؛
  • حليب مكثف 350غرام ؛
  • حبيبات السكر 150 جرام ؛
  • الخشخاش ؛
  • ملعقة عسل

في وعاء عميق ، اسحق البسكويت وأضف السكر المحبب والعسل إليها. امزج الكتلة الناتجة جيدًا وصب الحليب المكثف فيها. بعد الحليب المكثف ، تضاف بذور الخشخاش وتقلب "العجين" برفق. من الضروري خلط الكتلة الناتجة حتى تتجانس الحالة واللون.

ثم انقل "الفراغ" إلى طبق ، معطيا شكل شريحة صغيرة ، وضع الحلوى في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى تتماسك تماما.

وصفة الكيك هذه تسمح لك بطهي طبق شيق ولذيذ في فترة زمنية قصيرة إلى حد ما!

كعكة البسكويت سهلة

كعكة عيد ميلاد لفتاة تبلغ من العمر 6 سنوات يمكن أن تكون بسكويت. بسكويت خفيف رقيق منقوع في شراب السكر والكريمة المخفوقة والمذاق الحار - كل هذا يكمن في الوصفة التالية.

كعكة البسكويت
كعكة البسكويت

لتحضير بسكويت خفيف ستحتاج:

  • حليب 100 مل ؛
  • عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة ؛
  • سكر حبيبي 650 جرام ؛
  • طحين 250 جرام ؛
  • فانيلين ؛
  • ماء ؛
  • بيض الدجاج 4 قطع ؛
  • عجينة مسحوق الخبز
المرحلة الأولى
المرحلة الأولى

دعونا نقسم عملية تحضير الكعكة إلى عدة مراحل:

  • نأخذ بيض الدجاج ونفصل الصفار ، ثم نخلطهم مع السكر ونخفقهم بالمضرب حتى يتجانس اللون ؛
  • أضف الدقيق المنخل والفانيلين إلى الكتلة الناتجة ؛
  • خلط العجين بعناية ، صب الحارةحليب ؛
  • اعجن كل شيء واسكبه في قالب مدهون مسبقًا بزيت عباد الشمس:
  • اخبز البسكويت على 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
المرحلة الثانية
المرحلة الثانية

بعد أن يصبح جاهزًا ، يجب تبريده لدرجة حرارة الغرفة. الآن يمكنك المضي قدما في تحضير كريم البروتين

كيف تصنع الكريم؟

لجعلها طرية وجيدة التهوية ، ستحتاج:

  • بيض الدجاج ؛
  • حبيبات السكر 150 جرام ؛
  • فانيلين 30 جرام

يخفق بالخلاط البروتينات المتبقية من تحضير البسكويت مع السكر والفانيلين. يجب أن تكون الكتلة الناتجة من نفس اللون مع رغوة صغيرة. بعد ذلك نرفع الكريم في الثلاجة لعدة ساعات

بسكويت الشوكولاتة
بسكويت الشوكولاتة

تحضير شراب السكر

الآن بعد أن أصبح لدينا البسكويت والكريمة جاهزة ، نحتاج إلى صنع شراب السكر للكيك. يحتاج فقط إلى 100 مل من الماء و 100 جرام من السكر المحبب.

نضع الماء على نار صغيرة ، نضيف السكر وعصير الليمون ، ونقلب المكونات. يُغلى الشراب في الغليان ويُرفع عن النار.

لفتاة عمرها 6 سنوات
لفتاة عمرها 6 سنوات

تزيين الكيك الاسفنجي

نقطع البسكويت إلى قسمين وننقعهم جيدًا في شراب السكر. ثم نقوم بدهن كل كعكة بكريمة البروتين ونضغط بشدة على النصفين لبعضهما البعض. وزعي الكمية المتبقية من الكريمة على الكيكة بالكامل وأزيلي الفائض.

تزيين الكيك لفتاة تبلغ من العمر 6 سنوات يمكن أن يكون أي شيء. الأول والأسهلخيارات الديكور هي الفاكهة الطازجة ورقائق الشوكولاته. يمكنك أيضًا إضافة شموع على شكل شخصيات كرتونية أو إصلاح أرقام متشابهة.

