"Herringbone": سلطة ، وصفة طبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الجمعيات التالية مرتبطة بالاحتفال بالعام الجديد: اليوسفي ، أوليفييه ، شموع البنغال ، السحر و … شجرة عيد الميلاد. يعد جمال شجرة التنوب ورائحتها الفريدة من السمات المهمة للعطلة. ولكن لا يمكنك الاستمتاع فقط بإطلالته واستنشاق الرائحة اللاذعة للراتنج. الضيف الأخضر يمكن أن يؤكل! في هذه المقالة سوف نتعرف على ماهية سلطة رأس السنة "Yolochka" ، وصفة تحضيرها وخيارات التصميم المختلفة.

المقبلات الباردة

السلطة طبق يحضر كقاعدة من الخضار والفواكه المسلوقة او النيئة مهروسة ومخلوطة. تُسكب هذه المنتجات مع أي زيت نباتي ، أو كريمة حامضة ، أو مايونيز ، أو صلصة ، ويضاف الملح والتوابل حسب الرغبة. يمكنك إضافة اللحوم والأسماك والمكسرات.

لا يمكن للسلطات أن تكون مقبلات باردة فحسب ، بل يمكن أن تكون أيضًا زينة رائعة لمائدة الأعياد.

ما الذي يعجبهم؟

هناك العديد من الخيارات لخلط المنتجات. ومع ذلك ، يتم تقسيم جميع السلطات حسب المنتج الرئيسي إلى:

1. خضروات تستخدم أطعمة نيئة أو مطبوخة أو معلبة.



2. فاكهة. وهي سلطات حلويات مصنوعة من الفواكه الطبيعية وألواح الوجبات الخفيفة ، حيث توجد بالإضافة إلى الفواكه أيضًا خضروات.
3. فطر. يتضمن التكوين فطر طازج ، مخلل ، مسلوق ، جاف ، مملح.
4. فاصوليا. أساس هذه الأطباق هو القرون الخضراء أو الحبوب المسلوقة من الفول والبازلاء والعدس.
5. لحوم تتكون من اللحوم ومنتجاتها مع الصلصات الحارة.
6. من لحوم الطرائد و الدواجن
7. سمك. تتكون من سمك طازج مملح مدخن.
8. المأكولات البحرية.
9. من البيض
10. من المعكرونة

شجرة عيد الميلاد الصالحة للأكل

وصفة سلطة شجرة عيد الميلاد بسيطة للغاية ولديها العديد من الخيارات. لكن في كل حالة ، شكلها يجتذب أولاً.

زخرفة أي طاولة ستكون مثل "شجرة عيد الميلاد": سلطة على شكل شجرة عيد الميلاد ، مزينة بالشبت.

لإنشاء هذه السمة للعام الجديد ، دعونا نجهز Olivier ، زجاجة بلاستيكية بسعة 2 لتر على شكل مخروط ، شبت للزينة.

أولاً ، قطع الجزء السفلي من الزجاجة ، ووضع فيلم تتشبث هناك. ثم نحشو سلطة أوليفييه بإحكام ، ونقلبها على طبق ونزيل الشكل بعناية. سيساعد الفيلم بالداخل على القيام بذلك بدقة. الآن نصنع فروعًا بالشبت. في الجزء العلوي ، قم بقطع نجمة من البنجر. يمكنك تزيين "الألعاب" - البازلاء والذرة والزيتون. اتضح أنيقاً ولذيذ "Herringbone": سلطة طبقًا لوصفة قديمة بتصميم جديد.

أفكار متنوعة

يمكن أن تكون شجرة عيد الميلاد (سلطة)مختلف. سيخبرك الخيال بأكثر الخيارات غرابة. وهنا بعض منهم.

• رنجة تحت معطف فرو على شكل شجرة عيد الميلاد. نضع جميع المكونات على طبق في طبقات ، نغطي كل منها بالمايونيز. ثم نشكل شجرة عيد الميلاد ، ونزينها بالشبت والذرة ، وفي الجزء العلوي نصنع نجمة من البنجر. طبق السنة الجديدة الأصلي جاهز
• هنا "شجرة عيد الميلاد" أخرى - سلطة لأولئك الذين يشاهدون شخصياتهم. يتم تحضيره من المنتجات التالية ، التي تؤخذ نيئة: حزمة واحدة من الكرفس ، وثلاثة إلى أربعة جزر ، ونصف فلفل حلو ، وخيار ، وست حبات طماطم كرزية حمراء وصفراء ، وفجلان ، وزيتون أخضر ، وقطعتان من الفطر المخلل. التحضير: قطع الفطر إلى أربعة أجزاء ، وجعل الساق ؛ قطع الكرفس والجزر والخيار والفلفل إلى شرائح ووضع قاعدة شجرة عيد الميلاد ؛ الطماطم إلى النصف ، والباقي من المنتجات في دوائر وتزيين شجرة عيد الميلاد ؛ من الفجل نصنع زينة على التاج



• شجرة عيد الميلاد مثيرة للاهتمام في أكواب الوافل. يُفرم ويُمزج القرنبيط (300 جم) والثوم (1-2 فص) والجوز (100 جم) جيدًا. يُضاف الجبن المبشور (100 جم ، يُتبّل بالمايونيز ويُملأ أكواب الوافل بالشريحة. يُزين بالأعشاب.
• وهنا شجرة عيد الميلاد مرضية للغاية. خذ أصابع السلطعون (300 جم) ، بصل صغير ، جبنة (200 جم) ، أرز مسلوق (200 جم) ، ذرة (200 جم) ، ملح ، فلفل ، مايونيز ، كراث للزينة. يُطحن البصل وعيدان السلطعون ويبشر الجبن. تخلط جميع المكونات وتوضع شريحة عالية وتزين بأوراق الكراث المفرومةمثلثات. للجمال ، يمكنك استخدام إكليل من الجزر.

عام جديد سعيد