مطاعم لشبونة: القائمة ، تصنيف الأفضل ، ساعات العمل ، الداخلية ، جودة الخدمة ، القائمة والفاتورة التقريبية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مطاعم لشبونة مكان يتيح لك الشعور بطعم البلد المشمس وعاصمتها على وجه الخصوص. تزداد شعبية البرتغال كل عام مع أولئك الذين يرغبون في قضاء عطلاتهم في الخارج. يلفت هذا المقال انتباهك إلى تصنيف لأبرز المؤسسات في العاصمة البرتغالية ، والتي يجب عليك بالتأكيد زيارتها إذا قررت زيارة شبه الجزيرة الأيبيرية.

ميزات المطبخ البرتغالي

مطاعم لشبونة لها نكهة خاصة ، لأن المدينة نفسها معترف بها رسميًا على أنها مركز كل المأكولات البرتغالية. يوجد عدد كبير من المقاهي والحانات والمطاعم الصغيرة والأكشاك الموجودة في الشوارع والتي يمكن أن تلبي احتياجات أي ذواقة. بشكل عام ، يوجد عدد هائل من المطاعم في لشبونة ، حسب أحدهم أن هناك أكثر من ألفي منها. لذلك ستكون هناك أماكن كافية لجميع السياح دون استثناء. هذه مؤسسات متنوعة - من المقاهي الصغيرة ، مصممة فقطعدد قليل من الطاولات ، إلى المطاعم الضخمة والراقية ذات التصميمات الأنيقة والفريدة من نوعها والأسعار المناسبة.

اختيار المأكولات هنا سوف يدهش أي شخص أيضًا. يعد المطبخ البرتغالي التقليدي ، بالطبع ، أولوية ، ولكن هناك أيضًا وجهات غريبة: الصينية والتايلاندية والفيتنامية والهندية ، إلخ. لن يجوع عشاق الباستا والبيتزا وأطباق البحر الأبيض المتوسط. في التصنيف ، سنعطي الأفضلية للمؤسسات غير العادية التي تتمتع بشعبية مستحقة لسنوات عديدة. سننظر في جميع الخيارات: لكل من السائحين الأثرياء وذوي الميزانية المحدودة.

فرانجاسكويرا ناسيونال

مطعم في لشبونة يحظى بشعبية كبيرة ، حيث يمكنك أن تأخذ كل الأشياء الجيدة معك. يطلق عليه Frangasqueira Nacional ، ويقع في: Travessa Monte do Carmo 19، 1200-276. كن مستعدًا لأن أيام الأحد مغلقة هنا. في الأيام الأخرى ، تفتح المؤسسة أبوابها من الظهر حتى الساعة 15:00 ، ثم من الساعة 18:00 إلى الساعة 10:00 مساءً.

في الواقع ، هذا ليس مطعمًا أو حتى مقهى ، ولكنه مجرد مؤسسة يتم فيها طهي أبسط الأطعمة ولكن لذيذة جدًا على الفحم والشواء. الى جانب ذلك ، انها غير مكلفة للغاية. هنا يمكنك تذوق الأضلاع والدجاج الساخن والنقانق وطلب أرز بسمتي أو بطاطس مقلية كطبق جانبي. القائمة صغيرة ، لكن كان هناك مكان لسلطة طماطم خفيفة وعدة أصناف من الزيتون.

يتم طهي جميع الأطباق أمامك مباشرة في حوالي عشرين دقيقة ويتم تعبئتها بالطريقة الأصلية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تناول الطعام على مقعد يقع بجوار المؤسسة أواذهب الى المحيط. يوجد بالجوار حديقة مريحة حيث يمكنك بناء نزهة مرتجلة. حول هذا المطعم في لشبونة ، فإن التقييمات ، على الرغم من بساطتها ، هي الأكثر حماسة. يقال إن الدجاج مطبوخ في صلصة مميزة لذيذة ويذوب الأرز في فمك. متوسط الشيك لكل ضيف حوالي 10 يورو.

Estamine Art Food مشروب

مطعم عائلي من تشامبر يقع Estamine Art Food Drink في Rua Francisco Tomás Da Costa 28، 1600-093. تحتوي على موقف سيارات خاص بها ، لذلك لا تتردد في الذهاب بالسيارة دون القلق بشأن المكان الذي تريد ركنها فيه. المؤسسة مفتوحة من الثانية بعد الظهر حتى العاشرة مساء

هذا أحد أفضل المطاعم في لشبونة ، ويقع في قلب المدينة. بالتأكيد ستجعلك الأجواء المنزلية تعود إلى هنا لقضاء المساء مرة أخرى مع كأس من النبيذ. التصميم الداخلي بسيط: عدد قليل من الطاولات والنبيذ البرتغالي على الرفوف وصور فوتوغرافية في إطارات مختلفة على الجدران. يوجد أيضًا مطبخ حيث يقوم رب الأسرة بإعداد الوجبات الخفيفة بينما تقدم المضيفة الزوار. يتم تحضير الأطباق هنا فقط من المنتجات الطازجة والطبيعية. يتم تقديم السندويشات في الغالب وقطع متنوعة. متوسط الشيك لكل نزيل سيكون من 5 إلى 15 يورو.

