2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
القهوة مشروب عطري ومنشط. فنجان من القهوة الساخنة في الصباح سمة لا غنى عنها لعدد كبير من الناس في المدن الصغيرة والمدن الكبرى. من المعروف أنه حتى كمية صغيرة من هذا المشروب الرائع تكفي للاستيقاظ بسهولة. يعطي شحنة من الحيوية ، ويحافظ على حالة مريحة طوال اليوم. اليوم نريد التطرق إلى الجانب الآخر من المشكلة ومعرفة ما إذا كان هناك إدمان للقهوة.
ما فائدة الشراب المنشط
الكافيين ، المكون الرئيسي في القهوة ، مفيد حتى في الجرعات المحدودة. إنه يسرع الدورة الدموية ويثير الجهاز العصبي وله تأثير منشط. وفقًا للدراسات ، فإن هذا المكون يحمي الدماغ من الضعف الإدراكي ، ويخفف من الصداع ، ويقلل من خطر الإصابة بالخرف لدى النساء الأكبر سنًا ، ويعزز فقدان الوزن. ومع ذلك ، نلاحظ أن استخدام الكافيين يجب أن يتم التعامل معه بحذر شديد: فهو يساهم في زيادة الضغط ، ونتيجة لمحتوى مواد مثلالثيوبرومين والثيوفيلين يسببان الادمان.
كم تشرب القهوة
يوصي الخبراء بشرب ما لا يزيد عن 4 أكواب صغيرة من القهوة يوميًا. إذا تم تجاوز الكمية المسموح بها ، فقد تحدث آثار جانبية: تهيج ، قلق ، خفقان القلب ، عسر هضم ، عصبية. تشمل العواقب غير السارة الأخرى لإرهاق الجسم بهذا المكون تقلصات العضلات ، والأرق ، وتأثير ارتعاش العين.
إدمان الشراب
هل القهوة تسبب الادمان؟ يمكننا بالتأكيد أن نقول نعم ، لكن الكافيين ليس مخدرًا ، وبالتالي فإن مثل هذا الاعتماد ليس مشكلة كبيرة لجسم الإنسان ، على الرغم من أنه لا يزال له تأثير سلبي عليه بشكل عام.
لاحظ أن الكافيين ، بالإضافة إلى القهوة ، يوجد في مشروبات الطاقة والصودا الحلوة والكاكاو والشوكولاتة وحتى الشاي. لهذا السبب ، نستخدم هذا المكون كثيرًا أكثر مما نود.
كيف يؤثر الكافيين على الجسم
باعتدال القهوة لا تضر الجسم و لا تسبب الادمان. غالبًا ما يحدث فقدان السيطرة على الكمية بسبب تأثير المكون الرئيسي للقهوة على الجسم - الكافيين. يساعد على زيادة حساسية مستقبلات الدوبامين التي تسبب شعور خادع بالسعادة والرضا.
من المعروف أن الكافيين مضاد لمستقبلات الأدينوزين ، مما يسمح له بالتأثير على الحالة البشرية: التخلص من النعاس وإثارة الشعور بالبهجة.
لا يمكن القول أن الكافيين يؤثر على عمل القلب ، ويحفز الجهاز العصبي ، ويزيد من ضغط الدم. الاعتماد على القهوة في هذه الحالة يمكن أن يكون ضارًا بالصحة. ولهذا السبب من غير المرغوب استخدامه للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى أن الكافيين يحفز إفراز العصارة المعدية ويسبب الرغبة في التبول. ومع ذلك ، فإن كل هذه المظاهر السلبية لن تشعر بها إلا إذا تم تجاوز المعدل المسموح به لاستهلاك القهوة.
