ماء جوز الهند: تكوينه وخصائصه المفيدة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ما هو ماء جوز الهند؟ سوف تجد إجابة السؤال المطروح في مواد هذه المقالة. بالإضافة إلى ذلك ، سنخبرك بخصائص المنتج المعروض وكيفية تشكيله وتأثيره على جسم الإنسان.

معلومات المنتج العامة

ماء جوز الهند هو السويداء السائل لثمرة نخيل جوز الهند (عادة صغيرة). كيف يتم تشكيلها؟ في عملية النضج ، تدخل قطرات الزيت التي يفرزها لب جوز الهند إلى أنسجة الفاكهة ، مما يحول السائل إلى حليب جوز الهند. بعد ذلك يبدأ المشروب في التكاثف والتماسك.

ماء جوز الهند الذي تم استخراجه من الفاكهة بدون كسر واحد معقم. كانت هناك حالات عندما تم استخدامه للأغراض الطبية عندما لم يكن المحلول الملحي متوفرًا.

كيف يتم تعدينها واستهلاكها؟

الحصول على ماء جوز الهند سهل وبسيط. يمكن شربه مباشرة من الفاكهة عن طريق عمل ثقب فيه بأداة حادة. يُنصح بتناول مثل هذا المشروب فور فتحه ، لأنه يتدهور بسرعة كبيرة تحت تأثير الضوء والأكسجين.

من المستحيل عدم القول بأن ماء جوز الهند الطبيعيغالبًا ما يتم تعبئتها وبيعها في زجاجات أو برطمانات تحافظ على أشعة الشمس.

فاكهة جوز الهند الماليزية الصالحة للأكل ، التايلندية النموذجية ، وجوز الهند البرازيلي كوكو أناو مميزة حاليًا.

خصائص مفيدة لماء جوز الهند

ليس من قبيل الصدفة أنه في الطب الشعبي ، يتم استخدام الماء المستخرج من جوز الهند الصغير لعلاج الأمراض المختلفة. فهو يحتوي على كمية هائلة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والسيتوكينين.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن مثل هذا المشروب يعد مصدرًا لأهم العناصر الدقيقة والكليّة لجسم الإنسان (المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك والمنغنيز والسيلينيوم والبورون واليود والكبريت والموليبدينوم). من بين أشياء أخرى ، يحتوي ماء جوز الهند على الأحماض الأمينية الأساسية (ليسين ، فالين ، آيزولوسين ، ليسين ، ميثيونين ، تريبتوفان ، ثريونين وفينيل ألانين).

استخدم الشراب

فائدة ماء جوز الهند أنه يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. نظرًا لارتفاع نسبة المعادن ، فضلاً عن خصائص الترطيب ، يتم استخدام المشروب المقدم بنجاح في اللياقة البدنية. على سبيل المثال ، توصي منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة باستخدام ماء جوز الهند كمشروب طاقة طبيعي لأولئك الذين يشاركون بشكل احترافي في الرياضة.

لقد أثبت العلماء منذ فترة طويلة أن ماء جوز الهند ، الذي تعتبر مراجعاته إيجابية فقطمنتج طبيعي يحتوي على جميع العناصر اللازمة للإنسان. خاصة إذا كان يمارس الرياضة. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذا المشروب غني جدًا بالبوتاسيوم. هذه هي المادة التي يحتاجها الرياضي عندما يبدأ بتقلصات العضلات.

تأثير على الجسم

ماء جوز الهند ، الذي تم عرض تركيبته أعلاه ، قادر على العمل كمضاد طبيعي للأكسدة. بعبارة أخرى ، مع الاستخدام المستمر لهذا المشروب ، يتلقى جسم الإنسان المزيد والمزيد من القوى الجديدة من أجل تعزيز مكافحة الجذور (الحرة) ، والتي ، في الواقع ، تساهم في الشيخوخة المبكرة للأعضاء الداخلية وخلايا الجلد.

غالبًا ما يشار إلى ماء جوز الهند على أنه سائل منشط ثمين. بعد كل شيء ، يحتوي على الكثير من البوتاسيوم وكلوريد الصوديوم ، والتي تعمل كإلكتروليتات في طقس الصيف الحار. يتميز هذا المشروب متساوي التوتر بنفس مستوى التوازن (المنحل بالكهرباء) مع دم الإنسان. لذلك فإن استخدامه المستمر يسمح لك بالتخلص من الوزن الزائد بفضل التهرب من عملية التمثيل الغذائي.

