أفضل مطعم إيطالي في سانت بطرسبرغ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

المطبخ الإيطالي لذيذ ، مكرر ومغذي. لذلك ، ليس من المستغرب أن يحب العديد من الروس الاستمتاع بالمأكولات الشهية في الخارج. لازانيا ، بيتزا معطرة ، معكرونة مفضلة لديك - كل هذا سهل الطبخ في المنزل. ولكن ماذا لو كنت تريد إرضاء معدتك بعشاء لذيذ حقيقي؟ في هذه الحالة ، من الأفضل زيارة مؤسسة طهي حيث يعمل طهاة ذوو مؤهلات عالية.

في العاصمة الشمالية للاتحاد الروسي ، لن يكون من الصعب العثور على مثل هذا الشيء ، الشيء الرئيسي هو اختيار مكان جيد حقًا. تصنيف المطاعم الإيطالية في سانت بطرسبرغ ، الذي تم تجميعه على أساس آراء العملاء ، هو كما يلي: المراكز الثلاثة الأولى هي Ti Amo و Palermo و Francesco ، والتي حصلت على أكبر عدد من النقاط ، تليها إيطاليا ، بيانو بيانو ، GooseGoose و Meltcer Fish House ، والتي لديها أيضًا تقييمات جيدة.

بيانو بيانو

هذا مطعم إيطالي حميمي. تدعو سانت بطرسبرغ الجميع لزيارة هذامؤسسة تقع على مرمى حجر من كاتدرائية سمولني. المنطقة المحترمة من المدينة تخلق بعض الجدية والصلابة. لكنهم يختفون على الفور بمجرد عبور العتبة - الجو الداخلي مريح بطريقة عائلية. الأرائك الناعمة والمساحات الخضراء المفعمة بالحيوية تجعل التصميم الداخلي أنيقًا وفي نفس الوقت عائليًا. ما يميزه هو رف الزجاجات. اقترب المصمم من ترتيب هذا التصميم بشكل خلاق: توضع الحاويات داخل برميل ضخم ، وهو مصنوع حسب الطلب.

في هذه المؤسسة ، بالطبع ، يتم ممارسة القائمة الإيطالية (في مطاعم سانت بطرسبرغ ، والتي سيتم مناقشتها أدناه ، يتم تقديمها أيضًا للضيوف). الشيف ، من أجل إتقان كل التفاصيل الدقيقة للمأكولات الخارجية ، ذهب خصيصًا للدراسة في روما. كانت نتيجة الرحلة قائمة أطباق غير عادية ومثيرة للاهتمام. حتى الريزوتو الذي يبدو عاديًا يتم تقديمه هنا بطريقة أصلية: مع حبر الروبيان والحبار. هناك أيضًا أطباق رئيسية رائعة ، مثل سمك السلمون المرقط في عصيدة من دقيق الذرة مع الكوسة ، وكذلك الحلويات اللذيذة. أما بالنسبة للحلويات ، فإن الكثير من الضيوف مولعون بصبايون ، ويقدم مع المعكرون والأناناس. سبب آخر لضرورة زيارة المطعم بالتأكيد هو النبيذ. تحتوي المجموعة على 150 من أفضل الأمثلة على المشروب.

إيطاليا على Bolshoi

يبرز هذا المطعم للمأكولات الإيطالية (سانت بطرسبرغ) بين المؤسسات الأخرى. إنه بلا شك مثال حي لمؤسسة نموذجية لبلد ما وراء البحار. يحب العديد من الضيوف تصميمه الديمقراطي والمشرق والمبهج وموظفيه الودودين ،الذين يأتون لتذوق الأطباق المحلية. يسعد الناس بالنوافذ البانورامية: فهي توفر إطلالة ممتازة على Bolshoy Prospekt ، حيث يقع المطعم.

المطبخ غني جدًا بالأطباق الفريدة - من أجلها ، غالبًا ما يأتي العملاء خصيصًا إلى هذه المؤسسة. ما قيمة البيتزا مع كريمة الجرجير والكمأة البيضاء! يقدم سرطان البحر الطري مع الطماطم ومعكرونة الجمبري وحساء الطماطم مع المأكولات البحرية أيضًا. تستحق الحلويات اهتمامًا خاصًا: بيري ممفي ، شوكولاتة الكمأ محلية الصنع ، كعكة نابوليتان. يقدمون مشروبات دافئة: قهوة مع حليب الصويا ، ومستحضرات عشبية وشاي ، بالإضافة إلى رافعات بالنعناع أو المريمية أو اللافندر. تحظى أيضًا عصير الليمون للمؤلف من السقاة في المؤسسة ، وكذلك الكوكتيلات ذات العلامات التجارية بشعبية. من بين هذه الأخيرة ، تبرز بيليني ، المصنوعة على أساس هريس الخوخ والشمبانيا.

