2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يدرك الجميع جيدًا نبتة مثل البقدونس. ما مدى فائدة وقيمة هذا الجمال المجعد؟ منذ العصور القديمة ، استخدم المعالجون الخصائص العلاجية للنبات. دعونا نتذكر كل الميزات التي يمتلكها البقدونس. ما مدى فائدتها ولأي أغراض يمكن استخدامها؟ هذه المقالة هي سبب وجيه لتضمين هذا النبات في قائمتك.
البقدونس. ما مدى فائدة الخضر وما مدى ثراء المحاصيل الجذرية والبذور؟
تحتوي أوراق هذا المحصول على مركبات معدنية مهمة مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والأنولين (إنزيم يؤثر إيجابًا على استقلاب الجلوكوز في جسم الإنسان). هل البقدونس مفيد لمن يريدون إثراء أجسامهم بالفيتامينات؟ بالتاكيد! تحتوي خمسون جرامًا من أوراقها على نصف الجرعة اليومية من فيتامين سي ، وحوالي عشرين ملليجرامًا من الكاروتين ، بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات ب و ك.سوف يساعد حمض الفوليك ، الموجود أيضًا في البقدونس ، على امتصاص كل هذه الثروة (وفي نفس الوقت تدعم الدورة الدموية ونغمة الأوعية الدموية).
للطب التقليدي خبرة غنية في استخدام هذا النبات لعلاج الأمراض المختلفة. فهم المعالجون فائدة البقدونس في الجسم الضعيف واستخدموهاستعادة القوة بعد الالتهابات الشديدة والتئام الجروح وانخفاض الشهية واضطرابات الجهاز الهضمي. في شكله الخام ، يحفز إفراز الإنزيمات الأساسية ، ويعزز التمعج ، وينظم نشاط الكبد والكلى.
يجب ذكر الأخير بشكل منفصل - فالبقدونس هو أحد أشهر مدرات البول وأكثرها فعالية. تستخدم هذه الخاصية للاستسقاء ، لعلاج التهاب المثانة والأمراض الالتهابية الأخرى في الجهاز الإخراجي. عصير البقدونس له تأثير مفيد على عمليات الأكسدة في الجسم ، ويقوي الشعيرات الدموية والأوعية الدموية ، ويحافظ على المستوى الأمثل لهرمونات الغدة الدرقية والغدة الكظرية. يشرب لخفض نسبة السكر في الدم في مرض السكري. يخلط مع عصير الجزر (بنسبة واحد إلى ثلاثة) ، فهو يحسن البصر. تستخدم عصيدة البقدونس كعلاج موضعي لتهيج الجلد والخراجات والأكزيما. ينعش التنفس جيدًا. بعد تناول الثوم أو البصل أو غيرهما من الأطعمة ذات الرائحة النفاذة ، ما عليك سوى مضغ عدد قليل من أغصان البقدونس.
وصفات الطب التقليدي
ديكوتيون من جذور وأوراق هذا النبات (جزء من البقدونس إلى عشرين جزءًا من الماء النقي) يستخدم لتنظيم الدورة الشهرية مع تقلصات. للقيام بذلك ، اشرب ربع كوب ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. للغرض نفسه ، يمكنك استخدام مزيج من عصير البقدونس وعصير البنجر (خمسة وسبعون جرامًا لكل منهما). يمكنك عصرها بسهولة وفعالية باستخدام مفرمة اللحم أو عصارة (بعد تقطيع الخضار جيدًا). لا ينصحاستخدم أكثر من ملعقتين كبيرتين من العصير في وقت واحد - يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة إثارة الجهاز العصبي. لتطهير الأوعية والمفاصل والكبد ، ستحتاج إلى البقدونس المملوء بالجذر (لا داعي لشرح سبب فائدة التطهير العام للجسم). يجب سكب كوب واحد من الخضر مع كوبين من الماء المغلي. دورات الشرب لمدة عشرة أيام.
موصى به:
اللبن: الفوائد الصحية والأضرار
منتجات الألبان المخمرة مثل الكفير والزبادي والقشدة الحامضة مألوفة لدى الجميع. ماذا نعرف عن اللبن الرائب؟ على الأرجح قليلا. يتم نسيان هذا المشروب الصحي بلا استحقاق. في المقالة ، سننظر في ضرر وفوائد اللبن الرائب ، ولماذا هناك حاجة إلى هذا المنتج
خصائص وتحضير شاي الأرز. أهم الفوائد الصحية لشاي Genmaicha
يشتهر شاي الأرز بوصفاته الغريبة من فشار الأرز البني. ممزوج بأوراق الشاي الأخضر البانشا الرقيقة أو السينتشا المكرر. هناك نوعان - شاي الأرز الأخضر الكوري (hyeonminokcha) والياباني (genmaicha). يجمع المشروب بين الحلاوة اللطيفة والرائحة الخفيفة ومذاق الجوز اللذيذ
هل يمكن للأطفال الحصول على الهندباء؟ الفوائد الصحية وأضرار الهندباء
دخلت الهندباء حياتنا منذ فترة طويلة كمشروب مفضل. غالبًا ما يكون لدى الآباء سؤال ، في أي عمر يُسمح للأطفال بتناول الهندباء؟ يمكن للأطفال شربه بدلاً من القهوة والشاي من سن الثالثة ، وينصح العديد من الأطباء حتى من عمر سنة واحدة ، إذا لم تكن هناك موانع. إنه ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه يحمل أيضًا العديد من الفوائد الإيجابية للجسم. هل يمكن إعطاء الهندباء للأطفال الصغار؟ متى يكون من الأفضل الامتناع عن التصويت؟ هذا ما سنحاول اكتشافه
الزبدة: الفوائد الصحية والأضرار
الزبدة منتج تقليدي وشائع على مائدتنا. كان هناك الكثير من الجدل حول مخاطر وفوائد منتج الألبان هذا لجسم الإنسان. ومع ذلك ، لا يمكن لأي ربة منزل الاستغناء عنها في المطبخ. القلي مصنوع من الزيت ويضاف إلى الحبوب والمعجنات والكريمات تصنع للكيك والمعجنات. شخص ما يستخدم المزيد من الزيت ، شخص أقل ، شخص ما يحاول استبداله بالزيت النباتي. لكن ما هو الشيء الصحيح الذي ينبغي عمله؟
الكوسة النيئة: الفوائد الصحية والأضرار
الكوسة من الخضروات المفضلة لدى البستانيين والبستانيين. وكل ذلك لأنه متواضع في الرعاية وله عائد مرتفع. تبدو متواضعة وغير جذابة ، بيضاوية الشكل ، بدون طعم واضح ، بدرجات اللون الأصفر والأخضر أو مخططة ، ولكنها مفيدة للغاية. منه يمكنك طهي الأطباق المقلية ، المطهية ، المتبله والمحشوة. هل هناك فائدة من الكوسة النيئة؟ سنتحدث عن هذا وأكثر من ذلك بكثير في مقالتنا
