2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
السلطات هي المقبلات المثالية لمائدة العطلة. طهيها بسيط وسريع ، يمكنك اختيار المكونات لكل ذوق. تحتل سلطة أفروديت مكانة خاصة بينهم. سلطة الطبقات طرية جدا ولذيذة.
سلطة أفروديت مع الحبار والدجاج
المكونات:
- سبيط - كيلوغرام واحد.
- فيليه دجاج - 500 جرام.
- بيض - ثماني قطع.
- جبن - 180 جرام.
- أرز جاف - مائة جرام.
- بصل - قطعة واحدة.
- مايونيز - 300 جرام.
- زبادي - 250 جرام.
طبخ السلطة
الخطوة الأولى في صنع سلطة أفروديت هي غلي الحبار. يجب أولاً إشعال النار فيها وانتظار الغليان. اتركها تغلي لمدة دقيقتين وأضف قليلًا من الملح. ثم رميها في مصفاة واشطفها.
الآن للحصول على سلطة "أفروديت" تحتاج إلى تقطيع المأكولات البحرية. يجب تقطيع الحبار إلى شرائح رفيعة ولكن ليست طويلة. صب المنتج المسحوق في وعاء منفصل.
بعد ذلك ، اغلي الثدي. ماء مالح واشعلوا النار. بعد الغليان أضيفي الدجاج واطبخي لمدة عشرين دقيقة. ثميقطع اللحم إلى مكعبات. بعد تناول سلطة "أفروديت" تحتاج إلى سلق البيض المسلوق. قشرهم من القشرة وابشر البيض والصفار بشكل منفصل.
طبخ الأرز. قشر وختم البصل. افركي الجبن من خلال مبشرة. ضع كل المكونات في أوعية مختلفة لتسهيل تشكيل الطبقات لاحقًا. نحن نعد الحشوة. اخلطي المايونيز واللبن. امزجهم جيدًا حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.
الآن أنت بحاجة إلى "إنشاء" سلطة ذات طبقات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تثبيت حلقة على طبق مسطح. بعد ذلك ، نشكل الطبقة الأولى من الحبار المفروم. غطيها بحذر بالمايونيز مع الزبادي. الطبقة التالية هي البصل. ثم اقلب الصفار. قم بتغطية كل شيء مرة أخرى بالضمادة.
بعد ذلك يأتي دور الأرز. ستحتاج أيضًا إلى "تغطيتها" بالمايونيز والزبادي. الطبقة التالية عبارة عن شرائح دجاج مفرومة. يجب وضعها في طبقة متساوية ثم دهنها بضمادة. ضعي الجبن المبشور فوق الدجاج وغطيه بالصلصة أيضا
بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع طبقة من جميع المأكولات البحرية المتبقية والبصل. غطيها بالمايونيز مرة أخرى. والطبقة الأخيرة هي البروتينات المفرومة. إنهم بحاجة إلى رش السلطة بعناية.
بعد ذلك ، يجب ترك المقبلات في البرد لعدة ساعات حتى يتم نقع الطبقات تمامًا بالضمادة. يمكن تقديم "أفروديت" المبرد
سلطة أفروديت مع لحم الخنزير
المكونات:
- هام - 200 جرام.
- جبن - 200 جرام.
- فيليه دجاج - 200غرام
- شامبينونس - 200 جرام.
- قرنبيط - 200 جرام.
- مايونيز.
- عصير ليمون
- طماطم كرزية.
سلطة طبخ
الخطوة الأولى هي طحن الجبن ولحم الخنزير. يجب تقطيعها إلى شرائح رفيعة. ثم اشوي لحم الدجاج وقطعيه إلى شرائح وأضيفي البهارات حسب الرغبة.
التالي - وقت الفطر. يجب غسل الفطر وتقشيره وتقطيعه إلى أربعة أجزاء. ثم اسكبيهم بعصير الليمون وانقليهم إلى مقلاة. يقلى الفطر لمدة سبع دقائق. اشطف الكرنب وقسمه إلى أزهار. يغلي في الماء مع الملح.
ثم تحتاج إلى خلط جميع المكونات وإضافة البهارات والمايونيز. تخلط جيدا وتنقل إلى طبق. يمكن تقديم سلطة جاهزة مع طماطم كرزية.
موصى به:
سلطة خضار: أفضل الوصفات
سلطات الخضار هي أطباق صحية لذيذة ومناسبة لقائمة نباتية ويمكن أن تنوع النظام الغذائي لمحبي اللحوم. نحن نقدم عدة وصفات لسلطات سريعة ولكن لذيذة جدا من الخضار الطازجة
سلطة "فينيسيا": أفضل الوصفات وأسرار الطبخ
سلطة "فينيسيا" هي واحدة من أكثر المحبوبين والمطلوبين بين السكان. لذلك ، غالبًا ما توجد في قائمة المقاهي والمطاعم. المزيج الرابح من اللحم والخوخ يجعلها لذيذة للغاية. دعنا نتعلم كيفية إنشاء هذا العلاج بأنفسنا
سلطة حارة: أفضل الوصفات
لا يسعد عشاق التوابل دائمًا بتنوع المائدة. غالبًا ما تكون معظم الأطباق الخاصة بهم خفيفة ، لأن الجميع لا "يحبها ساخنة" ، وكثير منهم لا يتمتعون بصحة كافية لتناول الأطباق الغنية بالتوابل. الأسوأ من ذلك كله هو الوجبات الخفيفة - فهي عادة ما تكون محايدة تمامًا في الذوق. ومع ذلك ، بالنسبة لأنفسهم ولعطلتهم ، قد يقوم هؤلاء "المتألمون" بإعداد سلطة حارة. فائدة وصفاتهم البحر
سلطة لذيذة مع صدور الدجاج: أفضل الوصفات
سلطات الدجاج محبوبة في جميع الأوقات: في الأعياد وأعياد الميلاد في قائمة الأسرة اليومية. البساطة وسرعة التحضير ، مجموعة منتجات ميسورة التكلفة لأي ميزانية - كل هذا يساعد هذه الأطباق على أن تصبح ذات شعبية كبيرة
سلطة المعكرونة: أفضل الوصفات
سلطات المعكرونة تكتسب شعبية متزايدة بين عامة الناس. تعتبر أطباق المعكرونة مغذية للغاية وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ، ولهذا يوصى بتناولها كوجبة إفطار صحية ومرضية