GooseGoose

الموقع الذي يقع فيه هذا المطعم الإيطالي هو سان بطرسبرج ، سانت. بولشايا كونيوشينايا. إنه يفاجئ بتصميمه الداخلي الفريد: المصابيح المصممة ذات الأشكال المعقدة والطوب تتعايش بسلام مع لوحات فن البوب. لكن معظم الضيوف يحبون غرفة الاجتماعات المجهزة بأضواء أرضية. توجد آلة صنع القهوة عتيقة وأرائك جميلة. ينتبه الزوار أيضًا إلى الشرفة التي تحوم فوق كونيوشينايا ، والتي يقف عليها تلسكوب ضخم.

تم تطوير قائمة المطعم من قبل الشيف الأسطوري - فالنتينو بونتمبي. هرب الشيفأطباق عادية - هنا لن تجد سلطة قيصر المعتادة لمثل هذه المؤسسة. بدلاً من ذلك ، سيتم تقديم حساء ليغوريا مع المأكولات البحرية والقراص واللبن وجبن الماعز الرافيولي ، وساق من لحم الضأن تقدم مع كريمة الخرشوف القدس والفانيليا ، إلخ. كل طبق هو عمل فني حقيقي. تتضمن القائمة أيضًا مجموعة مختارة من النبيذ الرائع المصنوع وفقًا للوصفات القديمة في أجزاء مختلفة من إيطاليا - سيساعدك الساقي المتمرس على اتخاذ القرار الصحيح.

Meltcer Fish House

هذا هو أفضل مطعم إيطالي في سانت بطرسبرغ ، وهو متخصص تمامًا في منتجات الأسماك. تقع على النهر الأسود - شمال جزيرة كريستوفوي. المطبخ المتوسطي المقدم في القائمة متنوع للغاية. لن تتذوق في أي مكان آخر في سانت بطرسبرغ مثل سمك البوريدا اللذيذ أو سمك الكارب المحشو الطري. تعتبر الفانيليا بانا كوتا الأفضل في المدينة.

لقد تغير التصميم الداخلي للمطعم هذا العام - فقد أصبح أكثر إشراقًا وأخف وزناً وأكثر اتساعًا. يوجد في وسط القاعة نظام مائي تعيش فيه كائنات بحرية مختلفة. في خلايا منفصلة خاصة ، يمكنك رؤية الرخويات المضحكة والقنافذ الشائكة والمحار المهيب. هناك أيضًا حيوانات غريبة. على سبيل المثال ، spizula (“sea fist”) ، وكذلك anadara.

باليرمو

مطعم إيطالي في وسط سانت بطرسبرغ يرضي الزائرين بديمقراطيته واحترامه. يقع على جسر Fontanka ، بجوار شارع Nevsky Prospekt. الخاصية واسعة ومشرقة للغاية. إنه مصمم لـ 50 مقعدًا.الأرائك الفيروزية الناعمة والجدران البيضاء الثلجية مزينة بالخضرة واللوحات الجدارية التي تصور باليرمو تخلق جوًا مريحًا. في المساء ، عندما يكون ضوء المصابيح خافتًا ، يسود هنا جو رومانسي. يعتبر المطعم الإيطالي (سانت بطرسبرغ) أن الغناء الحي هو أبرز ما يميزه. بالإضافة إلى ذلك وبعد أداء الفنانين يقام برنامج موسيقى راقصة

تقدم المؤسسة للضيوف روائع ليس فقط من المطبخ الإيطالي ، ولكن أيضًا من المطبخ الأوروبي. يقدم السلطات الخفيفة وشرائح اللحم الطرية وأطباق السمك التي تذوب في فمك - باس البحر أو التونة المخبوزة. لكن العملاء يحبون الحساء المحلي بشكل خاص - فهم ببساطة لذيذون. طور الشيف وصفات للعديد من الصلصات التي تجعل كل طبق تحفة طهوية حقيقية. تشتهر قائمة النبيذ بوجود مشروبات من العالمين القديم والجديد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك هنا تذوق الكونياك أو البراندي أو الشيري أو الويسكي.