كما ذكرنا سابقًا ، أظهرت الدراسات التي أجريت على هذا المشروب أن السليلوز الموجود في ماء جوز الهند مشابه تمامًا لبلازما دم الإنسان. في هذا الصدد ، فإن مثل هذا السائل مع اللب مفيد للغاية للرياضيين وأولئك الذين يرتبط عملهم بنشاط بدني منتظم ومكثف.

من المستحيل عدم ملاحظة حقيقة أن جميع مشروبات الطاقة الاصطناعية لا تحتوي فقط على كمية كبيرةالسكر ، ولكن أيضا النكهات الاصطناعية. أما ماء جوز الهند فهو يحتوي فقط على مكونات طبيعية لها تأثير مفيد على الجسم كله.

متى يتم استخدامه؟

من المستحيل الجدال مع حقيقة أن خصائص ماء جوز الهند مفيدة لجسم الإنسان. بعد كل شيء ، ليس من أجل لا شيء أن يستخدمه بانتظام أولئك الذين يعانون من مشاكل صحية واضحة.

دعنا نستكشف معًا أين يكون ماء جوز الهند مفيدًا بشكل خاص.

1. مع أمراض القلب والأوعية الدموية. كما تعلم ، فإن الأشخاص الذين يرتفع ضغط دمهم طوال الوقت لديهم مستوى منخفض من البوتاسيوم في الجسم. وفقًا للبحث ، فإن ماء جوز الهند غني بهذا العنصر. وهذا هو سبب فاعلية استخدامه المستمر في تنظيم ضغط الدم.
2. لمشاكل الجلد (في مكافحة البقع العمرية ، التجاعيد ، إلخ). الماء (جوز الهند) هو مصدر لحمض اللوريك والسيتوكينين. يدعي العلماء أن المادة الأخيرة تساهم في تنظيم النمو وانقسام الخلايا. وبالتالي ، فإن شرب هذا المشروب يمكن أن يقلل من شيخوخة الجلد.
3. عند الجفاف. يحتوي المشروب المقدم على الكثير من المعادن التي تنظم توازن الماء ، فضلاً عن تعويض السوائل المفقودة. بالمناسبة ، هناك أدلة على أن ماء جوز الهند يساعد في الجفاف الناتج عن عسر الهضم أو الزحار أو الكوليرا أو الإسهال.
4. لمشاكل في الجهاز الهضمي. حمض اللوريك،الموجود في ماء جوز الهند ، في جسم الإنسان يتحول إلى نظام ذو نشاط كبير مضاد للبكتيريا والفيروسات. نتيجة لذلك ، يساعد هذا المشروب في محاربة الديدان المعوية والطفيليات والفيروسات والتهابات الجهاز الهضمي الأخرى لدى البالغين والأطفال.
5. لتطبيع الوزن. سائل جوز الهند يساعد على تحسين التمثيل الغذائي. ولهذا فهو مفيد جدًا لمن يرغبون في تطبيع أوزانهم.

الآثار الجانبية لأخذ ماء جوز الهند

مثل أي طعام آخر يحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات ، يمكن أن يسبب مشروب جوز الهند أيضًا آثارًا جانبية. كقاعدة عامة ، يكون الأشخاص المعرضون لردود الفعل التحسسية أو أمراض الحساسية الشديدة عرضة للإصابة بها. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن ماء جوز الهند آمن للأطفال الصغار ، وكذلك الرضاعة الطبيعية والحوامل.

حقائق مثيرة للاهتمام حول المشروب

• خلال الحرب 1941-1945. استخدم كلا طرفي النزاع سائل الكوك بشكل منتظم كبديل لبلازما الدم للجنود الجرحى.
• ماء جوز الهند مغذي أكثر من الحليب كامل الدسم. بعد كل شيء ، يحتوي على دهون أقل بكثير ولا يحتوي على كولسترول على الإطلاق.
• يتم استهلاك هذا المشروب الطازج بانتظام في البلدان الاستوائية في تايلاند وماليزيا. هذا يرجع إلى حقيقة أنه عند التفاعل مع الهواء ، فإنه يفقد بسرعة جميع خصائصه الحسية والغذائية.
• ماء جوز الهند أفضل بكثير من الأطفالحليب الأطفال.
• هذا السائل مشروب طبيعي (متساوي التوتر) له نفس توازن الكهارل مثل دم الإنسان.
• ماء جوز الهند مشروب صحي أكثر من عصير البرتقال. بعد كل شيء ، يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير
• ماء جوز الهند معقم. ترتفع على طول جذع النخلة وتتشكل أخيرًا داخل الثمرة.



• يحتوي هذا المشروب على بوتاسيوم أكثر من مشروبات الطاقة والرياضة.
• يحتوي ماء جوز الهند على سكريات طبيعية فقط ، والتي لها تأثير مفيد على جميع أجهزة جسم الإنسان.