النظام الغذائي للنقرس: عينة من القائمة والقواعد

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يجب أن يشتمل النظام الغذائي لأي شخص بالضرورة على منتجات تحتوي على عناصر دقيقة وفيتامينات مفيدة للجسم. يساعدوننا على أن نكون جميلين وصحيين. إذا تم اختيار النظام الغذائي بشكل غير صحيح وكان يتكون أساسًا من الأطعمة الدهنية والثقيلة ، فيمكن بسهولة اضطراب عملية التمثيل الغذائي. نتيجة لذلك ، يتراكم حمض البوليك الزائد في الجسم. في أغلب الأحيان ، يعاني الرجال من هذه المشكلة. يمكن أن يؤدي الكثير من الملح إلى التهاب المفاصل ، وهو ما يسمى بالنقرس. في هذا الاستعراض ، سنناقش السمات الرئيسية لهذا المرض. سنتحدث أيضًا عن مكونات النظام الغذائي القياسي للنقرس.

وصف المرض

دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذا. النقرس مرض مزمن يصيب المفاصل. عادة ما يكون مصحوبًا بألم شديد وأعراض أخرى غير سارة. يمكن أن تتدهور نوعية حياة المرضى بشكل كبير بسبب محدودية الحركة. لذلك يجب علاج النقرس. من الممكن التغلب على المرضدون الذهاب إلى المستشفى. الشيء الرئيسي هو اتباع جميع توصيات الطبيب. النظام الغذائي للنقرس وارتفاع حمض البوليك مهم للغاية. يجب مراعاة النظام الغذائي ليس فقط أثناء التفاقم ، ولكن أيضًا أثناء الهدوء. حاول مراقبة نظامك الغذائي يوميًا. التغذية الجيدة للنقرس هي مفتاح الصحة وضمانة لتقليل احتمالية تفاقمه.

السبب الرئيسي للمرض هو اضطرابات التمثيل الغذائي. النظام الغذائي للنقرس وارتفاع حمض البوليك مهم جدًا للعلاج الفعال. سبب المرض هو ترسب الأملاح في المفاصل. يجب أن يصمم النظام الغذائي بطريقة تقلل من كمية حمض البوليك في الدم ، حيث أن الكلى غير قادرة على معالجته.

كيفية تطوير نظام غذائي للنقرس

للتغلب على المرض بسهولة في المنزل ، تأكد من اتباع نظام غذائي. إنه جزء لا يتجزأ من العلاج. النظام الغذائي للنقرس هو الطريقة الرئيسية للعلاج والوقاية من التفاقم. لعمل نظام غذائي مناسب ، من الضروري مراعاة الخصائص الفردية للجسم ، وكذلك وجود أي أمراض. الهدف الرئيسي من العلاج هو تقليل تركيز حمض البوليك في الدم.

ما هي الأطعمة التي يمكن تناولها مع المرض المعني؟

كثيرون اليوم مهتمون بنظام غذائي للنقرس. ماذا يمكنك أن تأكل؟ يجب ألا تحتوي الأطعمة التي تشكل جزءًا من النظام الغذائي على البيورينات ، والتي يتم تحويلها إلى حمض البوليك أثناء الهضم. يرجع ذلك إلى حقيقة أن اليوم على أرفف المتاجريتم تقديم مجموعة واسعة ، ولن يكون من الصعب العثور عليها.

النظام الغذائي للنقرس وارتفاع حمض البوليك أشبه بنظام غذائي نباتي. يشمل العديد من الخضار والفواكه. لا يجب أن تكون وصفات النقرس ثقيلة. الشيء الرئيسي هو طهيها بشكل صحيح. يجب اختيار مكونات الطهي بدقة مع الالتزام بقائمة المنتجات المعتمدة.

ما لا يأكل

للتخلص بسرعة من أعراض المرض يجب اتباع مبادئ التغذية الإكلينيكية. من الأفضل اتباع نظام غذائي خاص لمرضى النقرس. ما الذي لا يمكن أن يؤكل مع هذا المرض؟ قد يكون سبب الانتكاس هو تناول الأطعمة الحارة والدسمة. توجد أيضًا كميات كبيرة من البيورينات في القهوة. لهذا السبب يجب استبعاد هذا المشروب من النظام الغذائي. الكحول والمشروبات المصنوعة من العنب تزيد أيضًا من مستويات حمض البوليك.

من المهم التمسك بنظامك الغذائي كل يوم. لا تعتقد أن التغذية السليمة للنقرس لا تشمل استخدام الأطباق الشهية. يمكن أن يكون الطعام متنوعًا جدًا. لا تتطلب حمية النقرس قيودًا صارمة وفي نفس الوقت تعزز نمط حياة صحي.

