مطاعم في Yugo-Zapadnaya: قائمة بالعناوين والتصميمات الداخلية والقوائم واستعراضات الزوار

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يجب أن تكون المطاعم في الجنوب الغربي معروفة لأي شخص سيذهب إلى هذا الجزء من موسكو. ستجد هنا عددًا كبيرًا من المنشآت على اختلاف أنواعها. يتم وصف أبرزها في هذه المقالة.

كولباسوف

من بين المطاعم في يوغو-زابادنايا ، تبرز مؤسسة بيرة تحت الاسم الأصلي والرفيع على الفور "كولباسوف". يقع في Michurinsky Prospekt ، القرية الأولمبية ، 3 ، المبنى 1. هذا هو مركز التسوق والترفيه في المهرجان. أقرب محطات المترو هي Yugo-Zapadnaya و Prospect Vernadskogo.

هنا كل يوم نحن على استعداد لنقدم لكم 18 نوعًا من النقانق من إنتاجنا ونفس العدد من أنواع المشروبات الرغوية. من الجدير بالذكر أن النقانق هنا يتم تحضيرها وفقًا لوصفة المؤلف الأصلي ، باستخدام مكونات طبيعية تمامًا ولحوم عالية الجودة وتوابل أصلية. جميع النقانق مشوية وتقدم في مقلاة مع خردل منزلي وطبق جانبي من اختيارك.

مختلفالقائمة

هذا المطعم الواقع في الجنوب الغربي جاهز لإبهار حتى أكثر العملاء حساسية من خلال مجموعة متنوعة من عناصر القائمة. إذا كنت في مؤسسة لأول مرة ، فتأكد من تجربة متر من النقانق. مقابل ألف روبل ، ستحصل بالضبط على متر من النقانق المشوية المصنوعة من لحم الخنزير والدجاج ، والتي تم طهيها بالفلفل الأسود المطحون والتوابل الأخرى. يقدم هذا الطبق مع البطاطس المقلية والطماطم والخيار المخلل والبصل والخردل والكاتشب. ينصح النوادل بأخذها لشركة من ثلاثة.

تنوع النقانق نفسها في هذا المطعم الواقع في المنطقة الجنوبية الغربية مدهش حقًا. حار ، أمريكي ، مطبوخ ، مدخن ، يوناني ، بلقان ، شواء ، الألزاسي ، إسباني ، مغربي ، نابولي ، صقلي ، توسكان ، نقانق ديك رومي ، لتجربتها جميعًا ، سيتعين عليك العودة إلى هنا أكثر من مرة.

ولكن لا يزال يتعين عليك تذوق كل أنواع البيرة التي يتم تقديمها هنا. أولاً ، هناك ثلاثة أنواع من البيرة ذات العلامات التجارية "Kolbasoff" (فاتح ، قمح وداكن) ، وثانيًا ، أكثر من عشرة أنواع مختلفة جدًا من البيرة - "Spaten" و "Harp" و "Leffe Brune" و "Leffe Blond" ، بيل فيو كريك ، بودينغتونز

مراجعات عن المؤسسة

في المراجعات ، يزعم زوار هذا المطعم في Yugo-Zapadnaya بالإجماع أن الأطباق هنا ليست لذيذة فحسب ، بل تُقدم أيضًا في الأصل بشكل جميل.

الداخل مريح للغاية ويساعد على استراحة طويلة ، والطاولات مرتبة في المنشأة بحيث لا يوجد أحدلا يزعج أحدا. النوادل ودية للغاية الذين يسألون دائمًا عما إذا كنت بحاجة إلى إحضار شيء آخر. النقانق والبيرة تستحقان أعلى الدرجات

هذا المطعم مناسب بشكل مثير للدهشة لاجتماعات العمل ، وللحصول على موعد للأزواج الرومانسيين ، وللتجمعات في شركة صديقة صاخبة ، يوجد مكان للجميع.

