الشاورما اللذيذة في سانت بطرسبرغ: أين تجد ، والعناوين ، وأفضل المطاعم والمراجعات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

شاورما في سانت بطرسبرغ كانت رائدة بين أغذية الشوارع لسنوات عديدة. مكونات بسيطة - خبز البيتا والخيار والطماطم واللحوم وصلصة الثوم - جعلت هذا الطبق لذيذًا ومرضيًا بشكل لا يصدق. لكن الكثير من الناس يتساءلون أين هو أفضل شاورما في سان بطرسبرج؟ في هذا المقال ، أود أن أتحدث عن الأماكن الأكثر شهرة في العاصمة الشمالية وأن أحدد المؤسسات التي تعتبر بحق الأفضل في تحضير هذا الطبق البسيط والمغذي اللذيذ ، والذي سيسعد حتى الذواقة الأكثر خبرة.

تاريخ الخلق

حسب الرواية التاريخية ، وصلت الشاورما على أراضي سانت بطرسبرغ مع الأرمن ، الذين بدأوا في فتح أكشاكهم في شوارع المدينة ، حيث صنعوا طبقًا رائعًا. لكن إذا انتبهت إلى موسكو ، فإن موقفًا مشابهًا يتكرر ، فقط مع الداغستان. شاورما موسكو وشاورما سانت بطرسبرغ من الأطباق المختلفة قليلاً ، لذلك لا تخلط بينهم. هناك أيضًا أسطورة مفادها أن طهاة بعض المؤسسات لديهم وصفات خاصة تسمح لهم بصنع أشهى أنواع الشاورما في سانت بطرسبرغ.

في مدينة نيفا ، ليس من المعتاد بشكل قاطع إضافة الجزر الكوري أو الملفوف المخلل داخل الطبق ، وهو ما يحدث غالبًا في مدن أخرى. من بين الخضار ، كما ذكرنا سابقًا ، يتم وضع الخيار والطماطم وصلصة الثوم اللذيذة بشكل غير عادي في شاورما سانت بطرسبرغ. قبل الاطلاع على قائمة المؤسسات وتحديد مكان الشاورما اللذيذ في سانت بطرسبرغ ، أود أن أقول إنه بدون الطبق الأسطوري ، لن تكون سانت بطرسبرغ بالطريقة التي يتم تخيلها عادةً. بعد كل شيء ، حب الشاورما هو نفس رمز المدينة مثل نيفسكي بروسبكت ، الليالي البيضاء والجسور

كشك "شاورما"

يقعأحد أشهر الأماكن في سانت بطرسبرغ عند تقاطع شارعي لومونوسوف وسادوفايا. بالإضافة إلى السعر المنخفض (100 روبل) ، يقدم أصحاب المنشأة الشاي مجانًا كهدية. الكشك نفسه موجود في نفس المكان لسنوات عديدة ويجذب الناس دائمًا برائحته الجميلة. ما يميز هذه المؤسسة هو أنهم يصنعون الشاورما بالجبن ، والتي لا يمكن العثور عليها في أي مكان آخر في سانت بطرسبرغ.

أفضل وقت للزيارة هو الصباح الباكر ، حيث يتجمع الجياع هنا خلال هذه الفترة ويعودون إلى منازلهم بعد احتفالات صاخبة في المركز. حتى أنه ظهر تقليد غير معتاد - أخذ شاورما أو اثنتين ، وركوب سيارة أجرة والعودة إلى المنزل للراحة من أجل اكتساب القوة لقضاء وقت ممتع في وقت لاحق.

المراجعات الإيجابية فقط حول هذا الكشك. يلاحظ المستخدمون بشكل خاص حجم الطبق - فهو متوسط ، مما يسمح للشاورما بأن تكتمل وترضي حتى أشد الجوع.

شاورما على جمال

إذا اقتربت من أي شاب وسألت عن مكان أشهى أنواع الشاورما في سانت بطرسبرغ ، فحينئذٍ سيجيب كل شخص ثانٍ دون تردد على دومسكايا بالطبع.