الأطعمة المحرمة

مع النقرس ، يجب بالتأكيد استبعاد المعجنات واللحوم المدخنة والنيئة والنقانق والنقانق ولحم الخنزير الدهني ومخلفاتها والأطعمة المعلبة من النظام الغذائي. يمكنك تناول الأسماك باستثناء المأكولات البحرية الدسمة أو المدخنة أو المملحة. من مكونات الألبان يحظر الأكلفقط الجبن الحارة. يجب استبعاد العدس والفطر والفول والحميض وفول الصويا من قائمة الأطعمة المستهلكة. أما الفاكهة والتوت فيجب التوقف عن تناول التوت والتين والعنب. إزالة الكعك والمعجنات من النظام الغذائي. أما بالنسبة للمشروبات ، فبالإضافة إلى الكحول ، من الضروري الحد من تناول الشاي والقهوة والكاكاو. على الرغم من أنها لا تحتوي على البيورينات ، إلا أنها لا تزال تتمتع بتأثير مدر للبول قوي ويمكن أن تؤدي إلى الجفاف. استخدم البهارات بحذر مثل الفلفل والفجل والخردل

فيما يلي بعض الإرشادات لنظام غذائي خاص بالنقرس. يمكن أن تكون قائمة هذا المرض متنوعة وغنية جدًا.

هل يمكن أن تمرض الطماطم

هذا المنتج يسبب الكثير من الجدل بين الأطباء. تحتوي الخضروات على البيورينات ، ولكنها توجد غالبًا في النظام الغذائي لمرضى النقرس. الحقيقة هي أن كمية حمض الأكساليك في الطماطم صغيرة جدًا بحيث لا تؤثر على حالة المريض. يمكنك ويجب أن تأكلها. تحتوي الطماطم على كمية كبيرة من المواد العضوية والمعدنية المفيدة. أنها تساعد في دعم جهاز المناعة. تحتوي الطماطم أيضًا على مبيدات نباتية ومضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على التهاب النقرس.

وهكذا يمكن استهلاك الطماطم بأي كمية. من الأفضل تناولها بعد المعالجة الحرارية ، مع إضافة صغيرة من الزيت النباتي. لذلك ستظهر الصفات المفيدة لهذا المنتج بالكامل.

أطعمة يجب تقليصها

هناك عدد من المكونات التي لا تمنع من النقرس ، ولكن من الأفضل تناولها باعتدال.

وتشمل:

• برقوق
• لفت ؛
• فجل ؛
• قرنبيط ؛
• الهليون ؛
• كرفس ؛
• بصل أخضر
• بقدونس ؛
• متوسط

كما ترى بنفسك ، فإن العديد من الأطعمة غير مرغوب فيها لمرضى النقرس. ومع ذلك ، يمكن أن يكون النظام الغذائي متنوعًا تمامًا. ضع في اعتبارك أن النقرس مرض مزمن. يمكن أن تزعج المريض طوال الحياة. لذلك من الضروري اتباع نظام غذائي باستمرار. حتى فنجان قهوة يمكن أن يثير هجوم

ما الذي يمكن عمله مع المرض قيد المناقشة؟

النقرس مرض معقد نوعًا ما يتطلب التقيد الصارم بالمبادئ الأساسية للتغذية السليمة. لإنشاء نظام غذائي مناسب ، من الضروري معرفة المكونات المسموح بتناولها.

التالي هو عينة من قائمة الأطعمة التي يجب تناولها مع النظام الغذائي رقم 6:

1. معجنات سيئة ، خبز أبيض وأسود.
2. لحم أرنب ، ديك رومي ، دجاج. يستخدم من 2-3 مرات أسبوعيا لا يزيد عن 170 جرام
3. أسماك قليلة الدسم ، جمبري ، حبار. النظام الغذائي 6 للنقرس يتضمن استخدام هذه المنتجات في شكل مسلوق.
4. الكفير ، حليب قليل الدسم ، زبادي ، كريمة حامضة ، بيض ، جبن قريش. إذا كنت تستخدم الحليب للطبخ ، فمن الأفضل تخفيفه. لا تستخدم الزبدةموصى به.
5. أي حبوب ، لكن ليس البقوليات. تحتوي على نسبة عالية من حمض البوليك ويجب تجنبها إذا كنت تعاني من النقرس.
6. بنجر ، بصل ، ذرة ، بطاطس ، جزر ، خيار ، كوسة ، ملفوف ، طماطم ، قرع. كما يوصى بتناول الثوم لعلاج النقرس. يساهم في علاج العمليات الالتهابية. يمكن استخدام الخضار لأيام الصيام. يحتوي الخيار والبطاطس على البوتاسيوم. تساعد هذه الأطعمة على التخلص من حمض البوليك من الجسم.
7. اليوسفي والبرتقال والتفاح والكاكي والفواكه المجففة (كل شيء ما عدا الزبيب) والليمون والمشمش والفراولة والكمثرى. حاول أن تأكل الفاكهة باعتدال. يجب أن تكون الوجبات متنوعة وكاملة.
8. مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مربى ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، آيس كريم ، حلوى بدون شوكولاتة.
9. زيت نباتي. بالنسبة للنقرس ، يجب استبعاد الدهون الحيوانية فقط من النظام الغذائي ، حيث لا يمتصها الجسم بشكل جيد.
10. شاي أخضر ، فاكهة أو توت ، بالليمون ، عصائر ، مغلي الأعشاب ، مشروبات الفاكهة ، كومبوت ، مياه معدنية قلوية ، مغلي ثمر الورد والهندباء.
11. ورق الغار ، حامض الستريك ، القرفة ، الفانيلين.
12. الصنوبر والجوز والبندق واللوز والفستق. بالنسبة للنقرس ، من المهم جدًا تناول جميع أنواع المكسرات ما عدا الفول السوداني لأنها غنية أيضًا بالبيورين.

زيت السمك و kombucha للمرض

إذن ماذا تريد أن تعرف عن هذا؟ من المعروف منذ فترة طويلة أن زيت السمك غني بالفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا المنتج تقريبًا على جميع المعادن الضرورية لجسم الإنسان. اليوم من السهلشراء كبسولات زيت السمك. يحتوي على أحماض غير مشبعة لها تأثيرات مضادة للالتهابات. لهذا السبب ، يجب تناول زيت السمك بالتأكيد لعلاج النقرس.

كومبوتشا ، على العكس من ذلك ، لا ينصح به ، لأن هذا العلاج يسبب زيادة نشاط الجهاز الهضمي. كما أنه يحتوي على حمض الأكساليك ومكونات الخميرة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكمبوتشا على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، وهو أمر غير مرغوب فيه أيضًا.

قائمة عينة

كيف تؤلفها بشكل صحيح؟ النظام الغذائي للنقرس وحمض البوليك المرتفع له بنية مثيرة للاهتمام إلى حد ما. الأفضل أن يكون النظام الغذائي هو الطبيب المعالج. سيكون قادرًا على مراعاة الخصائص الفردية للجسم.

كيف يجب أن تأكل إذا كنت تعاني من ارتفاع حمض البوليك (النقرس)؟ يجب أن يشتمل النظام الغذائي على وجبات سائلة وشبه سائلة ، والتي تشمل المكونات من القائمة أعلاه. يعتمد النظام الغذائي للمرضى المصابين بهذا المرض على حساء الخضار والسلطات والكومبوت والمياه المعدنية القلوية. يجب تقسيم التغذية إلى عدد كبير من حفلات الاستقبال. يجب تناول الطعام خمس مرات على الأقل في اليوم. يجب أن يشرب المريض كل يوم حوالي لترين من الماء. كما يوفر النظام الغذائي أيام الصيام

يشتمل النظام الغذائي لمرضى النقرس على عدد كبير من الأطباق النباتية. تأكد من مراعاة وجود الأمراض المصاحبة. لذلك ، على سبيل المثال ، مع مرض السكري ، يجب استبعاد الدقيق والسكر من النظام الغذائي. كما لا ينصح باستخدام العسلإدمان.

مع النقرس ، يمكن أن يؤدي فقدان الوزن السريع إلى إتلاف جسمك فقط. حاول اختيار نظام غذائي بحيث لا يزول وزن الجسم بسرعة كبيرة. لا ينبغي أن يترافق النظام الغذائي مع المجاعة الكاملة. قد تتدهور حالة المرضى في هذه الحالة بشكل خطير.

الخلاصة

النقرس مرض مزعج للغاية ينتج عن تراكم كبير للأملاح في المفاصل. المبدأ الأساسي للقائمة هو تقليل استخدام الملح. في هذه الحالة ، يجب زيادة كمية السائل. سيسمح لك ذلك بإزالة حمض البوليك من الجسم بسرعة. يمكن لنظام غذائي النقرس أن يساعد في تخفيف أعراض المرض وتقليل احتمالية الانتكاسات. ومع ذلك ، من أجل إحداث تأثير ، يجب الالتزام بها باستمرار. احترس دائمًا من صحتك ، لأنه من المستحيل شرائه حتى مقابل أموال كبيرة جدًا.