إبريق

مطعم "Kuvshin" في يوغو-زابادنايا هو مثال لمؤسسة كلاسيكية مكرسة للمطبخ الجورجي. منذ عام 2010 ، كان الضيوف هنا سعداء ليس فقط بالطعام اللذيذ والمغذي ، ولكن أيضًا بجو روحي لطيف. خلال هذا الوقت ، جلس عدة آلاف من الضيوف على الطاولات ، تحول العديد منهم إلى زوار منتظمين. يمكنك العثور على مطعم على العنوان: Academician Anokhin street، 58.

هنا يحاولون مقابلة كل ضيف وخدمة كل ضيف كما هو الحال في عائلة جورجية حقيقية ، لذلك تبدأ على الفور في الشعور بالراحة والراحة. أي وليمة تتحول إلى إجازة حقيقية بطعام صحي ولذيذ.

هنا ينتبهون للتقاليد الجورجية ، يطبخون في المنزل ، باتباع الوصفات الجورجية القديمة.

ماذا تتذوق

يقدم المطعم الجورجي "كوفشين" الواقع في الجنوب الغربي قائمة طعام غنية ومتنوعة. لاستكشافها وتجربة كل ما تريد ، سيتعين عليك العودة إلى هنا مرارًا وتكرارًا.

في قسم السلطة في القائمة الرئيسية ، من الضروري ملاحظة سلطة التوقيع "Kuvshin". يتم تحضيره هنا من لحم الخنزير ، وهو مبدئيًامشوي مع خيار مخلل و بصل مكرمل. تقدم السلطة دافئة على المائدة

فخر الطهي لجورجيا - الأجبان. من الأفضل أن تطلب طبق الجبن الجورجي على الفور - مقابل 650 روبل ستحصل على جبنة إيمريتية محلية الصنع وحليب وسلوجوني مدخن وأيضًا الشيشيل.

المقبلات الباردة والوجبات الساخنة

من المقبلات الباردة ، أود الانتباه إلى ساتسي من أعناق جراد البحر أو الدجاج ، وكذلك البخلي من البنجر مع المكسرات. لن تجد مثل هذه الأطباق الأصلية في المطاعم القريبة من محطة مترو Yugo-Zapadnaya. عند الاختيار بين المقبلات الساخنة ، تأكد من طلب Imeretian lobio في قدر أو hominy ، جرب ajapsandal مع الجبن أو Megrelian elarji.

يقدمون مجموعة متنوعة من المعجنات الجورجية ، وخاصة في هذا المطعم الواقع في المنطقة الجنوبية الغربية ويفخرون بمجموعة غنية من أطباق اللحوم الساخنة. في المراجعات ، يثني الزوار على chakapuli (لحم الضأن المطهي في النبيذ الأبيض) ، ولحم الضأن ، ولحم العجل على طريقة باتومي ، والشاششولي (لحم العجل مع الطماطم والفلفل الحلو والبصل والأعشاب) وبالطبع الطبق المميز ، الإبريق. هذه رقبة من لحم الخنزير مخبوزة في قدر مع البطاطس والفطر والقشدة الحامضة والبصل. يضمن لك أصحاب المنشأة أنه من بين جميع المقاهي والمطاعم القريبة من محطة مترو Yugo-Zapadnaya ، سوف يروق لك هذا المقهى وستعود إلى هنا مرارًا وتكرارًا.

مواسم

يوجد مطعم في مركز التسوق "أفينيو" في الجنوب الغربي ، والذي سوف يدهش أي شخص بحجمه. إنها تسمى المواسم ، وتقع عند الألفمتر مربع.

