كيفية صنع سلطة الخيار والبيض

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

السلطة ربما تكون واحدة من أكثر الأطباق تنوعًا. يمكن صنعه من أي شيء تقريبًا. إذا كنت تحب شيئًا أكثر إرضاءً ، فإن القيصر بالدجاج أو الروبيان ، زيت الزيتون المعروف باللحم البقري أو اللسان ، بالإضافة إلى الخيارات الأخرى مع إضافة اللحم ، سوف يناسبك. إذا كنت تفضل الوجبات الخفيفة ، فإن الخضار الموسمية المقطعة مع صلصة زيت الزيتون والأعشاب والخل البلسمي ستكمل غداءك تمامًا ، أو ستكون طبقًا مستقلًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا. على سبيل المثال ، سلطة بسيطة من الخيار والبيض هي مزيج لذيذ من المنتجات الموجودة في كل ثلاجة. يمكنهم تنويع النظام الغذائي اليومي ووضعه على طاولة الأعياد. هذا المزيج متوازن تمامًا ، لأنه لا يشمل فقط الفيتامينات والمعادن المفيدة الموجودة في الخضار ، ولكن أيضًا البروتين. كما أن محتوى السعرات الحرارية في الطبق منخفض أيضًا بشرط ذلكلا تملأها بكمية كبيرة جدًا من المايونيز. صلصة مثالية بالزيت النباتي أو الكريمة الحامضة قليلة الدسم. كيف تطبخ سلطة من الخيار والبيض ، وكذلك أشكال مختلفة من هذا الطبق ، ستجد في مقالتنا. من المؤكد أنك ستحب هذا الاقتران الجديد وقد يصبح إضافة وقت الغداء المفضلة لديك. تحضير السلطة بسيط وسريع ، لأن تقطيع الخضار والبيض المغلي لا يستغرق الكثير من الوقت. فلنبدأ.

طبخ سلطة الخيار والبيض

لجزء كبير من هذا الطبق ستحتاج:

- 3 بيض مسلوق

- 50-70 جم من الجبن الصلب (يمكنك تناول البارميزان) ؛

- 1 خيار كبير طازج ذو قشرة خضراء زاهية ؛- ملح وبعض المايونيز.

تحضير المكونات التي ستخلطها في السلطة. يمكن فرك الخيار والبيض والجبن الطازج على مبشرة خشنة أو تقطيعها جيدًا. تخلط مع بعضها البعض ، الملح ، يرش بالفلفل الأسود حسب الرغبة ويتبل بالمايونيز. إذا كنت تفضل نسخة أخف من الطبق من حيث السعرات الحرارية ، فبدلاً من المعتاد ، يمكنك إضافة المايونيز قليل الدسم أو القشدة الحامضة أو دهن السلطة بالزيت النباتي. كل شيء جاهز. بالنظر إلى الوقت الذي يستغرقه سلق البيض ، لن تحتاج سوى 20 دقيقة من بداية الطهي إلى سلطة لذيذة ومنعشة. بالمناسبة ، في فصل الشتاء ، يمكنك إضافة الخيار المملح أو المخلل بدلاً من الخيار الطازج. يمكن أن تكون سلطة الخيار والبيض وجبة خفيفة رائعة لتناول الكحول على طاولة العطلات.

خيارات طبخ أخرى

الجمعمكونان رئيسيان مع منتجات أخرى ، سيكون لديك طبق جديد. دعنا نحاول طهي معظم أنواع السلطة الصيفية عن طريق إضافة البصل الأخضر هناك. بالنسبة له خذ:

- 1-2 خيار متوسط الحجم ؛

- 4 بيضات مسلوقة ؛

- حفنة من البصل الأخضر ؛

- نصف رأس خس ؛ - مايونيز أو كريمة حامضة للتتبيل ، ملح و بهارات (فلفل أسود).

نجمع سلطة من جميع المكونات: يجب تقطيع الخيار والبيض والبصل والخضروات الأخرى إلى قطع صغيرة ، مع بعضها البعض وتتبيلها بملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة قليلة الدسم (للحمية الغذائية) الخيار) أو المايونيز. يتبل بالقليل من الملح ويرش بالفلفل الأسود ويقدم. هذه الوصفات بسيطة للغاية لدرجة أن أي ربة منزل سوف تتقنها ، وستجد مكوناتها بالتأكيد في كل ثلاجة. استمتع بوجبتك!