تي امو

تقوم العديد من المؤسسات في المدينة بإعداد أطباق خارجية - صينية ويابانية وفرنسية وجورجية وإيطالية. غالبًا ما تشتمل المطابخ ، التي أحبتها سانت بطرسبرغ من كل قلبي ، على الأطباق التي أتت إلينا من روما. يتم تقديم أفضلها في Ti Amo ، وهو مطعم صديق للعائلة. إنه مثالي للعشاء الهادئ مع الأقارب والتواريخ الأولى وغداء العمل. هنا يمكنك تذوق الكباب المطبوخ على الشواية والريزوتو والباستا الشهية والأسماك الشهية واللحوم الشهية والحلويات الحلوة. ملكة المطعم بيتزا. هنا يتم خبزها بحشوات مختلفة

كل يوم 11.00 حتي 16.00 يخدموجبات الإفطار الشهية. يمكن أن تكون فطائر تذوب في فمك أو عجة أو كعك جبن صحي أو حبوب. كما يتم تقديم وجبات ثابتة للضيوف. اللقطات ، الكشمش ، كوكتيلات المؤلف ، التوت البري تحظى بشعبية بين المشروبات. علاوة على ذلك ، يوجد النبيذ ذو العلامات التجارية - الذي يحمل الاسم نفسه لمطعم Ti Amo. من بين المشروبات غير الكحولية ، يجب أن تجرب شاي التوت وعصير الليمون والعصائر. يمكنك القدوم إلى هنا حتى مع الأطفال الصغار - سيكونون سعداء باللعب بالألغاز والألعاب ، أو حضور فصل دراسي رئيسي لطهي البيتزا أو مجرد الجلوس ولون الصور حول موضوع الطهي.

فرانشيسكو

مطعم إيطالي شهير آخر. تدعو مدينة سانت بطرسبرغ الضيوف إلى إقامة مريحة ، حيث تفتح من الطابق الثاني إطلالة مذهلة على شارع تافريشيسكايا. الداخل مشرق وواسع. ترضي العين أرائك ناعمة ومريحة ومصابيح مزورة ومرايا ضخمة في إطارات خشبية مصنوعة يدويًا. يبدو أنك لست في مطعم حديث بل في قصر قديم.

تشتهر فرانشيسكو بمأكولاتها الإيطالية الأصيلة واللذيذة. في القائمة ، يمكنك رؤية اللانغوستين والمحار وحتى سمك أبو سيف. يمكنك أيضًا طلب أطباق اللحوم المغذية وشوربات الذواقة والحلويات اللذيذة. عادة ما يطلب الأطفال البيتزا - فهي لذيذة جدًا هنا ، والخيار ببساطة ضخم. يقوم رئيس الطهاة في المطعم ، الإيطالي جوزيبي ، بتحديث القائمة بانتظام ، وإضافة أطايب جديدة إليها ، ويخرج بتشكيلات وعروض تقديمية غير عادية.

مطاعم أخرى

مطعم إيطالي آخر جدير بالذكر(سانت بطرسبرغ) - "مارسيليس". هذا ليس اسم مؤسسة واحدة ، بل هو اسم مجموعة كاملة من شبكة كبيرة. الأكثر شعبية في هذه الفئة هي السباغيتيريا ، والتي تقدم المعكرونة ذات العلامات التجارية. بالإضافة إلى ذلك ، تُعرض هنا أفضل الفرق الموسيقية في العاصمة الشمالية في أمسيات الجمعة والسبت. تتميز القائمة بالأطباق الإيطالية التقليدية الكلاسيكية. هناك الكثير من الأنشطة للأطفال: حمام سباحة جاف ، وشرائح ، وحديقة ألعاب وما إلى ذلك.

مطعم Macaronniki فريد جدًا. تقع تحت القبة المبنية على شكل نصف كروي زجاجي. يوجد أيضًا تراس كبير. يتسع المطعم لـ 300 زائر. يحب الناس الزيارة هنا في فصل الشتاء. في هذا الوقت ، "المعكرونة" مثل مؤسسة صغيرة مليئة بالدفء والراحة. في الصيف يتحول المطعم إلى ساحة لعب ضخمة حيث يمكن للسائحين الاستلقاء على الأراجيح والاستمتاع بمنظر السماء ليلا.