الأطعمة التي تثخن الدم: قائمة ، خصائص مفيدة ، موانع

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كل العمليات في الجسم تعتمد على نوعية الدم. الدم السميك غير قادر على إمداد الأكسجين والمواد الضرورية الأخرى. نتيجة لذلك ، تتعطل عمليات الأكسدة والاختزال في جميع الأعضاء ، بما في ذلك الدماغ والمفاصل والجهاز الهضمي وما إلى ذلك. هذه الحالة خطيرة بشكل خاص في حالة وجود أمراض موجودة بالفعل في نظام القلب والأوعية الدموية ، لأنها تؤدي إلى تكوين جلطات دموية إضافية. هناك قائمة من الأطعمة التي تثخن الدم ، وهناك من تضعف الدم

لماذا تتكاثف؟

دم الإنسان هو 90٪ من الماء الذي يحصل عليه من الخارج. الماء والطعام ذو الجودة الرديئة ، مما يساهم في أكسدة الجسم ، يسد الدم ويؤدي إلى زيادة سماكته. يعتبر الجفاف خطيرًا بشكل خاص على الجسم ، لأن الماء يعتبر مميعًا طبيعيًا للدم. ما هي الأطعمة التي تثخن الدم؟ قائمة الأكثر ضررًا من وجهة النظر هذه كبيرة جدًا. من بينها الخضار والفواكه والخضروات وأكثر من ذلك بكثير

إذا كان الشخص يفضل شرب المشروبات السكرية بدلاً من الماء النقي ،ثم ستركد. يتصدر السكر والكحول قائمة الأطعمة التي تزيد من كثافة الدم. يمكن أن تسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه لصحة الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، تتأثر جودة الدم أيضًا بنقص الكمية المناسبة من بعض المعادن (على سبيل المثال ، الزنك أو السيلينيوم) ، وكذلك فيتامين سي

غالبًا ما تتضمن قائمة الأطعمة التي تثخن الدم وترققه أكثر الأطعمة غير المتوقعة. على سبيل المثال ، من الوهم المطلق أن ترفض استخدام الملح تمامًا. غالبًا ما يدعو عشاق النظام الغذائي الصحي إلى مثل هذه الإجراءات. في الواقع ، دم الإنسان هو محلول ملحي وبالتالي يحتاج إلى تجديد مستمر للملح.

ضعف وظائف الكبد نتيجة انسداده بمكونات ضارة يتم الحصول عليها من اللحوم أو الأسماك المعلبة ، كما يساهم في حقيقة أن الدم يتكاثف ويصبح غير نشط.

لماذا ترقق الدم؟

عملية تجلط الدم هي زيادة في تكوين الماء ، مما يؤدي إلى انخفاض التخثر. بعض الأطعمة تسبب سماكة بينما الأطعمة الأخرى رقيقة. ترتبط أمراض مثل الدوالي والتهاب الوريد الخثاري وما إلى ذلك ارتباطًا مباشرًا بتكوين الدم. من الناحية المثالية ، يجب أن ينتشر بحرية في جميع أنحاء الجسم ، دون تراكم الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية.

يعرف الطب التقليدي العديد من الوصفات التي يمكن أن تساعد في حل هذه المشكلة. على سبيل المثال ، أثبت مغلي البابونج ونورات البرسيم والخلافة أنه جيد. يستخدم الثوم الطازج والليمون منذ فترة طويلة لإذابة جلطات الدم.بالإضافة إلى ذلك ، ثبت أن مغلي لحاء الصفصاف وعباد الشمس ممتاز. من الصيدلية يمكنك شراء المكملات الغذائية "الجنكة بيلوبا" أو مجرد تناول الأسبرين.

أي طعام يثخن؟

في قائمة المنتجات التي تثخن الدم ، في المقام الأول الأطعمة المعلبة ، الحلويات المختلفة التي تحتوي على زيت أو كريم بروتين ، كحول. من المنتجات المعتادة التي يستهلكها الشخص يوميًا ، يميزون للوهلة الأولى أنها آمنة تمامًا ومفيدة: الموز والجوز والسبانخ والحميض والبقدونس والكراث.

الأطباء لا ينصحون الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الأوعية الدموية بإساءة استخدام عصيدة الحنطة السوداء والبطاطس. في قائمة المنتجات الأكثر فاعلية لتكثيف الدم ، هناك أيضًا اللحوم المقلية. البروتين الدهني مركب خطير للغاية.

ما الأطعمة التي تثخن الدم؟ لا ينصح الأطباء بإساءة استخدام المخللات والخضروات المخللة. يؤدي خبز القمح الأبيض إلى تحمض الجسم ، مما يؤدي بدوره إلى انسداد الأوعية الدموية. يمكن أن تؤدي أرونيا والروان الأحمر إلى ركود وتسبب في تكوين جلطات دموية.

ماذا علي أن أفعل؟

رفض تماما بعض المنتجات المذكورة أعلاه سيكون غير حكيم. بعضها له قيمة خاصة للجسم. على سبيل المثال ، تعتبر الحنطة السوداء مصدرًا للحديد وفيتامين ب. وعلى عكس الحبوب الأخرى ، تحتوي الحنطة السوداء على أقل سعرات حرارية. في قائمة المنتجات التي تثخن الدم ، يوجد أيضًا الجوز. أنها تزود الجسم بأحماض أوميغا 3-6-9 القيمة. تستخدم السبانخ والبصل الأخضر والخس في أغذية الحمية ،هي مصدر قيم لفيتامين سي

لذلك ، يوصى ببساطة بدمج المنتجات التي تثخن الدم وتضعفه. يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في السفن بالمشي يوميًا في الهواء النقي وشرب ما لا يقل عن لترين من الماء النظيف. يمكن أن تسبب العادات السيئة ضررًا لا يمكن إصلاحه. حتى جرعة صغيرة من الكحول تؤدي إلى الجفاف الشديد ، مما يؤدي إلى زيادة سماكة الدم واضطراب تدفق الدم.

طعام لتسييله

يمكن الجمع بين المنتجات التي تزيد من كثافة الدم وترقيقه. على سبيل المثال ، تشمل المنتجات التي تعيد تدفق الدم وتساعد على تطهير الأوعية الدموية جميع الفواكه الحمضية وبذور عباد الشمس والتين والزنجبيل والرمان تقريبًا. يتمتع البنجر بخصائص ممتازة ، يوصى بإدراجها في القائمة اليومية. تقريبًا جميع أنواع التوت ، باستثناء رماد الجبل ، والفلفل الحار تتعامل مع هذه المشكلة تمامًا. في حالة عدم وجود موانع ، يوصى بتناول الفلفل الأحمر الحار ليس أكثر من ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع.

لتنظيف الأوعية ، يُنصح باستخدام الطريقة القديمة المثبتة: ضع شريحة من الليمون مع القشر في كوب من الماء الساخن والإصرار عليها لمدة عشر دقائق. لا يزال الماء الدافئ يشرب في رشفات صغيرة. يوصى بإضافة الزنجبيل إلى الشاي الأخضر أو ببساطة تحضير شاي الزنجبيل. يمكن أن يساعد تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من شاي الزنجبيل يوميًا في منع تجلط الدم.

اعشاب تغلي الدم

تمت إضافة الكثير إلى قائمة الأطعمة التي تزيد من كثافة الدمأعشاب. وتشمل هذه نبات القراص ، ونبتة سانت جون ، واليارو ، وكوكبيري. يجب على الأشخاص المعرضين لجلطات الدم التوقف عن شرب مغلي هذه الأعشاب. بعضها قابل للاستبدال بالكامل. على سبيل المثال ، نبات القراص ، الذي له خصائص مضادة للالتهابات ، يتم استبداله بالبابونج.

ومع ذلك ، يجادل بعض العلماء بأن تأثير نبتة العرن المثقوب أو اليارو خفيف نوعًا ما وحتى الاستخدام المطول لمرق أو عصائر هذه الأعشاب غير قادر على أن يؤدي إلى تكوين جلطات دموية. باختصار ، إذا كنت تستخدم الأعشاب باعتدال ، فإنها ، كقاعدة عامة ، لا تضر بالصحة. مسار العلاج المعتاد حوالي عشرة أيام. في هذا الوقت ، يتم شرب شاي الأعشاب بكمية لا تزيد عن ثلاثة أكواب في اليوم. لذلك ، ليس من الضروري الجدال حول الضرر الكبير للأعشاب.

لماذا مفيد

في بعض الأحيان يكون تخثر الدم مفيدًا ، ولكن فقط إذا كنت ترغب في وقف النزيف. على سبيل المثال ، يتم استخدام نبتة العرن المثقوب واليارو لعلاج قرحة المعدة والبواسير وغزارة الدورة الشهرية. مع البواسير ، من المفيد ليس فقط الغسل بمغلي الأعشاب ، ولكن أيضًا شرب الشاي الطبي بالداخل. مع غزارة الدورة الشهرية ، تناولي ثلاثة أكواب من الماء المنقوع من نبتة العرن المثقوب يوميًا. تحضيره بسيط للغاية. تُسكب ملعقة كبيرة من المواد الخام الجافة في كوب من الماء المغلي. يُنصح بتغطية التسريب بغطاء حتى لا يبرد بسرعة. ستكون جاهزة في 20 - 30 دقيقة

نبتة سانت جون تقضي تمامًا على نزيف اللثة ولها خصائص قابضة. لا ينبغي التخلي عنها أيضا. برع فيالإسهال الناجم عن التسمم والتهاب الكبد والمرارة. عرفت الخصائص المفيدة في العصور القديمة ، وقد استخدم هذا النبات أثناء الطاعون. كان له خصائص معجزة حقيقية ، بفضلها تم إنقاذ العديد من المرضى.

زيت زيتون

هذا المنتج ممتاز لتجلط الدم. يعتقد الأطباء أن سكان البحر الأبيض المتوسط لا يعانون عمليا من أمراض القلب والأوعية الدموية بسبب كثرة استخدام زيت الزيتون. يأخذ الإيطاليون واليونانيون ملعقة كبيرة من الزيت على معدة فارغة في الصباح كمكمل غذائي. يساعد زيت الزيتون على تطهير المعدة وتشبع الجسم بالمكونات الضرورية. في النهاية يتلقى الشخص شحنة من الطاقة في الصباح ويزداد أداؤه.

بفضل أبحاث العلماء الرومان ، تم العثور على خصائص هذا المنتج لمحاربة لزوجة الدم وبالتالي منع تكوين جلطات الدم. تحارب الفيتامينات E و A الجذور الحرة وتجدد أنسجة الأعضاء الداخلية. يُنصح مرضى القلب والأوعية الدموية باتباع حمية البحر الأبيض المتوسط ، والتي لا تشمل فقط استخدام زيت الزيتون ، ولكن أيضًا الجبن والفاصوليا والفواكه الطازجة.

الجنكة بيلوبا

شاي طبي محضر من جذور وأوراق هذا النبات الذي يعيد الدورة الدموية. يساهم في تطبيع وظائف المخ ويمنع تكون جلطات الدم. دورة العلاج الموصى بها هي شهر ونصف. يوصف الدواء للمرضى بعد الإصابات ، مما يؤدي إلى انقطاع تدفق الدم إلى الدماغ. هذا ايضاالنبات جزء من العلاج المعقد للعديد من الأمراض.

في المنزل ، يمكنك تحضير منقوع كحولي من أوراق الجنكة بيلوبا. للحصول على 200 مل من الكحول المخفف إلى أربعين درجة ، ستكون هناك حاجة إلى عشرين جرامًا من الأوراق المكسرة. يتم الإصرار على التركيبة في مكان مظلم لمدة أسبوع ، وبعد ذلك يتم تصفيتها وإرسالها للتخزين في الثلاجة. استخدم منقوع الكحول بكمية لا تزيد عن خمس عشرة نقطة لكل نصف كوب من السائل. مسار العلاج عادة 30-45 يوما.

يوصي الأطباء بدورتين أو ثلاث دورات في السنة. باستخدامه ، يمكنك التخلص من الصداع النصفي المتكرر وتحسين السمع واستعادة الفاعلية. باختصار ، يمكن علاج جميع الأمراض المرتبطة بتخثر الدم بطريقة أو بأخرى بمساعدة هذا النبات الفريد.

