وصفات كب كيك رقائق الشوكولاتة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الشوكولاتة هي حلوى شهيرة مصنوعة من حبوب الكاكاو ، لا تستخدم فقط كعلاج مستقل ، ولكن أيضًا كأساس لصنع مجموعة متنوعة من الحلويات والمعجنات. يضاف إلى السوفليه والكعك والكعك والحلويات الأخرى. في مادة اليوم ، سيتم النظر في أكثر الوصفات إثارة للاهتمام لكعك رقائق الشوكولاتة.

مع الكاكاو و الخمور

من المؤكد أن هذه المعجنات الرقيقة ذات الرائحة الحلوة سترضي عشاق الطعام محلي الصنع. له هيكل خفيف التهوية ونكهة الشوكولاتة الغنية. لتدليل أحبائك ، ستحتاج:

• 250 غرام قصب السكر.
• 250 جرام زبدة طرية.
• 200 مل شوكولاته ليكيور
• 360 غ من الدقيق الأبيض.
• 100 جرام رقائق الشوكولاتة.
• 4 بيض.
• 1 كيس من مسحوق الخبز
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكاكاو غير المحلى.

ابدأ بلعب وصفة كب كيك رقائق الشوكولاتة ، مع صورة منهايمكن العثور عليها أعلاه مباشرة ، فمن الضروري مع معالجة النفط. يتم طحنها بالسكر ، ثم يتم خلطها مع البيض النيئ. تُستكمل الكتلة الناتجة بالكاكاو ومسحوق الخبز والخمور والدقيق ورقائق الشوكولاتة. يتم وضع كل هذا في قوالب مدهونة بحيث لا يمتلئ سوى ثلثيها ، ويتم وضعها في الفرن. تُخبز المنتجات على درجة حرارة معتدلة حتى تنضج بالكامل.

بالحليب والزيت النباتي

هذه الكعك الرقيق برقائق الشوكولاتة سوف تملأ مطبخك برائحة مذهلة. يتم دمجها بشكل متناغم مع المشروبات المختلفة وهي مناسبة حتى لقضاء عطلة للأطفال. لتحضيرها لعائلتك ، ستحتاج:

• 3 بيض.
• 240 غ من قصب السكر.
• 150 مل زيت نباتي.
• 250 مل حليب.
• 50 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
• 10 جرام مسحوق الخبز.
• 30 غ من الكاكاو غير المحلى.
• 320 جرام دقيق أبيض عادي (+ ملعقة كبيرة).

لعمل فطائر الشوكولاتة اللذيذة والشهية حقًا برقائق الشوكولاتة ، حاول اتباع تسلسل الإجراءات الموصى به بدقة. تحتاج أولاً إلى التعامل مع البيض النيئ. تُمزج مع السكر وتُخفق بقوة حتى يزداد الحجم. يتم إدخال الحليب والزيت النباتي ومسحوق الخبز والكاكاو والدقيق بالتناوب في الكتلة الناتجة. تتم إعادة معالجة كل شيء باستخدام خلاط حتى لا تبقى أي كتل. العجينة التي أصبحت متجانسة يتم تكميلها بالشوكولاتة المفتتة ، مع نصف ملعقة كبيرة من الدقيق ، ووضعت في قوالب. اخبز المنتجات على درجة حرارة متوسطة في غضون 20-25 دقيقة.

مع الكفير

فطائر الشوكولاتة الناعمة هذه مع رقائق الشوكولاتة لن تترك اللامبالاة حتى أولئك الذين يحبون الكعك محلي الصنع. لتحضيرهم سوف تحتاج:

• 200 مل زبادي طازج
• 100 جرام زبدة طرية.
• 400 جرام دقيق أبيض عادي.
• 200 غرام من قصب السكر.
• 170 غ من الشوكولاتة الداكنة.
• 2 بيض.
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/3 ملعقة شاي صودا الخبز السريعة.

تُمزج الزبدة مع السكر والمطحون حتى يتم الحصول على كتلة قشدية. ثم يُستكمل كل شيء تدريجيًا بالبيض و 100 غرام من الشوكولاتة المذابة في حمام مائي. يتم إرسال مسحوق الخبز والصودا والكفير والدقيق إلى الحاوية المشتركة. تُخلط العجينة الجاهزة مع ما تبقى من الشوكولاتة المقطعة مسبقًا بسكين حاد. في المرحلة النهائية ، يتم وضعها في قوالب وتخضع للمعالجة الحرارية. تُخبز مافن الشوكولاتة برقائق الشوكولاتة على درجة حرارة معتدلة لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.