شراب البيرة. ماذا نعرف عنه؟

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

الكوكتيلات المصنوعة من البيرة ظهرت في السوق الروسية منذ وقت ليس ببعيد ، بينما تم إنتاجها في أوروبا لأكثر من عقد من الزمان ، واكتسبت مكانتها الخاصة من الشعبية بين السكان المحليين.

أول من بدأ في صنع مشروب البيرة هم الفرنسيون ، الذين بطبيعتهم هم جماليات حقيقيون وخبراء في جودة المنتجات الكحولية. بدت البيرة بالنسبة لهم مجرد مرارة ، ولكن من أجل الامتثال لتقاليد الثقافة الأنجلو-ألمانية ، أجبروا على السماح ببيع هذا المشروب الرغوي ، إلى جانب النبيذ الفاخر. من الذي فكر على وجه التحديد في خلط البيرة مع عصير الليمون غير معروف ، ولا يهم حقًا ، الشيء الرئيسي هو أن الكثير من الناس أحبوا الكوكتيل الناتج. كان يسمى مشروب البيرة المصنوع بنسب متساوية "البانش". لا يزال مطلوبًا بين سكان فرنسا. في الوقت نفسه ، في مؤسسات تقديم الطعام الحديثة ، فإن مشروب البيرة المقترح له وصفة معدلة ، وبالتاليتختلف اختلافًا طفيفًا في الذوق عن النسخة الأصلية. تم صنع سبرايت كبديل لعصير الليمون ، كما تمت إضافة كمية صغيرة من الرمان إلى الكوكتيل.

لكن في ألمانيا ، تم اختراع مشروب البيرة في ظل ظروف غريبة للغاية. في عشرينيات القرن الماضي ، حدث سباق كبير لركوب الدراجات في مدينة ميونيخ ، وشمل مساره زيارة أحد متاجر البقالة المحلية. نتيجة لذلك ، لم يستطع المتجر تلبية احتياجات جميع راكبي الدراجات من البيرة ، ثم أمر مالكه بتخفيف الجعة المتبقية بعصير الليمون - هكذا ولدت كوكتيل "دير رادلر" المشهور عالميًا.

لا يقل شهرة في ألمانيا عن كوكتيل بسمارك ، الذي يتكون من البيرة والشمبانيا. إذا التزمت بالعوامل التاريخية ، فإن التركيبة الكحولية المذكورة أعلاه كانت مغرمة جدًا بالمستشار ، الذي سمي على اسمه. في أوروبا ، هناك طلب كبير أيضًا على منتج البيرة المسمى "Red Eye" ، والذي ، على الرغم من احتوائه على مكونات غير متوافقة ، مثل عصير الطماطم والبيرة ، يبدو للكثيرين أنه حار جدًا وغير معتاد. البعض ، من أجل زيادة قوة المشروب ، يفضل إضافة القليل من الفودكا إليه.

في أستراليا ، يمكنك العثور على مشروب كحولي على أرفف المتاجر الكبرى باسم مخيف إلى حد ما "المياه القذرة" ، والذي يُترجم إلى "المياه القذرة". تحتوي على الكولا والروم والبيرة الخفيفة

في الوقت نفسه ، قد يكون لدى الكثير سؤال حول ما هو الفرق بين البيرةمن مشروب البيرة

في الآونة الأخيرة ، تبنت روسيا لائحة فنية جديدة لإنتاج المشروبات الكحولية ، والتي بموجبها يتم صنع البيرة على أساس الشعير والجنجل والماء. يُطلق على المنتج الذي يتم استخدام الإضافات والسكر والمواد غير المملحة في إنتاجه أيضًا مشروب البيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تمييز مشروبات البيرة ، التي تلزم GOST الشركات المصنعة بوضع نقوش مناسبة على الملصقات ، بصريًا عن المنتج الرغوي الطبيعي.

في روسيا ، بدأت الكوكتيلات المصنوعة من البيرة تكتسب شعبية. من الممكن أن يكون هناك مشتر "منتظم" لمشروب البيرة