أسباب المظهر
في كثير من الأحيان يمكن أن يكون سبب إدمان القهوة هو الاستهلاك غير المنضبط للمشروب. إذا كنت تشربه في المساء ، قبل الذهاب للنوم مباشرة ، يمكن أن يسبب الأرق. نتيجة لذلك ، في الصباح يستيقظ الشخص نائما ويشرب القهوة مرة أخرى ، ولكن الآن لكي يستيقظ. جزء جديد من القهوة - حتى لا تغفو بالقرب من العشاء ، يتم استهلاكها بكميات أكبر. في المساء ، هناك حاجة إلى مشروب لإنهاء الأعمال غير المكتملة ، وما إلى ذلك. ثم يتكرر كل شيء في دائرة. لذلك ، يعتاد جسمنا بسرعة على الكافيين. يتوقف عن إنتاج الهرمونات الضرورية لعمل الجهاز العصبي بشكل طبيعي. علاوة على ذلك ، من أجل تحفيز حالة البهجة ، يستخدم الشخص جرعة متزايدة. هذه هي الطريقة التي تسبب الادمان للقهوة.
كيفية تحديد
يمكن أن يكون رد الفعل على الكافيين الزائد في جسم الإنسان مختلفًا ويعتمد على الحساسية الفردية لهذا المهيج. وتجدر الإشارة إلى أن الأشخاص الذين نادرًا ما يشربون القهوة هم أكثر عرضة لذلكمعرضة بشكل خاص للتأثيرات الضارة عند الجرعات العالية. هناك عدد من العوامل الأخرى: العمر ، واستخدام الأدوية ، ووزن الجسم ، والصحة العامة. يقترح العلماء أن الجسد الأنثوي يعالج الكافيين بشكل أفضل وأسرع بكثير من الذكر.
يمكنك بالتأكيد أن تقول أنك أصبحت مدمنًا للقهوة إذا كانت لديك الأعراض التالية:
- غاضب في الصباح حتى تشرب القهوة ؛
- شرب خمسة أكواب أو أكثر من القهوة في اليوم ؛
- صداع شديد بدون شرب ؛
- شعور بالقلق و التوتر
إدمان القهوة: علامات
في هذا الجزء من المقال سنتحدث عن العلامات التي تصاحب مثل هذا الإدمان. على الأرجح ، إذا وجدت واحدة على الأقل من العلامات المذكورة أدناه ، فأنت عرضة لهذا المرض. وتشمل هذه:
- صداع متكرر
- أرق مزمن
- إنتباه متناثرة.
علامات الإدمان تشمل العامل التالي: شرب المشروبات أو الأطعمة المحتوية على الكافيين ، مع العلم أنك مدمن على الكافيين.
تسمم الكافيين
من المعروف أن 4-5 أكواب من القهوة القوية تحتوي على ما يزيد قليلاً عن 500 مجم من الكافيين ، والتي يمكن أن تسبب الكميات الكبيرة منها تسمم الجسم حتى في الشخص السليم. يشرب عشاق القهوة الحقيقيون هذه الكمية من القهوة تقريبًا يوميًا ، وأحيانًا يكون هذا الرقم أعلى. فيأعراض التسمم بالكافيين في إدمان القهوة هي كالتالي:
- القلق ؛
- احمرار الوجه
- تهيج ؛
- زيادة إدرار البول
- عدم انتظام ضربات القلب ؛
- عسر هضم.
عندما يدخل الكافيين الزائد الجسم ، رهاب الضوء ، ارتباك في الوعي والكلام ، رعشة في الأطراف. في كثير من الأحيان ، مع التسمم اليومي بأحد مكونات القهوة ، يدخل جسم الإنسان في طريقة تشغيل جديدة تمامًا وغير عادية لذلك ، تصبح القهوة هي الطريقة الوحيدة لقضاء اليوم في الإيقاع المعتاد. إذا تم استهلاك القهوة بكميات أقل ، يصعب على الشخص التعامل مع المهام البسيطة المألوفة لديه ، فهو يشعر بالتعب وحتى الاكتئاب.
