2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
الكفير يحظى بشعبية كبيرة بين سكاننا. إنه لذيذ وصحي. باختيار أفضل الكفير ، فإنك تزود جسمك بالعناصر الغذائية التي يحتاجها للهضم.
يأتي اسم الكفير من كلمة "الكاف" التي تعني "الصحة" في القوقاز. ولكن ليس فقط سكان المرتفعات مقتنعون بفوائدها منذ فترة طويلة. بناءً على تجربتهم الخاصة ، يمكن لأي شخص معرفة الكفير الأفضل: الذي يحسن أداء المعدة والأمعاء ، ويثير الشهية جيدًا ، ويساعد على تطوير البكتيريا المفيدة.
لكن على الرغم من كل فوائد هذا المشروب ، لا ينبغي إعطاؤه للطفل مبكرًا وبكميات كبيرة. كل شيء له وقته. قبل البدء في إطعام طفلك بمنتجات الألبان ، قرر أي الكفير هو الأفضل ، وكيفية تخزينه بشكل صحيح ، وكيفية صنع الكفير بنفسك.
يحتوي الزبادي والكفير للكبار دائمًا على أصباغ ونشا ومواد حافظة. لا ينبغي إطعام الأطفال مثل منتجات الألبان. سوف يسببون الحساسية. ولكن حتى بعد إثبات ذلك ، يجب فحص أفضل الكفير بعناية قبل الشراء. يجب ألا يكون هناك أي إضافات ، ويجب أن تكون مدة الصلاحية ضئيلة ، ويجب ألا يتجاوز محتوى الدهون 3.2 في المائة. أطعم طفلك فقطالزبادي المطابق لسنه
كما تعلم ، الكفير هو مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول. وعلى الرغم من أن محتوى الكحول فيه ضئيل ، إلا أنه يُعتقد أن الكفير للأطفال يمكن أن يشكل خطرًا معينًا. في أمريكا وأوروبا الغربية بسبب ذلك ، تحولوا من الكفير إلى الزبادي الخالي تمامًا من الكحول. إذا كنت لا تزال تقرر علاج الطفل بمنتج حليب مخمر محلي ، فاختر أفضل أنواع الكفير ، وللأطفال فقط.
العديد من الأمهات لا يعرفن متى يمكن بالفعل إعطاء الزبادي للطفل. إذا كان الطفل يرضع بالزجاجة ، فابتداءً من سن سبعة أشهر يمكنك إطعامه بالكفير. إذا كان الطفل يعاني من الكساح أو فقر الدم ، فمن المستحسن أيضًا إدخال الكفير من 6 إلى 7 أشهر. من الأفضل إعطائه للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية في موعد لا يتجاوز 8 أشهر. حتى أفضل أنواع الزبادي هي غذاء غير متكيف ، حيث أن تركيبته من البروتين والمعادن لا تلبي احتياجات الرضيع الذي يرضع من الثدي. لذلك ، نحن ندخل الكفير فقط بعد أن ندخل هريس الخضار والفواكه والحبوب في النظام الغذائي.
يحتوي الكفير على الكثير من الكازين ، والذي يصعب تكسيره بواسطة أمعاء الطفل وبالتالي يمكن أن يسبب الحساسية. أيضا أملاح الكفير والأحماض العضوية تهيج الهضم والكلى للطفل.
لا يهتم الطفل بشكل عام بمدى فائدة هذا المنتج أو ذاك. إنه يركز فقط على ذوقه وفضوله. يمكن للطفل ببساطة رفض استخدام الكفير إذا لم يعجبه. لذلك ، يمكنك تحسين الطعمالكفير مع الموز أو التفاح المألوف لدى الطفل. لا تستخدم السكر!
يمكن إعطاء طفل كبير الحجم على الفور منتج الكفير ، والطفل الرقيق من الأفضل أن يبدأ بالجبن القريش.
يختلف أطباء الأطفال حول موعد بدء الأطعمة التكميلية بالكفير. يوصي الطبيب الشعبي E. Komarovsky بالقيام بذلك من 6 أشهر ، وتقول منظمة الصحة العالمية ذلك في موعد لا يتجاوز عام. لذلك ، تميل الغالبية إلى حساب متوسط العمر - 8 أشهر. بحلول هذا الوقت ، يكون الطفل قد تذوق بالفعل العصيدة والخضروات والفواكه واللحوم والجبن القريش وصفار البيض وجهازه الهضمي جاهز لأكل الكفير.
موصى به:
زبادي ثرموستات - ما هو؟ كيف تصنع الزبادي الثرموستاتي؟ الزبادي الثرموستاتي: الفوائد والتعليقات
منتجات الألبان مفيدة جدا لجسم الإنسان. في المقال ، سنركز على كيفية طهي الزبادي الحراري في المنزل ، وما هو عليه. سنقدم أيضًا عدة وصفات بسيطة للإفطار والحلويات
زبادي خالي من السكر: أسماء وآراء
لقد تم إثبات فوائد منتجات الألبان المخمرة في تغذية الإنسان لفترة طويلة. نظرًا للخصائص الخاصة لمزارع الحليب المخمر ، فإن الأنواع المختلفة من المنتجات المصنوعة من حليب البقر بمساعدة العجين المخمر أصبحت منذ فترة طويلة جزءًا لا غنى عنه في تغذية الناس. من أشهر الأطعمة المصنوعة بهذه الطريقة الزبادي. ما هو الزبادي الصحي؟ ما مدى واقعية إنقاص الوزن بالزبادي الخالي من السكر؟
زبادي "فاليو" - علاج صحي
الزبادي ، مثل جميع منتجات الألبان ، مفيد جدًا لجسمنا. ولكن لكي نحب المنتج ونستمتع باستخدامه ، يجب أن يكون أيضًا لذيذًا. يجمع الزبادي "Valio" بين الفوائد العظيمة والذوق الممتاز ، ولهذا السبب يحبّه المشترون الروس كثيرًا
زبادي يوناني لفقدان الوزن: وصفات ونصائح للطبخ
ربما جرب كل من زار اليونان أو قبرص الزبادي اليوناني لفقدان الوزن. ظاهريًا ، تشبه القشدة الحامضة ، لكنها في نفس الوقت أكثر فائدة وخفيفة. كقاعدة عامة ، يتم تقديم هذا المنتج الطبيعي في الفنادق لتناول الإفطار. يمكن تناوله نقيًا أو رشه بالمربى أو الشراب أو العسل. سارت الامور بشكل جيد مع الشوكولاته والحبوب الحلوة الأخرى. ويمكنك إضافة شرائح الفاكهة (على سبيل المثال ، برتقال أو خوخ معطر) إلى الزبادي اليوناني لفقدان الوزن أو سكب التوت
زبادي "سلوبودا": تكوين ، خصائص مفيدة ، مراجعات
على الأرجح ، لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لم يجرب أو يسمع من قبل بمثل هذه الأطعمة الشهية مثل الزبادي. على الرغم من أنه يمكنك العثور على العديد من الأنواع والعلامات التجارية لمنتج الألبان هذا في متاجر البقالة ، إلا أنها ليست كلها مفيدة ، كما وعد المصنعون. ومع ذلك ، هناك شركات واعية حقًا تشعر بالرهبة من جودة المنتج وتكوينه. أحد هذه المنتجات هو زبادي سلوبودا