مطعم جمال ليس مجرد كشك في الشارع ، ولكنه مطعم متكامل مع طاولات وأرائك. بالإضافة إلى الشاورما التقليدية ، هناك البيرة والشاي والقهوة وحتى الشيشة. وضع التشغيل على مدار الساعة ، لأن المؤسسة تقع مباشرة في مركز جميع حفلات الشوارع الرئيسية في سانت بطرسبرغ ، ولا يستطيع أصحاب مطعم جمال ترك الجياع الذين لا يعودون إلى منازلهم إلا في الصباح

يترك زوار المؤسسة ردود فعل إيجابية فقط حول الشاورما اللذيذة في سانت بطرسبرغ. بالإضافة إلى الطعام المغري والطازج ، يلاحظ الضيوف بيئة غير عادية تسمح لك بالعودة 20 عامًا إلى الوراء وتجد نفسك في مكان مختلف تمامًا عن جميع المطاعم الحديثة. أيضا ، بدلا من صلصة الثوم القياسية ، يمكنك أن تطلب الجديكا ، والتي لن تفسد الشاورما اللذيذة في سانت بطرسبرغ.

كباب ماستر

من السهل جدًا العثور على مطاعم Master-Kebab ، لأنها في معظم الحالات تقع بالقرب من مترو الأنفاق. في الوقت الحالي ، هذه شبكة كبيرة من المؤسسات حيث يعتبر الشاورما الطبق الأكثر شعبية. يمكنك اصطحابها معك أو الاستمتاع بوجبة على أحد الطاولات المجانية. في مؤسسة "Master-kebab" التي تقع بالقرب من محطة مترو "Pionerskaya" ، كانوا أول من بدؤوا بصنع الشاورما على طبق ،حيث لا توضع جميع المكونات في خبز البيتا وتسكب بالصلصة

لا يترك الأشخاص تعليقات سلبية حول هذا المكان أبدًا. أين أشهى أنواع الشاورما في سان بطرسبرج؟ إنه هنا ، وهذا معترف به من قبل الكثيرين. تتعلق التعليقات الإيجابية بجودة الخدمة والذوق الإلهي للطبق. يمكنك أيضًا طلب شاورما خالية من اللحوم هنا - سيتم وضع البطاطس هناك بدلاً من ذلك ، مما يمنح الطبق طعمًا نباتيًا غير عادي.

جونو

مغادرة محطة المترو في Leninsky Prospekt ، يمكنك إلقاء نظرة على المعرض الذي يقع في سوق Yunona. يوجد كشك صغير يقف هنا منذ سنوات عديدة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من المؤسسات التي تقدم الشاورما في منطقة السوق ، لكن خبراء هذا الطبق الرائع يأتون إلى هنا لتجربة المذاق غير العادي للشهية التي أحببتها لسنوات عديدة.

للعثور على الكشك المحدد ، تحتاج إلى تسلق التل من جانب شارع Kazakova - يمكنك رؤية الشيء الذي تبحث عنه على اليمين. يقول السكان المحليون أيضًا أن هناك مكانًا آخر في السوق حيث يمكنك تذوق الشاورما اللذيذة في سانت بطرسبرغ. ميزة هذين الكشكلين هي أنه بدلاً من التغليف المعتاد ، يقوم الطاهي بصنع شاورما على شكل سلة ، مما يجعلها فريدة من نوعها. العثور على الكشك الثاني الذي يحمل اسم "Superlavash" ليس بالأمر الصعب - فوجود قائمة انتظار طويلة في أي وقت من اليوم سيوضح مكانه.

شاورما على المسبك

الدخول داخل هذه المؤسسة ، التي تقع عند تقاطع احتمالات نيفسكي و Liteiny ، يخلقالانطباع بأن هذا المطعم تم إنشاؤه تحت إشراف بيتر الأول. لا يستطيع السكان المحليون تذكر وقت عدم وجود هذه المؤسسة هنا. تقول الشائعات أن الشاورما على لايتيني موجودة منذ حوالي 18 عامًا.

مثل المؤسسات الأخرى في المركز ، فهو مفتوح على مدار الساعة. يعتبره الزائرون الراسخون أنه الأكثر أمانًا في المدينة ، لأنه يمكنك غالبًا رؤية ضباط الشرطة داخل المطعم. كثير من الناس يعتبرون هذا علامة جيدة.

التعليقات حول "شاورما على لايتيني" تجعلك تشتري على الفور توكن في المترو وتذهب للتسوق. وغنت فرقة "بريكس" المعروفة في سانت بطرسبرغ عن هذه المؤسسة. يمكنك في كثير من الأحيان مقابلة فناني موسيقى الروك المشهورين هنا.