ماذا أفعل
كيف تتخلص من إدمان القهوة؟ يمكننا بالتأكيد أن نقول أنه مقارنة بالآخرين ، على سبيل المثال ، الكحول والمخدرات ، فإن التعامل مع إدمان القهوة ليس بالأمر الصعب. هناك عدة طرق.
الأول متطرف. جوهرها هو أنه من الضروري التخلي تمامًا عن المشروب لعدة أيام. مع الاعتماد القوي على القهوة خلال هذه الفترة ، يمكن أن تتفاقم الحالة الصحية بشكل ملحوظ ، وسيظهر التهيج وفقدان القوة والصداع. ليس سيئًا إذا كانت هذه الأيام تقع في عطلة نهاية الأسبوع. تحتاج إلى عدم تناول القهوة لمدة ثلاثة أيام على الأقل ، وإذا كانت هذه الفترة أطول ، فهذا أفضل. خلال هذا الوقت ، ستعيد جسمك إلى طبيعته ، وبعد ذلك يمكن أن يمنحك كوب واحد من مشروبك المفضل السعادة والبهجة. لا تبدأ مرة أخرى في تعاطي القهوة ، فنجانين أو ثلاثة أكواب في اليوم تكفي للحصول على المتعة. لا ينصح بشرب القهوة في المساء. وفقًا للأشخاص الذين واجهوا هذه المشكلة ، فهذه طريقة فعالة إلى حد ما.
الطريقة الثانية لحل مشكلة إدمان القهوة ألطف. من الضروري تقليل الجرعة المعتادة تدريجياً. لا ينصح بشرب فنجانين من القهوة على التوالي ، واحدًا تلو الآخر. حتى لو شعرت بعدم الراحة ، يجب أن تتحمل. كل يوم ، اجعل الفترة الفاصلة بين مآخذ القهوة أطول ، مع مرور الوقت على النحو المعتاد ، وهو ما يعادل فنجانين أو ثلاثة أكواب في اليوم.
بالنسبة لأولئك الذين قرروا التخلي تمامًا عن القهوة ، فإن الطريقة الثالثة مناسبة. يتمثل في إيجاد بديل مناسب لهذا المشروب ، خاصة وأن هذا ليس بالأمر الصعب. ومع ذلك ، إذا اخترت الشاي الأسود كبديل ، فلا ينصح بذلك ، لأنه يحتوي على نفس الكمية من الكافيين. في الحالات القصوى ، من الأفضل استخدام الشاي الأخضر. الخيار الأفضل هو العصائر الطازجة ، مثل البرتقال ، والتي يمكن أن توفر الطاقة طوال اليوم.
الطريقة الرابعة: وفقًا للمراجعات ، تعتبر التمارين الرياضية بديلاً رائعًا. بادئ ذي بدء ، فهي تساعد تمامًا في التعامل مع التوتر ، أو البقاء على قيد الحياة بعد رفض مشروبك المفضل أو تقليل كميته. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأحمال الرياضية لها نفس تأثير القهوة تمامًا. يمنح الركض الصباحي الجسم قوة غير عادية ، ويساعد على تخفيف النعاس. في نهاية المطاف الماديةسيكون للأحمال تأثير إيجابي على صحتك ، وتؤثر على مظهرك وشكلك.
موانع للاستخدام
يرجى ملاحظة: الكافيين له تأثير سلبي على حالة مرضى ارتفاع ضغط الدم. يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم شرب هذا المشروب بحذر شديد. بالمناسبة ، كما هو الحال بالنسبة لمرضى انخفاض ضغط الدم ، فإن الكافيين الطبيعي يساعدهم على رفع ضغط الدم ، ولكن لفترة قصيرة فقط.
يمكن أن يكون تناول القهوة ضارًا بشكل خاص للإنسان إذا كان يعاني من أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي مثل:
- التهاب المعدة بجميع أنواعه ؛
- خلل الحركة الصفراوية ؛
- قرحة هضمية.