لتزيين الكيكة بالفواكه الطازجة يفضل استخدام الفراولة والبرتقال والكيوي. بفضل عصير الحمضيات ، سيكون البسكويت أكثر رقة ورائحة.

لا يحظى تصميم كعكة المصطكي بشعبية كبيرة اليوم ، ويرد مثال على ذلك في الفيديو أدناه.

Image
Image

كعكة الشوكولاتة لفتاة تبلغ من العمر 6 سنوات

الوصفة التالية تشبه الوصفة السابقة ، ومع ذلك ، سيتم استخدام بسكويت الشوكولاتة كطبقات كعكة.

المكونات:

  • حليب 100 مل ؛
  • عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة ؛
  • حبيبات السكر 650 غ ؛
  • طحين 250 جرام ؛
  • فانيلين ؛
  • ماء ؛
  • كريم ؛
  • مسحوق كاكاو 100 جرام ؛
  • بيض الدجاج 4 قطع ؛
  • عجينة مسحوق الخبز

عملية الطهي:

  • اضرب صفار البيض بالسكر حتى يصبح ناعمًا ؛
  • صب الماء الساخن على مسحوق الكاكاو واخلطهم جيدًا ؛
  • صب السائل الناتج في البيض المخفوق ، وأضف الدقيق المنخل ؛
  • الجمع بين الكتلة الناتجة مع مسحوق الخبز والفانيليا والقشدة ؛
  • امزج كل شيء جيدًا وصب العجين في قالب مدهون بزيت عباد الشمس ؛
  • بسكويت مخبوز لمدة 20 دقيقة على 200 درجة.

بعد أن يبرد البسكويت ، نقطعه إلى 4 أجزاء متطابقة. دهن كل نصف بقشدة البروتين الموصوفة أعلاه ، وقم بتجميع الكيك. تزيينبسكويت شوكولاتة محضر بنفس كريمة التزيين والفواكه الطازجة. في بعض الحالات ، تكون القهوة المطحونة مع رقائق الشوكولاتة بمثابة زخرفة.

كعكة لفتاة 6 سنوات
كعكة لفتاة 6 سنوات

كيك اسفنجي بالفواكه و الايس كريم

لعمل كعكة مماثلة لفتاة تبلغ من العمر 6 سنوات ، أي آيس كريم مناسب: الفانيليا أو الشوكولاتة أو الفاكهة.

مكونات الحلوى:

  • سكر 120 جرام ؛
  • دقيق 120 جرام ؛
  • بيض دجاج 3 قطع

المنتجات اللازمة لملء الكيك:

  • آيس كريم ؛
  • فواكه محفوظة مثل الأناناس أو الخوخ أو الكيوي ؛
  • فراولة ؛
  • فتات الشوكولاتة.

وصفة:

  • اخلطي الدقيق المنخول مع البيض المخفوق:
  • نضيف السكر ونعجن العجينة
  • صب الكتلة الناتجة في قالب مدهون مسبقًا بالزبدة ؛
  • اخبز بسكويت لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.

بعد طهي البسكويت ، يجب أن يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يحضر كريم البروتين بنفس طريقة تحضير الوصفات السابقة.

قطع البسكويت الناتج إلى جزأين متساويين ونقع كل منهما في شراب الفاكهة المعلب. دهن الكيك بكريمة البروتين وغطيه بالنصف الثاني من البسكويت. ضعي الكيك الناتج في الثلاجة لمدة ساعتين

تقديم كعكة لفتاة لمدة 6 سنوات ، الصورة أدناه ، يجب تزيينها بالآيس كريم والفواكه. نضع الآيس كريم فوق البسكويت ، ونقطع فوقه طبقة رقيقة.أناناس أو خوخ. في نهاية عملية الطهي نضيف رقائق الشوكولاتة ومسحوق الفانيليا.

كعكة مع الآيس كريم
كعكة مع الآيس كريم

كعكة البسكويت المحضرة وفقًا لهذه الوصفة طرية جدًا ومُبللة جيدًا وتذوب في فمك. والايس كريم والفواكه تضيف مذاقا شهي ورائحة الحمضيات

موصى به: