سلطات لذيذة بالكربونات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الكربونات هي حافة رقيقة من اللحم بدون طبقات دهنية ، وغالبًا ما يتم الخلط بينها وبين الكربونات (مركب كيميائي). السلطات بالكاربونيد (وصفات معروضة في هذا المقال) هي طبق شهي ولذيذ ومناسب ليس فقط لقضاء العطلات ولكن أيضا لكل يوم.

كيف تختار الكربنة المناسبة؟

قبل تحضير سلطة لذيذة بالكربونات ، عليك اختيار لحوم عالية الجودة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية القيام بذلك:

1. بما أن الكربونيد مصنوع من لحم المتن لحم الخنزير المتن ، يجب أن تكون العبوة مكتوب عليها - أعلى درجة أو الدرجة الأولى من اللحوم.
2. يجب أن يكون اللون موحدًا ولون وردي فاتح.
3. يجب ألا تكون اللحوم جافة ويجب أن تكون العبوة خالية من السوائل.
4. مدة صلاحية العبوة المفتوحة لا تزيد عن خمسة أيام (في الثلاجة).

سلطة خيار

لتحضير سلطة بالكربونات والخيار ، تحتاج إلى تخزين المنتجات التالية:

• كربونات - حوالي 200 جرام ؛
• علبة واحدة من البازلاء المعلبة
• واحد خيار طازج
• بيضتان ؛
• بصلة صغيرة
• فص ثوم ؛
• مايونيز.

سلطة كاربونيد مرتبة في طبقات ، حيث يتم تلطيخ كل صف بالمايونيز. تم وضع الطبقات على النحو التالي:

1. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
2. بصل مفروم ناعم
3. خيار طازج مقطع إلى مكعبات صغيرة.
4. بياض البيض ، مبشور على مبشرة خشنة. وزعي بالثوم المفروم.
5. صفار مجروش
6. البازلاء الخضراء المعلبة

وصفة سلطة

ربات البيوت يطبخن العديد من الأطباق بالكربونات. لهذه السلطة ستحتاج المنتجات التالية:

• بطاطس مسلوقة - قطعتان ؛
• كربونات - 100 غ ؛
• نصف علبة ذرة ؛
• بصلة صغيرة
• زوج من البيض المسلوق
• الخضر ؛
• مايونيز.

سلطة مع كربونات توضع في طبقات في وعاء سلطة و تلطخ بالمايونيز. الطبقات:

1. البطاطس المسلوقة على مبشرة خشنة.
2. كربونيد مقطّع إلى مكعبات صغيرة.
3. بصل مفروم ناعم
4. بيض مسلوق مبشور على مبشرة خشنة
5. تزيين مع المساحات الخضراء في الأعلى. يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة.

سلطة مع أرز

لتحضير هذه السلطة ، تحتاج إلى تحضير المكونات التالية:

• كربونات - 150 جم ؛
• أرز - لا يزيد عن 100 غ ؛
• نصف علبة بازلاء معلبة
• بصل أخضر
• مايونيز.

بادئ ذي بدء ، يُسلق الأرز في ماء مملح. يفرم البصل ناعما والكربنة. جميع المكونات مختلطة ومتبلةمايونيز. سلطة كربونية بسيطة جاهزة.

سلطة بالطماطم

بحاجة للتحضير:

• فطر طازج (كبير) - 4 قطع ؛
• كربونات - 100 غ ؛
• بصلة صغيرة
• جبنة صلبة - 100 جرام ؛
• زوجان من البيض المسلوق
• طماطم طازجة - قطعتان ؛
• مايونيز.

سلطة كاربونيد توضع في طبقات وتنتشر مع المايونيز بالتسلسل التالي:

1. يتم تقطيع الكربونات إلى مكعبات صغيرة.
2. شامبينونس مقلي بالبصل.
3. بيض مسلوق مبشور على مبشرة خشنة
4. جبن مبشور.
5. طماطم طازجة النرد.

سلطة ساخنة

تقدم هذه السلطة على المائدة مباشرة بعد التحضير. المنتجات:

• كربونات - 200 غ ؛
• نصف علبة بازلاء معلبة
• زوجان من البطاطس المسلوقة
• بصل أخضر
• زوج من البيض المسلوق
• صلصة الجبن - 2 ملعقة كبيرة. ل

الطبخ:

1. يتم تقطيع الكربونات إلى شرائح رفيعة ويقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
2. تقطع البطاطس المسلوقة إلى شرائح وتوضع في طبق على شكل الشمس.
3. انثر كربونات مقلي على القمة
4. يُقطع البيض المسلوق إلى ست قطع ويوضع في طبق
5. يرش البصل الأخضر المفروم ناعما على الوجه.
6. ضع الصلصة وسط الطبق
7. البازلاء الخضراء المعلبة نرش فوق السلطة

لصنع صلصة الجبن ستحتاج:جبنة صلبة (100 جم) ، حليب (150 مل) ، ملعقة كبيرة من الدقيق ، cl. زيت (50 جم) ، مرق (150 مل).

من المهم أن تعرف: يمكنك استخدام مرق الخضار أو اللحم لعمل الصلصة.

نضع نصف كمية الزبدة في مقلاة ساخنة ونذوبها. بعد ذلك ، يُسكب الدقيق ويُخلط جيدًا. يتم وضع الطحين والزبدة على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن دقيقتين. صب ببطء في الحليب الدافئ ، ثم المرق الدافئ. عند سكبه ، اخلطي جيدًا حتى لا تكون هناك كتل. ضعي المقلاة على الموقد واتركيها حتى الغليان. قم بطهي الصلصة على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. يُضاف الجبن المبشور ويُغلى حتى يذوب تمامًا. تضاف البهارات وبقية الزبدة إلى الصلصة النهائية. إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا ، خففيها بالمرق.

سلطة بالفلفل الحلو

ستحتاج:

• كربونات - 150 جم ؛
• 100 جرام من الجبن الصلب
• خيار طازج
• واحد فلفل حلو
• بيضة مسلوقة
• مايونيز.

يتم تقطيع جميع المكونات إلى شرائح رفيعة. ممزوج و متبل بالمايونيز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الملح إلى الطبق.

سلطة الفول والكمثرى الحبيبية

للتحضير ستحتاج المكونات التالية:

• فاصوليا - لا تزيد عن 200 جم ؛
• كربونات - 100 غ ؛
• واحد كمثرى ؛
• واحد شارع. ل. القشدة الحامضة والمايونيز
• سمسم ، ملح ، فلفل مطحون حسب الرغبة.

تُغلى الحبوب في غلاية مزدوجة لمدة خمس دقائق تقريبًا. مقطعة إلى شرائحكربونات وكمثرى. توضع جميع المكونات في طبق وتتبل بالصلصة. ضع فوق السلطة بذور السمسم والفلفل المطحون.

لخلطة الصلصة كريمة حامضة + مايونيز + ملح + ثوم.

سلطة شهية و غير عادية جاهزة

سلطة الأناناس

تستخدم هذه السلطة الأناناس الطازج أو المعلب. المكونات المطلوبة:

• علبة واحدة من الذرة المعلبة
• لا يزيد عن 300 جرام من الكربونيد
• أناناس - 100 جم ؛
• أربع بيضات مسلوقة
• مايونيز.

لتحضير السلطة ، يتم تقطيع الكاربونيد إلى شرائح صغيرة وإضافة الذرة. يُقطع الأناناس والبيض المسلوق إلى مكعبات صغيرة ويُضاف إلى الكربونات. جميع المكونات مختلطة ومتبلة بالمايونيز ومملحة حسب الرغبة.

سلطة الملفوف الصينية الخفيفة

مطلوب:

• ملفوف صيني صغير
• كربونات - لا يزيد عن 300 غ ؛
• ثلاث بيضات مسلوقة
• مايونيز (من الأفضل أن تأخذ الضوء).

لتحضير سلطة ، يتم تقطيع ملفوف بكين إلى شرائح صغيرة أو تقطيعه إلى قطع صغيرة. يتم تقطيع كاربونيد إلى شرائح طويلة. يقطع البيض إلى ست قطع. توضع جميع المكونات في وعاء سلطة وتتبل بالمايونيز.

يناقش هذا المقال السلطات بالكربونات (وصفات بالصور) ، والتي يمكن لأي ربة منزل طهيها بسهولة.