الفول السوداني في السكر: أسهل الوصفات للمأكولات الشرقية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

من الجيد أحيانًا الجلوس أمام جهاز كمبيوتر محمول أو شاشة تلفزيون لمشاهدة فيلم مثير للاهتمام. إنه لمن دواعي سروري مضاعفة القيام بذلك في دائرة الأحباء والأقارب. سوف تحصل على متعة ثلاثة أضعاف بمشاهدة فيلم إذا تعلمت كيفية طهي الفول السوداني اللذيذ المغطى بالسكر في المنزل.

مكسرات لذيذة

ربما يبدو هذا الاقتراح غريباً بالنسبة للبعض ، لأن الحلويات ليست المنتج الأكثر صحة ، وهناك العديد من الخلافات حول الحلويات المتعلقة بالضرر أو المنفعة لجسم الإنسان. لكن ، كما ترى ، في بعض الأحيان تريد حقًا شيئًا لذيذًا (وإن لم يكن صحيًا تمامًا). نحن جميعًا بشر ونميل أحيانًا إلى إظهار نقاط ضعف قليلة. علاوة على ذلك ، المكسرات هي منتج قيم للجسم. يعطون القوة ويساعدون على تقوية الجهاز العصبي

طريقة صديقة للميزانية لتنويع الليالي العائلية

اليوم سنلقي نظرة على وصفة الفول السوداني المحلى. دعنا نتعلم كيفية طهي هذه الوجبة الخفيفة الممتعة حتى لا نبالغ في المتجر مقابل حفنة من المكسرات. الفول السوداني نفسه منتج غير مكلف ، مثله مثل جميع المكونات لإضفاء الحيوية على الوصفة. لذلك الفول السودانيالسكر ، إذا صنعته بنفسك ، فلن يصل إلى ميزانية الأسرة. لكن في الوقت الذي تبدأ فيه جميع الأسر في الاستمتاع بالمكسرات الحلوة بكل سرور ، فإن امتنانهم مضمون لك.

انتبه لردود الفعل التحسسية

قبل طهي المكسرات في السكر ، تذكر ما إذا كنت أنت أو أي شخص في عائلتك يعاني من حساسية تجاه المكسرات. لا يشك الكثيرون حتى في إمكانية وجود مثل هذا التفاعل ، وقد ينسى شخص ما هذا الفارق الدقيق ، الذي يحمله طهي الأطباق الشهية.

أيضًا ، كن حذرًا إذا بدأ أطفالك في تناول الفول السوداني المغطى بالسكر الذي صنعته. أعط أولاً شيئًا أو شيئين وفقط بعد ساعة ونصف تعامل الطفل بهذه الحساسية. الحذر ضروري لتجنب احتمال حدوث رد فعل عنيف من الجسم لهذا المنتج.

الفول السوداني في السكر المحروق (في مقلاة)

لقد تأكدت من أن هذه الوجبة الخفيفة آمنة تمامًا لجميع أفراد الأسرة ، وبالتالي فلنبدأ في جمع المكونات وتحضيرها مسبقًا.

شراء المكسرات بدون قذائف. الفيلم الذي يغطي كل نواة سيخرج من تلقاء نفسه أثناء عملية القلي.

تأكد من وجود السكر في صناديقك.

تحميص الفول السوداني

اغسل الفول السوداني. جففهم بمنشفة نظيفة. لا يهم إذا كنت تستخدم الورق أو القماش. ضع المقلاة على الموقد وسخنها جيدًا.

رش الحبات المحضرة بالتساوي لتغطية قاع الطبق. يقلى،التحريك على نار متوسطة. وقت الطهي 12-15 دقيقة. تنكسر الحبات النهائية بسهولة ولها لون ذهبي بداخلها.

علاج المكونات

نسب طبخ الفول السوداني المحلى:

• كوب واحد من الفول السوداني (الفول ، بدون قشرة) ؛
• نصف كوب سكر
• خمسون ملليلترًا من الماء المغلي النقي (ربع كوب).

تكنولوجيا الطبخ

قم أولاً بإعداد الشراب للفول السوداني الحلو. للقيام بذلك ، اخلطي السكر بالماء. ليس من الضروري تقليبها تمامًا ، إذا كانت هناك بلورات غير منحلة - فلا بأس.

قلي المكسرات على درجة حرارة تسخين معتدلة للمقلاة (الطريقة موصوفة أعلاه). بمجرد أن تبدأ حبات الفول السوداني في التكسر ، اسكب عليها شرابًا بعناية (في الوعاء مباشرةً).

للحصول على الفول السوداني في السكر ، ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا جميل ، حرك محتويات المقلاة برفق باستخدام ملعقة. المكسرات هشة ، لذا يجب أن تكون حركات الجهاز دقيقة قدر الإمكان. عندما يتبخر السائل ، يبدأ حلوى حلوة بالتشكل على سطح كل نواة. سوف يستغرق بلورات السكر حوالي خمس عشرة ثانية لتغطي المكسرات.

أطفئ المقلاة واتركها تبرد دون توقف التحريك. في هذه المرحلة ، احرص على عدم الإفراط في طهي المنتج. من الأفضل سكب الفول السوداني المحلى الساخن النهائي في وعاء آخر. لا تنس أن تقلب الحبات هنا أيضًا ، وإلا فإن الشراب يمكن أن يلتصق ببعضه البعض ويحول الطعام الشهي كله إلى بلاطة جوز متجانسة. مرة واحدةستبرد الحلاوة تمامًا ، يمكنك البدء في تذوقها.

نسخة مبسطة

هذه الوصفة أفضل أحيانًا: فهي تستغرق وقتًا أقل ومذاقها جيد مثل الفول السوداني المحمص.

نحتاج المكونات التالية:

• نصف كيلو فول سوداني حبات
• سكر بودرة - حسب الرغبة.

كيف سنطبخ

فول سوداني مقشر ، صب الماء الساخن. ننتظر خمس دقائق ونصفي الماء من النوى. نقوم بتنظيف القشرة المتورمة بأيدينا وتجفيفها باستخدام أي منشفة مطبخ نظيفة (قماش أو ورق).

قم بتسخين مقلاة ذات قاع سميك وافرد النواة المحضرة بالتساوي. تقلى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار ورفق. يستمر التحضير الحراري للمكسرات من 13 إلى 15 دقيقة. بمجرد أن تغير الحبات لونها إلى الكراميل ، أطفئ النار. يرش المكسرات الساخنة بالسكر البودرة ويخلط بلطف شديد. المكسرات الحلوة في السكر البودرة جاهزة. ضعها في طبق مسطح واسع واستمتع بالفول السوداني المحمص منزلي الصنع.