Lucimar - مطعم غير مكلف يقدم المأكولات البرتغالية والأوروبية

Lucimar هو مطعم كلاسيكي للمأكولات الوطنية. يمكنك العثور عليه في Rua Francisco Tomas da Costa 28، 1600-093. مفتوح يوميًا (ما عدا الأحد) من الظهر حتى الساعة 10 مساءً.

هذا هو المكان الذي يمكنكجرب الساندويتش البرتغالي الكلاسيكي الشهير والذي يعتبر من الأطباق الفريدة في لشبونة. مقابل 9 يورو سيقدمون لك شريحتين من الخبز المحمص ، سيكون هناك حشوة على شكل شريحة لحم أو لحم خنزير أو نقانق ، وكل هذا متبّل بطبقة من الجبن الطري وصلصة لذيذة. بيض مقلي فوق الشطيرة. عادة ما تؤكل هذه الشطيرة البرتغالية مع البطاطس المقلية أو الزيتون أو هكذا.

من بين المقاهي والمطاعم الأخرى في لشبونة ، يتميز Lucimar بمجموعة متنوعة غنية من الأطباق والوجبات الخفيفة. وفي نفس الوقت فالساندويتش البرتغالي هو الاغلى منهم

ريال. فادو دي ألفاما

ريال. Fado de Alfama هو مطعم عائلي خاص ، لأن مالكه هو فادو ، أي أنه يجيد النوع الموسيقي البرتغالي القديم فادو. لذلك سيتعين عليك حجز المقاعد هنا مسبقًا ، لأنه بالإضافة إلى الطعام اللذيذ ، يمكنك أيضًا الاستمتاع بالموسيقى الرائعة.

يقع المطعم في: Rua dos Remédios 176، Alfama، 1100-452. خلال الموسم ، تعمل على مدار الساعة تقريبًا (من الساعة 8 صباحًا حتى 2 صباحًا) ، وبقية العام - من الساعة 19:30 حتى منتصف الليل. كما هو الحال في جميع مطاعم فادو ، يوجد هنا مطبخ برتغالي محلي الصنع ، حيث يتم إعداد جميع الأطباق من قبل أصحابها بأنفسهم. للاستماع إلى الموسيقى ، لا يمكنك الذهاب إلى القاعة ، بل خذ عثمانيًا دافئًا في الفناء واطلب نبيذًا خفيفًا ووجبة خفيفة.

عشاء كامل لشخصين هنا سيكلف 50-70 يورو.

Adega Machado

Adega Machado هو واحد من أقدم المطاعم في لشبونة. يفتح من الساعة 7:30 مساءً حتى 2 صباحًا في Rua doنورتي 89-91.

إنه مطعم متين من ثلاثة طوابق مع شرفة وقبو نبيذ ، مصمم لما يقرب من مائة زائر. المؤسسة نفسها معروفة منذ عام 1937. من الأفضل حجز طاولة مسبقًا ، كما أنهم يؤدون فادو بانتظام هنا ، لذلك لا نهاية للزوار.

تكلف أطباق اللحوم هنا حوالي 30-35 يورو لكل وجبة ، وبالنسبة لأطباق الأسماك ، يجب أن تجرب الجمبري المطهي الخاص مقابل 35 يورو. أولئك الذين يزورون هذا المطعم بانتظام يوصون بطلب حلوى مميزة. كعكة الموز بالشوكولاتة والتوابل والقرفة. سيكلفك 17 يورو

في المتوسط ، يمكنك تناول العشاء لشخصين هنا مقابل 100 يورو. ومن المثير للاهتمام ، أنه يمكنك اختيار الأطباق الخاصة بك ، أو يمكنك إعطاء الأفضلية لواحد من ستة خيارات معقدة قام بتجميعها الشيف. ستجد في قبو النبيذ أفضل أنواع النبيذ من جميع أنحاء العالم ، وفي نهاية المساء يمكنك شراء قرص مضغوط موسيقي مع حفلة موسيقية من الفاديين الذين قدموا أمامك.

