كريمة حليب جوز الهند: المكونات ، الوصفة. كريم كعكة العدس
كريمة حليب جوز الهند: المكونات ، الوصفة. كريم كعكة العدس
Anonim

أي معجنات سيكون أفضل إذا قمت بتزيينها بأكثر كريمة حليب جوز الهند رقة. تكثر الاختلافات في الإصدار الأساسي: أضف نكهة الليمون ، ومسحوق ماتشا (الشاي الأخضر) ، والكاكاو ، وخلاصة اللوز ، وتوابل فطيرة اليقطين. تحتوي هذه المقالة على التقنيات الأساسية لعمل الحلوى والفروق الدقيقة والحيل.

الكلاسيكية الخالدة - كتلة جوز الهند الحلوة

من أهم مميزات التزجيج الحلو سهولة تحضيره. الحد الأدنى من المنتجات ، وقليل من وقت الفراغ. إذن ما الذي يتطلبه صنع كريم حليب جوز الهند؟

كريمة حليب جوز الهند
كريمة حليب جوز الهند

المكونات:

  • 390ml حليب جوز الهند غير المحلى ؛
  • 90 جرام سكر حبيبات
  • مستخلص الفانيليا.

برد برطمان من حليب جوز الهند عن طريق تركه طوال الليل في الفريزر. بعد صب الآيس كريم في وعاء (من المهم أن تكون الحاوية باردة) ، اخفقي جوز الهند بخلاط كهربائي. يُضاف السكر ومستخلص الفانيليا ، ويُخلط جيداً مرة أخرى.

لا خبز ولا متاعب. فطيرة جوز الهند بسيطة

إنها ليست مجرد كريمة حليب جوز الهند ، إنها حلوى كاملة! استخدم أي بسكويت للحصول على قوام مقرمش ومغري. يمكنك استخدام "أوريو" أو فتات البسكويت العادي.

فطيرة جوز الهند نو بيك
فطيرة جوز الهند نو بيك

المكونات:

  • 650ml حليب جوز الهند ؛
  • 360g رقائق جوز الهند ؛
  • 200 جرام بسكويت
  • 190 مللي كريمة مخفوقة ؛
  • 100 غ بودنغ جوز الهند.

اسكب بودرة البودنج في وعاء كبير ، واسكب الحليب ، واضرب حتى يصبح ناعمًا. يترك جانبا لمدة 5-8 دقائق ، ويخلط مع نجارة. تصب في طبق للخبز ، توضع في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. يُزين بالكريمة المخفوقة الإضافية قبل التقديم.

كيفية صنع كريم حليب جوز الهند المنتفخ؟

اتضح أنه يمكنك فقط تحضير حصة من حليب جوز الهند وجعل نفسك تحتل المرتبة الأولى غير العادية للكعك أو الشوكولاتة الساخنة أو الكاكاو. تذكر أن أفضل حليب جوز الهند لصنع الكريمة المخفوقة هو الحليب كامل الدسم الذي لا يحتوي على صمغ الغوار أو الزانثان.

المكونات:

  • 420ml حليب جوز الهند ؛
  • شراب القيقب
  • سكر بودرة

تغلب على الحليب المثلج بسرعة منخفضة. قد لا يبدو كريم جوز الهند فاتح للشهية في المراحل الأولى ، لكن استمر في الخفق وسيصبح في النهاية ناعمًا ودسمًا. بمجرد أن تبدو الكتلة جميلة ، زد السرعة إلى متوسطة. يضاف التحلية والتوابل.

ماذا تعامل نباتي؟ فكرة حلوى غير عادية

كريم بهاحليب جوز الهند - تناظرية من الكريمة المخفوقة الكلاسيكية. يمكن استخدام الكتلة العطرية كملء للفطيرة. يرجى ملاحظة أن هذه الحلوى ستستغرق من ساعة إلى ساعتين لتحضيرها ، لذلك من الأفضل تحضير المكونات مسبقًا.

حلوى جوز الهند بسيطة
حلوى جوز الهند بسيطة

مكونات للحشو:

  • 100 غرام قصب السكر ؛
  • 90 جرام نشا الذرة ؛
  • 50 مل حليب جوز الهند ؛
  • ملح فانيلين

للاختبار ستحتاج:

  • 400 جرام لوز ؛
  • 100 جرام جوز هند مبشور ؛
  • 4-6 تواريخ ؛
  • متوسط

للقشدة:

  • 800 مل حليب جوز الهند ؛
  • 90g رقائق جوز الهند ؛
  • 50 جرام سكر بودرة.