كيف تأخذ الأسبرين؟

اليوم تعتبر من أفضل و أسرع الطرق للتعامل مع الجلطات الدموية. ومع ذلك ، فإن هذا الدواء لديه الكثير من موانع الاستعمال. على سبيل المثال ، لا ينبغي استخدامه لأي نزيف ، وقرحة المعدة وأمراض البنكرياس. يؤدي استخدامه المنتظم إلى تنكس الغشاء المخاطي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تأثير حمض أسيتيل الساليسيليك يتحسن بشكل ملحوظ إذا كنت تستخدم المنتجات التي تضعف الدم. على سبيل المثال ، بعد الأسبرين ، لا ينصح بشرب عصير من البنجر أو الطماطم. تحتوي بعض أنواع التوت بالفعل على حمض أسيتيل الساليسيليك في تركيبتها. وتشمل هذه ، أولا وقبل كل شيء ، التوت.

من المهم أن نتذكر أن الحليب يحيد تأثير الدواء ويمنعه من الانفتاح بشكل كامل. لا تخلط الأسبرين بالقهوةالأسماك والفواكه الحامضة. مثل هذه الأطعمة يمكن أن تسبب تهيجا في الغشاء المخاطي ، وهو أمر خطير للغاية ، نظرا لخصائص حمض أسيتيل الساليسيليك.

كركديه و شاي اخضر

تحتوي هذه المشروبات على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك ، فهي تقلل من مستوى الكوليسترول الضار. ومع ذلك ، لا ينصح الأطباء بشرب الكثير من شاي الكركديه بسبب الإفراط في فيتامين سي ، والحقيقة أن الاستخدام المعتدل لهذا الفيتامين يساعد على تقليل لزوجة الدم ، في حين أن الإكثار منه ، على العكس من ذلك ، يزيدها.

يمكن شرب الشاي الأخضر بكمية ثلاثة أو أربعة أكواب في اليوم. علاوة على ذلك ، يتم تخمير أوراق الشاي عدة مرات. يحتوي تكوينه على العديد من المكونات المفيدة حتى مع التخمير الثالث والرابع ، يظل مقدارها لائقًا تمامًا. الشاي الأخضر ، في حالة سكر مع مربى التوت البري أو التوت ، له تأثير مزدوج. هذا كوكتيل قوي إلى حد ما يمكنه توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.

لا ينصح بإضافة الحليب إلى الشاي ، حيث يساعد على تكثيف الدم. بالإضافة إلى ذلك ، السكر العادي له تأثير مماثل. هناك فئة صغيرة ممن يحبون صب الروم أو الكونياك في الشاي الأسود أو الأخضر. يؤدي هذا الإجراء أيضًا إلى تأثيرات غير مرغوب فيها وتكوين جلطات دموية.

مشروبات تغلي الدم

تحتوي قائمة الأطعمة التي تثخن الدم على الشاي الأسود ، والهندباء ، وشاي إيفان. تحتوي على مواد مفيدة للغاية: الثيامينوفيتامين ب. يقوي الثيامين جهاز المناعة ويحارب نزلات البرد. تعتبر فيتامينات المجموعة B و PP أيضًا مهمة للغاية لصحة الإنسان ، لأنها تمنع هشاشة الأوعية الدموية وتشفي الجهاز الهضمي.

ومع ذلك ، هناك أيضًا أثر جانبي ، يتم التعبير عنه في سماكة الدم. يجب على الأشخاص المعرضين لجلطات الدم تجنب هذه المشروبات. يمكن استخدام الشاي الأخضر بدلاً من الشاي الأسود ، ويمكن استبدال شاي إيفان بمرق الأعشاب الأخرى.

على سبيل المثال ، يعتبر تسريب أعشاب المروج بديلاً ممتازًا للأسبرين. يتم تحضير الشاي بالطريقة التالية. يُسكب نصف كوب من المواد الخام الجافة في ترمس نصف لتر ويُسكب بالماء الساخن. يبث ديكوتيون لمدة ساعة. تستهلك طوال اليوم في أجزاء صغيرة. يمكن شرب شاي الأعشاب مع العسل ، لأن هذا المنتج له تأثير محايد.

يُعتقد أن أفضل طريقة لتجنب تجلط الدم هي استخدام مغلي الأعشاب. هذا أفضل بكثير من مراقبة نظامك الغذائي باستمرار والتخلي عن العديد من الأطعمة. بالإضافة إلى أن اللزوجة تساهم في الإجهاد والتدخين واضطراب النوم وقلة الهواء النقي وممارسة الرياضة. كل هذا يؤدي إلى ركود الدم واضطرابات الدورة الدموية. غالبًا ما يشعر هؤلاء الأشخاص بالبرد ، وأطرافهم باردة باستمرار ، ورأسهم تؤلمهم وغالبًا ما يحدث دوار.

حمية ترقق الدم

يمكن لأي نظام غذائي خال من الدهون أن يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم بحوالي 15٪. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان هناك بعض الطعام ،يثخن الدم ، اشرب الشاي الأخضر أو أضف الفلفل الحار أو البصل أو الثوم إلى تركيبتها ، ثم يتم تحييد التأثير السلبي بشكل ملحوظ. تعتبر الأنواع الصفراء والحمراء من البصل مفيدة بشكل خاص. لذلك من المهم للغاية معرفة قائمة الأطعمة التي تثخن وتضعف الدم.

الخصائص المفيدة للثوم معروفة منذ العصور القديمة. وهو جزء من العديد من الأدوية التي تمنع تكوين جلطات الدم. على سبيل المثال ، يمكن نقع الثوم المفروم في الكحول ثم تناوله مع الحليب أو الماء.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن حمية البحر الأبيض المتوسط ، التي تتضمن الاستخدام المنتظم لزيت الزيتون والخضروات والفواكه الطازجة ، لها أيضًا تأثير مفيد على الأوعية الدموية. تعتبر الأنظمة الغذائية القائمة على المأكولات البحرية فعالة للغاية. حدد العلماء الأستراليون الخصائص الفريدة لسمك التونة في ترقيق الدم على مستوى حمض أسيتيل الساليسيليك. حتى في شكل معلب ، يمكن لهذه السمكة أن تصنع المعجزات.

يوصي خبراء التغذية بتناول ما لا يقل عن مائة وخمسين جرامًا من السلمون أو السردين يوميًا لمدة شهر على الأقل. يؤدي تغيير النظام الغذائي لصالح المنتجات التي تنقص الدم إلى نتائج سريعة بدرجة كافية. بعد فترة ، يشعر الشخص بتحسن ملحوظ. أطرافه تتوقف عن التجمد ويختفي الصداع والنعاس وتحسن الذاكرة ويظهر خفة في ساقيه

خصائص علاجية للصودا

حديثًا علماء من العديد من البلدان يتحدثون عنها كثيرًا. ثبت علميًا أن صودا الخبز تعمل على تسييل الدم وتحسين تدفق الدم. ومع ذلك ، فإن الاستخدام له الكثير من الآثار الجانبية.على سبيل المثال ، يمكن أن يسبب التهاب الغشاء المخاطي في المعدة. لا ينبغي أن يستخدم لمرض القرحة الهضمية. يعتمد عمل الصودا على قدرة البيكربونات على الامتصاص من خلال جدران المعدة إلى الدم وتحويل الأس الهيدروجيني في اتجاه زيادة البيئة القلوية.

تناول الصودا على النحو التالي. ضعي ربع ملعقة صغيرة من الصودا في كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة واخلطي جيدًا. التركيبة في حالة سكر ، كقاعدة عامة ، في الصباح على معدة فارغة. وأيضًا يمكن استخدامه في الدورة لمدة خمسة أيام حتى عشر مرات في اليوم. لزيادة التأثير ، يوصى بالامتناع المؤقت عن الطعام. بسبب كثرة الآثار الجانبية ، يُنصح بمعالجتها بالصودا بعد استشارة طبيبك.

الآن بعد أن عرفنا الأطعمة التي تضعف الدم وتثخنه ، يمكنك تعديل نظامك الغذائي.