فريد دوس ماريس

Frade dos Mares هو أحد أفضل مطاعم الأسماك في لشبونة. ستجده في Av. دوم كارلوس ط 55A ، 1200-647. في أيام الأسبوع ، تفتح المؤسسة أبوابها من الساعة 12:30 إلى الساعة 15:00 ومن الساعة 18:30 إلى الساعة 22:30. وفي عطلات نهاية الأسبوع في الصباح يفتح بعد نصف ساعة.

هنا ستجد كلًا من اللحوم والأصناف النباتية في القائمة ، لكن الشيء الرئيسي الذي يشتهر به المطعم هو المأكولات البحرية. تتميز الأطباق الأكثر شعبية أيضًا بالعرض التقديمي الأصلي للمؤلف. أشهر الأطباق في مطعم المأكولات البحرية هذا في لشبونة هي الأخطبوط مع البطاطا الحلوة والمختلطةالمأكولات البحرية.

يجب طهيها في قدر صغير من النحاس على "وسادة" من الثوم ، البصل ، الفلفل الحلو والطماطم ، متبلة بزيت الزيتون ، خليط من الفلفل الأسود والملح وصلصة النبيذ. تم تصميم كل طبق لشخصين ، لذلك لا ينبغي أن يزعجك سعر 50 يورو. متوسط الشيك للعشاء يصل إلى 100 يورو.

ميزة أخرى مميزة لهذه المنشأة هي أنها تقع بعيدًا عن المسارات السياحية المزدحمة ، يمكنك الاستمتاع بالبرتغال الحقيقية هنا. هنا يمكنك أيضًا تذوق مأكولات أمريكا الجنوبية. هذا هو أحد المطاعم البرازيلية القليلة في لشبونة.

بيلكانتو

Belcanto هو أول مطعم في لشبونة يحصل على نجمتي ميشلان. تقع في Largo de São Carlos 10، 1200-410. من الثلاثاء إلى السبت مفتوح من 12:30 إلى 15:00 ومن 19:00 إلى 23:00. الأحد والاثنين أيام عطلة.

هذا المطعم الحائز على نجمة ميشلان في لشبونة هو رسميًا أحد أغلى المطاعم في العاصمة البرتغالية. يقع في مبنى مرمم في الحي التاريخي للمدينة المسمى كيدو.

عند الطهي هنا ، يتم استخدام المنتجات الطازجة والطبيعية فقط ، ولكل وصفة منهج أصلي. هنا يمكنك العثور على مجموعات الطهي الأكثر أصالة وتناقضًا. على سبيل المثال تناول زيت زيتون صلب أو شرب زيتون سائل

ليس من السهل الوصول إلى هنا لتناول العشاء ، على الرغم من حقيقة أن فاتورة لشخصين ستكون من 200 يورو ،من الأفضل حجز طاولة قبل بضعة أسابيع. ولكن في وقت الغداء ، يوجد دائمًا مكان خالٍ تقريبًا. المطعم صغير نوعا ما ، المالك والشيف هما نفس الشخص ، وغالبًا ما يذهب إلى القاعة للحصول على رأي الضيوف حول الطعام والجو.

السقاة

Sommelier هو مطعم للذواقة. يقع في قلب مدينة لشبونة في شارع روا دو تال 59. ويفتح أبوابه يوميًا من الساعة 7:00 مساءً حتى الواحدة صباحًا تقريبًا.

تتميز القاعة بتصميم داخلي رائع: كراسي ذات مساند عميقة ومفروشات مصممة وموسيقى خفيفة وغير مزعجة سترافقك طوال المساء. يقدمون قائمة تذوق ، بما في ذلك النبيذ. فرصة رائعة لتجربة العديد من الأطباق والمشروبات المختلفة في وقت واحد ، ثم اطلب ما يعجبك أكثر.

هنا غني بالمأكولات المتوسطية والعالمية والبرتغالية ، يتم طهي شرائح اللحم. وفقًا لآراء الزوار ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن تجرب شريحة لحم. منقوع في كونياك مع خردل ديجون ويقدم مع الفجل الحار والمايونيز والخبز وبذور عباد الشمس.

ينصح أيضًا بطلب رز سمك السلمون. قطعة كاملة من السمك ملفوفة في كراث مع الأفوكادو وصلصة المحار وعصير الليمون. للذواقة الحقيقيين ، قمنا بتخزين إسكالوب فوا ، المطبوخ مع موس الفاكهة وجيلي البصل بالكراميل.

اعتمادًا على الطبق الذي تختاره ، سيكون الشيك من 60 إلى 80 يورو لتناول عشاء لشخصين. بالمناسبة ، يوجد هنا نادل يتحدث الروسية ، مما يجعل الاختيار أسهل كثيرًا.