هذا يرجع إلى حقيقة أن المشروب له تأثير مفرز الصفراء ويزيد بشكل كبير من حموضة عصير المعدة ، ويحفز إفراز عصير البنكرياس. الأشخاص المصابون بالقرحة الهضمية يجب ألا يشربوا القهوة!
في الأمراض المرتبطة بالجهاز البولي التناسلي ، عند شرب القهوة ، يجب شرب الكثير من السوائل. المشروب المنعش له تأثير مدر للبول ، على الرغم من أنه خفيف إلى حد ما. يجب أن تعلم أنه إذا كان الشخص يعاني من مرض في الكلى ، فحتى كمية صغيرة من الشراب يمكن أن تسرع من عملهم إلى حد كبير ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى جفاف الجسم ، والذي بدوره سيكون له تأثير ضار على نظام القلب والأوعية الدموية.
موصى به:
تأثير القهوة على القلب. هل يمكن شرب القهوة مع عدم انتظام ضربات القلب؟ القهوة - موانع للشرب
ربما لا يوجد مشروب مثير للجدل مثل القهوة. يجادل البعض بأنه مفيد ، بينما يعتبره البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، أفظع عدو للقلب والأوعية الدموية. كالعادة ، الحقيقة في مكان ما في الوسط. نقوم اليوم بتحليل تأثير القهوة على القلب واستخلاص النتائج. لفهم متى يكون ذلك خطيرًا ومتى يكون مفيدًا ، من الضروري مراعاة الخصائص والتأثيرات الرئيسية على جسم البالغين والشباب والمرضى والأصحاء ، أولئك الذين يعيشون أسلوب حياة نشطًا أو مستقرًا
هل القهوة سريعة الذوبان ضارة: التركيب ، العلامات التجارية ، الشركة المصنعة ، جودة المنتج ، التأثيرات على الجسم ، الفوائد والأضرار مع الاستخدام المستمر
حول مخاطر وفوائد القهوة سريعة الذوبان. أفضل العلامات التجارية وأعلاها جودة في السوق الروسية. ما هو مشروب منعش: تكوينه. وصفات بإضافة القهوة سريعة الذوبان: بالكرز والفودكا والفلفل وعصير اليوسفي
القهوة: الأسماء ، الأنواع ، طرق التحضير ، المراجعات
إسبريسو ، كابتشينو ، لاتيه ، موكا ، أمريكانو - أصبحت هذه المشروبات العطرية جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية. ستجد في مراجعتنا كل أسرار القهوة من أسماءها وتكوينها وطرق تحضيرها
مما تصنع القهوة؟ أين تصنع القهوة؟ إنتاج القهوة الفورية
على الرغم من ضيق أصناف القهوة ، فقد قام المربون بتربية أنواع عديدة من مشروب الصباح اللذيذ والمنشط. تاريخ اكتشافه محاط بالأساطير. كان الطريق الذي قطعه من إثيوبيا إلى موائد الذواقة الأوروبيين طويلًا ومحفوفًا بالمخاطر. دعنا نتعرف على ماهية القهوة والعملية التكنولوجية التي تمر بها الحبوب الحمراء من أجل أن تتحول إلى مشروب أسود معطر برغوة جميلة
الحياة بدون سكر: ماذا يحدث في الجسم ، العواقب ، النتائج ، نصائح خبراء التغذية ، المراجعات
هل تتخيل حياتك بدون سكر؟ بعد كل شيء ، هذا هو أحد أكثر المنتجات التي يحبها الناس من جميع الأعمار. الشوكولاته السوداء والبيضاء والحلويات مع مجموعة متنوعة من الحشوات وأنواع عديدة من ملفات تعريف الارتباط والمعجنات والكعك والمربى محلية الصنع وحلويات اللبن الرائب … يستمتع كل من الأطفال والكبار بتناول كل هذا. يوجد أيضًا الكثير من السكر في الأطعمة التي تبدو غير ضارة مثل عصائر الفاكهة والحبوب وألواح البروتين ومخفوقات القهوة والحليب والكاتشب