وفقًا لآراء الزوار ، يبدو كل شيء جذابًا هنا - مطبخ مفتوح ، نوافذ بانورامية ضخمة ، شرفة واسعة حيث يمكنك قضاء أكثر من ساعة مع الاستمتاع في الطقس الجيد. يتم ترتيب كل شيء في المؤسسة بطريقة تضمن لك الشعور بالراحة هنا. عمل المصممون أيضًا على هذا ، فالداخلية مصنوعة بألوان فاتحة ، مما يخلق جوًا دافئًا ودافئًا يخضع فيه كل شيء لمنطق الفضاء. يبدو في نفس الوقت مفتوحًا قدر الإمكان وفي نفس الوقت حميمي جدًا.

ظهر مطعم Seasons في Yugo-Zapadnaya مؤخرًا نسبيًا. تم افتتاحه في عام 2016. تقع المؤسسة في شارع Vernadsky ، 86a ، هذا هو الطابق الأول من مركز التسوق والترفيه "Avenue".

ساعات العمل

المطعم مفتوح حتى منتصف الليل. يفتح في الساعة 11 صباحًا في أيام الأسبوع وظهر في عطلات نهاية الأسبوع. يقدم وجبات الإفطار ، والتي يتم تقديمها من الساعة 11.00 إلى الساعة 13.00 من الاثنين إلى الجمعة ، ويومي السبت والأحد من الساعة 12.00 إلى 14.00.

في أيام الجمعة والسبت من الساعة 20 صباحًا ، يوجد دي جي ، لذا يعد الباقي في هذا الوقت بأن يصبحوا أكثر كثافة ومتعة. في عطلات نهاية الأسبوع ، من الساعة 2 مساءً ، يأتي رسامو الرسوم المتحركة الذين يمكنهم الترفيه عن طفل من أي عمر بلعبة ممتعة وتعليمية ، وفي أيام الأحد ، تُعقد هنا أيضًا فصول رئيسية متنوعة.

هذا المطعم في موسكو في Yugo-Zapadnaya يضع نفسه كمؤسسة عائلية. في الوقت نفسه ، سيكون الجو مريحًا هنا إذا أتيت للاسترخاء مع مجموعة كبيرة من الأصدقاء. هذا المكانتم إنشاؤه خصيصًا لسكان المنطقة الصغيرة حتى يتمكنوا من قضاء وقت فراغهم في مكان لطيف ومريح دون الحاجة إلى الذهاب إلى وسط موسكو من أجل ذلك. وتعال إلى Leninsky Prospekt ، 109.

شيف

في كل موسم ، يتم إعداد قائمة خاصة لهذه المؤسسة من قبل الشيف ستانيسلاف بالايف ، الذي يستكشف باستمرار جميع أنواع اتجاهات الطهي العالمية لمفاجأة الضيوف وإبهارهم.

على سبيل المثال ، هنا فقط يمكنك تجربة رز سمك السلمون مع كينج كراب والأفوكادو ، كباب لحم الضأن المفروم المميز مع السفرجل والكرز ، والتي يتم إحضارها خصيصًا إلى مطبخ المطعم من أرمينيا المشمسة. يوجد 11 نوعًا من البيتزا هنا. وهذا ليس سوى جزء صغير من وصفات المؤلف الفريدة ، والتي يتم تحضيرها في المطبخ كل يوم.

تستحق قائمة النبيذاهتمامًا خاصًا ، حيث تقدم مجموعة مختارة من المشروبات التي تقدمها أفضل بيوت النبيذ من جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى ذلك ، في متجر الحلويات في المطعم ، لديك الفرصة للاستمتاع بالحلويات اللامعة التي ستغير فكرتك عن شكل الطبق الحلو. لمناسبة خاصة يمكنك طلب كعكة عيد ميلاد تزين كما يحلو لك. عند العودة إلى المنزل ، لا تنس إحضار الخبز الحي ، الذي يتم تحضيره هنا في مخبزنا الخاص.

وصفات المؤلف

الآن سنخبرك المزيد عن الوصفات الأصلية التي يستعد الطهاة المحليون لمفاجأة بها.

هناك الكثير من الوجبات الخفيفة المختلفة في القائمة. هذه هي بروشيتا مع سمك السلمون والطماطم ولحم البقر المشوي وكينج كراب ، تونة ، لحم بقري ، سمك السلمون تارتار ، سلمون كارباتشيو مع ذيول جراد البحر أو لحم البقر.

من بين السلطات ، تجدر الإشارة إلى سلطة الخضار مع الأفوكادو ، وسلطة الشمندر ، والكمثرى وجبن الماعز ، وسلطة ريفية مع القشدة الحامضة والبيض المسلوق ، والقيصر بثلاث نسخ (مع السلمون ، الدجاج أو الروبيان) ، زيتون مع لسان السلمون أو اللحم البقري.

بادئ ذي بدء ، سوف يُنصح هنا بتجربة المعكرونة محلية الصنع مع حوصلة الدجاج ، خارتشو ، حساء الطماطم مع المأكولات البحرية ، حساء يومي بالسمان على الفحم أو بورشت مع لحم الصدر.

بيتزا في المؤسسة تقدم حسب الوصفات الكلاسيكية والمؤلف - "كالزون" ، "قيصر" ، "فور تشيز" ، "مارغريتا" ، "كاربونارا" ، بالإضافة إلى بيتزا الأطفال "كوتيك" و " بقر الله "بيتزا مع لحم الخنزير والجرجير.

من الأطباق الساخنة ، يجب أن تتفاجأ بسرور بالدجاج مع الأعشاب ، وخدود العجل مع السبانخ ، والبطاطا المسلوقة والبصل ، ولحم ستروجانوف مع الفطر والبطاطا المهروسة ، وفخذ الديك الرومي المخبوز في صلصة الكريمة مع الخضار ، وشنيتزل الدجاج مع سلطة ريفية ، لحم بقر دولما ، ألسنة لحم مع البطاطس ، فطر بورسيني ، لحم خروف مشوي مع لافاش و سولوجوني ، مينيون بقر رخامي ، رف من لحم الضأن.

يتم إيلاء اهتمام كبير لأطباق الأسماك والمأكولات البحرية. هنا يمكنك تذوق برجر أسود مع روبيان ، سمك مفلطح مشوي ، سمك القد المورمانسك على البخار مع الأرز والقرنبيط ، سمك السلور المخبوز مع الكوسة والبطاطا المسلوقة ، الزلابية السوداء مع نيلما ، باس البحر مع المهروسشمر ، بروكلي ، بلح البحر في النبيذ الأبيض ، سمك السلمون مع صلصة التوت البري مخبوز على الأرز ، دورادو بصلصة الذرة والفاصوليا الخضراء.

بطاقة شريط

يحتوي المطعم على مجموعة متنوعة من المشروبات القوية والقليلة الكحول. بالإضافة إلى الخمور الكلاسيكية والويسكي والروم والجن وكالفادو ، يمكنك تجربة البيسكو والأفسنتين والكاشاكا وويسكي الجاودار وغرابا هنا.

قائمة كبيرة من الكوكتيلات الكحولية والكلاسيكية للمؤلف ، بالإضافة إلى مخفوق الحليب والعصائر. عدة أنواع من الجعة والبيرة المعبأة

من المشروبات غير الكحولية ، فهم مستعدون لتقديم مشروبات الفاكهة محلية الصنع وعصير الليمون والعصائر الطازجة والمشروبات الغازية والشاي الصيني. بالمناسبة ، يتم أيضًا صنع عصير الليمون محلي الصنع وفقًا للوصفات الأصلية. على سبيل المثال ، في عصير الليمون كل الفصول ، يخلطون هريس الفراولة ، التوت البري ، الصنوبر ، الصنوبر ويسكبون كل شيء مع عصير الليمون محلي الصنع.

بشكل عام ، سيجد الجميع شيئًا يرضيهم