العيب الوحيد في هذه المنشأة هو أن الشاورما ملفوفة في مربع ، مما يجعلها غير مريحة للأكل. لذلك ، فإن الخيار الأفضل هو تناول الطبق في البيتا.

فرانك

اسم هذا المطعم له معنيان. أولاً ، تم تسميته على اسم بطل سلسلة House of Cards ، التي كانت السمة المميزة لها هي حب الطعام. من ناحية أخرى فإن كلمة فرانك تترجم على أنها "انفتاح" وهو ما يوضحه موظفو هذه المؤسسة.

في القائمة ، لا يمكنك العثور على الشاورما المعتادة فقط ، ولكن أيضًا عدة أنواع أخرى ، مثل الآسيوية مع الروبيان ، في خبز البيتا الأسود ، شمال مع لحم الغزلان ، حار مع لحم الضأن ونباتي.

شاورما صوفيا

تحتل هذه المؤسسة مكانة رائدة: بالنسبة لمعظم الناس ، توجد الشاورما اللذيذة في سانت بطرسبرغ فيشارع صوفيا. إنهم يأتون من أجزاء أخرى من المدينة للحصول على طعام شهي ، ويخبرون أصدقاءهم عنه ويحضرون جميع الضيوف إلى هنا. هناك قول مأثور في المدينة: إذا لم تجرب الشاورما في شارع سوفيسكايا ، فأنت لم تذهب إلى سانت بطرسبرغ.

يمكن العثور على هذا الكشك الصغير من خلال الرائحة اللذيذة التي تنفث عدة مئات من الأمتار. يوجد بالداخل العديد من الطاولات حيث يمكنك تناول الطعام بأمان وعدم التسرع في أي مكان. سوف يفاجئك حجم الشاورما بجدية. حتى أكثر الناس جوعًا وأكبرهم لن يتمكنوا من أكله في المرة الأولى. يوجد كشك آخر بجوار هذا المكان ، لذلك بسبب المنافسة ، لن يصنعوا الشاورما هنا أبدًا.

كوليك

في Grivtsova Lane ، يمكنك رؤية كشك خشبي صغير حيث يطبخون شاورما غير قياسية ولذيذة في سانت بطرسبرغ. على طاولة صيفية مريحة ، يمكن للذواقة تذوق الشاورما مع الفلافل ومربى البصل والكاري وحتى النعناع. بالإضافة إلى هذه النكهات الغريبة ، يمكنك أيضًا طلب النكهة الكلاسيكية.

شاورما جيدة

عمليًا لا توجد مثل هذه اللحظة عندما لا يكون هناك طابور في هذه المؤسسة. بالإضافة إلى المذاق الرائع ، فإن الطبق المحلي له ميزة واحدة - الشكل. الشاورما نفسها مسطحة ومستدقة في البداية والنهاية. هذا يسمح لك بتناول الطعام دون التعرض لخطر اتساخ صلصة الثوم.

المؤسسات الأسطورية الأخرى في سانت بطرسبرغ

• شاورما بميدان السنايا. أحد أكثر الأذواق غرابة بين الأطباق المقدمة في الجزء المركزي من سانت بطرسبرغ. لتقدير هذا الشاورما حقًا ، عليك أن تأتيإلى طباخ السبت. بالإضافة إلى الكلاسيكيات ، يمكنك طلب الفلافل أو الحمص أو معجون الباذنجان من هنا.
• شاورما في زخار. تقع هذه المؤسسة الرائعة عند مخرج محطة Novocherkasskaya. التعليقات حوله رائعة فقط. يكتب الكثير من الناس أن الله على الأقل يصنع الشاورما لهذا الكشك ، لأن طعمها لا يمكن مقارنته بأي شيء.
• شاورما على Kupchinskaya. من المحتمل أن تكون الشاورما القياسية في كوبشينو هي الأكبر في سانت بطرسبرغ وتزن ما يزيد قليلاً عن نصف كيلو بسعر 140 روبل.

لسوء الحظ ، هذا ليس سوى جزء صغير من جميع المؤسسات التي تجذب الذواقة في سانت بطرسبرغ. في كل مرة ، تظهر المزيد والمزيد من النقاط الجديدة التي ستسعد سكان المدينة بالطعم غير العادي للأطباق وتشجعهم على ترك التعليقات الإيجابية فقط. ألذ شاورما في سانت بطرسبرغ هي التي ستدهشك من اللقمة الأولى.