ابدأ بالحشو. في قدر ، اخلطي المكونات الجافة للحلوى ، أضيفي حليب جوز الهند ، واخفقي بالتتابع حتى يثخن الخليط ويبدأ في الغليان (حوالي 6-8 دقائق). برد لعدة ساعات.

أثناء تبريد الحشوة ، ضعي اللوز وجوز الهند المبشور والتمر في وعاء محضر الطعام واخلطيها حتى تصبح ناعمة. ضعي "العجينة" النهائية في طبق الخبز ، ونسويها بملعقة المعجنات ، ضعيها في الثلاجة.

خض الحليب المبرد ، ويتبل بفتات جوز الهند المعطرة والسكر البودرة. ضعي الحشوة المجمدة على قاعدة اللوز ، واسكبيها فوق الكريمة. ستُحفظ الكعكة في حاوية محكمة الإغلاق لبضعة أيام.

حلوى الذواقة في المنزل

لا أعرف كيف تغطي الكعكة؟ كريمة حليب جوز الهند -خيار يربح فيه الجميع لن يروق فقط لعشاق النكهات الاستوائية ، ولكن أيضًا لأصحاب الحمية الغذائية.

المكونات:

  • 100 جرام جوز هند مبشور ؛
  • حليب جوز الهند.

ضعي جوز الهند المبشور في قدر ثقيل واسكبيه فوق الحليب. يُغلى المزيج ببطء مع التحريك المتكرر. أطفئي النار وغطي القدر واتركيه جانباً لمدة 30-40 دقيقة.

ضع المنخل في وعاء كبير ، وقم بتغطيته بطبقة من الشاش الرطب. اسكبي سائل جوز الهند ، ارفعي القماش القطني ، "حركي" الحواف برفق ثم اعصري الكريمة النهائية في وعاء. قم بقلي اللب المتبقي في مقلاة ، واستخدمه كعنصر زخرفي معطر للحلويات والوجبات الخفيفة بالفيتامينات.

طبخ الكريمة المثالية! النصائح والحيل

جوز الهند هو مكون متعدد الاستخدامات ، خليط بين الفاكهة والجوز. عند صنع الكريمة ، لا تنس أن تضيف البهارات مثل القرفة أو جوزة الطيب أو الزنجبيل. ما الذي يمكن استخدامه أيضًا كمكون إضافي؟

  • زبدة الفول السوداني
  • عصير ليمون
  • نعناع زعتر
  • التوت الطازج ؛
  • ويسكي كراميل
حليب جوز الهند بفيتامين
حليب جوز الهند بفيتامين

لمزيد من الحلاوة ، رش كتلة الهواء برقائق الشوكولاتة. هل تريد أن تجعل الطعم غير عادي ولا يُنسى؟ جرب ملح البحر الخشن وبعض الفودكا أو الروم

وجبة خفيفة لأمسيات الصيف الحارة - الآيس كريم

هذا ليس طبقًا للحمية ، لكن الدهون في الحليب لها فوائدها الصحية. يحتوي بشكل رئيسيالدهون الثلاثية التي يمتصها الجسم بشكل أفضل ويسهل استخدامها للحصول على الطاقة.

وجبة خفيفة مثالية للنظام الغذائي
وجبة خفيفة مثالية للنظام الغذائي

المكونات:

  • 1L حليب جوز الهند العضوي ؛
  • 1 موز ؛
  • 2-3 تمور كبيرة ؛
  • قرفة ، فانيليا ، ملح البحر.

تخلط جميع المكونات في خلاط أو محضر طعام عالي السرعة حتى تصبح سميكة ودسمة. اهرسي التمر والموز في هريس ، واخلطيهم مع الكريمة المعدة بالفعل. انشر الكتلة الناتجة في أطباق الخبز ، واتركها في الثلاجة لعدة ساعات. حتى تحصل على حلوى لذيذة يمكن تناولها بشكل منفصل ومع الحلويات الأخرى.

كعكة كريمة جوز الهند الرقيقة. وصفة لمن يتبع رجيم

كريمة جوز الهند سهلة التحضير ومذاقها أفضل من أي كريم آخر يتم شراؤه من المتجر. طعم غني ، قوام لطيف ، رائحة طازجة ولا إضافات كيميائية. ماذا يمكن أن يكون أفضل؟

المكونات:

  • 400 مل حليب جوز الهند ؛
  • 375 جرام سكر بني ؛
  • 12 جرام مسحوق جوز الهند ؛
  • قليل من الملح

اخلطي جميع المكونات في قدر ، سخنيها برفق وقلبي حتى يذوب السكر. يمكن استخدام كريمة Lenten للكيك ولتزيين مشروبات القهوة والكوكتيلات الكحولية.

موصى به: