كيف تشرب الجن الصافي وتخلطه في الكوكتيلات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الجن هو مشروب كحولي شهير يعتمد على تقطير أرواح القمح وتوت العرعر ، ويرجع ذلك إلى أنه يحصل على طعمه ورائحته المميزة. بعد الإنتاج ، يتم الاحتفاظ بها لفترة معينة في براميل مصنوعة خصيصًا من خشب البلوط حتى يكتسب الجن رائحة غنية ولونًا داكنًا قليلاً. عادة ما تكون قوة المشروب من 35 إلى 45 درجة. بالإضافة إلى المكونين الرئيسيين ، يمكن أن يصل عدد مكوناته إلى 120. هم اليانسون ، وقشر الليمون ، والقرفة ، والكزبرة ، بالإضافة إلى العديد من الأعشاب والتوابل الأخرى. على الرغم من حقيقة أن هولندا هي مسقط رأس الجن ، إلا أنه تم إنتاجه لأول مرة في القرن السابع عشر ، إلا أنه اكتسب شعبية كبيرة في إنجلترا. كيف تشرب الجن ، وكذلك كل شيء عن الأنواع والقوة وكيفية مزج الكوكتيلات الشعبية بناءً عليها ، اقرأ مقالتنا.

الأصناف الرئيسية للمشروب

هناك تقسيم مشروط للمشروب إلى الجن الهولندي والبريطاني. يتم الحصول على الأول عن طريق تقطير كحول الشعيرعن طريق إضافة مستخلص العرعر والشيخوخة اللاحقة. وأشهر أنواع الجن الإنجليزي يستخدم القمح الخام بالإضافة إلى جميع أنواع المضافات. تقليديا ، ينقسم مثل هذا الجن إلى ثلاثة أنواع: Plymouth Gin - أنقى مشروب ، يتم إنتاجه فقط من القمح ؛ London Dry Gin (London Dry Gin) - قوي جدًا ، وأيضًا الأكثر إنتاجًا ؛ والأخير - الأصفر (الجن الأصفر) ، وهو أغلى الأنواع ، وبعد إنتاجه يتم تعتيقه في براميل البلوط من شيري ليحقق طعمًا ورائحة عميقة. كيف تشرب الجن ، وكذلك تخلط الكوكتيلات بناءً عليه ، ستجد أدناه. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن الإفراط في تناول الكحوليات ، وخاصة تلك القوية ، يمكن أن يضر بصحتك.

كيف تشرب الجن النقي

كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي هذا المشروب على نسبة عالية نسبيًا من الكحول ومذاق ورائحة معينة ، لذلك نادرًا ما يتم تناوله في شكله النقي. إذا كنت لا تزال ترغب في الاستمتاع بطعم الجن دون أي شوائب ، يجب أن تشربه في جرعات صغيرة (30 أو 50 مل) مبرد. كزجاج ، يتم استخدام النظارات العادية ، تلك التي نسكب فيها الفودكا عادةً. ولكن هل يستحق التجربة ، إذا كان هناك اليوم أكثر من 13 كوكتيلًا معروفًا على أساسها وعدد لا حصر له من أشكالها ، بما في ذلك أكثر أنواع Gin Tonic شيوعًا. دعونا نرى كيف يمكننا مزج بعضها.

كيف تشرب الجن والمنشط ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من الكوكتيلات القائمة على هذا الكحول

كل منمرة واحدة على الأقل كنت في حانة أو مطعم ، في قائمة المشروبات الكحولية ، بالطبع ، رأيت التركيبة الأكثر شعبية على أساس الجن - "Gin and Tonic". لذلك ، إذا كان لديك زجاجة من هذا الكحول في حانة منزلك ، فلا تقلق بشأن كيفية شرب مشروب Gordon (أو أي نوع آخر) ، اجعله أشهر كوكتيل ولذيذ ومنعش. ستحتاج إلى:

• 50ml جين جوردون أو أيا كان ؛
• 150 مل منشط ؛
• 1 إسفين صغير من الليمون أو الجير ؛
• جليد.

تستغرق عملية الطهي حوالي دقيقة: في كوب قصير نصف مملوء بالثلج ، ضع شريحة من الليمون ، واسكب الكحول ، ثم أضف جزء من المنشط وحركه بعصا. مستعد. من بين الوصفات الشائعة الأخرى لكوكتيلات الجن ، يمكن للمرء أن يميز "جيمليت" ، وقياسه:

• 1 جزء من المياه الغازية (شويبس تحظى بشعبية في روسيا) ؛
• القليل من شراب الليمون (1-2 ملاعق كبيرة) ؛
• مكعبات ثلج ؛
• وبالطبع جين بومباي الياقوت.

كيف تشرب وتخلط هذا الكوكتيل؟ أسهل مما تتخيل. اخلطي جزأين من الجن مع الكمية المطلوبة من شراب الليمون ، واسكبيها في كوب طويل مملوء بالثلج حسب ذوقك ، ثم أضيفي الماء الصودا ، ثم قلبي بعصا. كما ترون ، لا يتطلب الجن مزيجًا من أي مكونات غير عادية ، وغالبًا ما يتم دمجه مع مجموعة متنوعة من الفيرموث والمقويات والليمون والزيتون. على الرغم من ندرة القائمة ، يمكن أن تكون الكوكتيلات مختلفة تمامًا:حلوة ولاذعة ، قوية وليست قوية. بالتجربة ، تأكد من العثور على تركيبة تناسب ذوقك.