وصفة سهلة لسلطة السلطعون مع الأرز

وصفة سهلة لسلطة السلطعون مع الأرز
وصفة سهلة لسلطة السلطعون مع الأرز
Anonim

وصفات للسلطات من كعك السلطعون مع الأرز والمكونات الإضافية الأخرى تفوق كل الأرقام القياسية التي يمكن تصورها من حيث جاذبيتها. مع ذلك ، هذان منتجان مذهلان. إنها مناسبة على الطاولة اليومية ولا تبدو أسوأ على المظهر الاحتفالي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على هذه المكونات على الفور. في هذه اللحظة ، نلفت انتباهكم إلى مجموعة رائعة من السلطات من كعك السلطعون مع الأرز. ساعدت وصفات هذه السلطات ربات البيوت أكثر من مرة وساهمت في تلقي الإطراءات من المحظوظين الذين تذوقوا علاج أرز السلطعون.

تركيبة مألوفة

وصفة سلطة سلطعون الأرز
وصفة سلطة سلطعون الأرز

من منا لم يجرب سلطة ، طعمها يثير الحنين إلى الماضي. في السابق ، تم تحضيره لطاولة الأعياد. ولكن حتى اليوم ، لن تبقى سلطة السلطعون مع الأرز في وعاء السلطة بعد وليمة.جربها. فيما يلي قائمة المكونات في حالة نسيان الوصفة والمكونات قليلاً:

  • الوصفة الكلاسيكية للسلطة مع أصابع السلطعون والأرز تبدأ دائمًا بهذا المنتج. لذلك ، نحتاج إلى 200 جرام (عبوة كبيرة) من أصابع السلطعون. زائد 50-100 جرام سيجعل المقبلات أكثر شبهاً بسرطان البحر.
  • التين. ربع كوب من المنتج الجاف. بعد الطهي سيزداد حجم الأرز بشكل ملحوظ
  • علبة ذرة - قياسية (ليست صغيرة).
  • بيض الدجاج - 4 قطع.
  • خيار واحد طازج - ليس صغيرًا.
  • أيضًا ، لهذه الوصفة لسلطة من كعك السلطعون مع الأرز ، ستحتاج إلى خضار. يمكن أن يكون البصل الأخضر أو الشبت أو البقدونس. عن حفنة واحدة.
  • مايونيز - 200 جرام. يمكنك أن تأخذ أقل من ذلك بقليل حسب ذوقك.

خطوات إعداد المنتج

نبدأ تنفيذ وصفة السلطة بعصي السلطعون والأرز من خلال تحضير هذا الأرز بالذات. أولاً ، اشطفيه بالماء البارد حتى يصبح شفافًا تمامًا. ثم يُطهى الأرز حتى ينضج تمامًا. ومع ذلك ، حاول ألا تفرط في طهيه. وشيء آخر: بالنسبة للسلطات ، من الأفضل تناول الأرز مع الحبوب الطويلة على البخار. كلاهما يبدو مفيدًا ولا يلتصق ببعضه البعض. اشطف الأرز المطبوخ واتركه ليبرد تماما

يتم أيضًا طهي بيض سلطة السلطعون مع الأرز الآن. ننتظر 8-10 دقائق من الغليان. نطفئ الموقد. صفي الماء المغلي الذي تم فيه غلي البيض. املأ كل شيء بالماء البارد. امنح البيض الوقت ليبرد.

خضار وخيار لهذه الوصفة لسلطة السلطعون مع الأرز ووضعه أقرب: الآن سنطبخ.

صنع السلطة

سلطة السلطعون بالذرة بالوصفة
سلطة السلطعون بالذرة بالوصفة

نطلق العصي من العبوة. نقطعهم بدقة. يمكن أن تكون مكعبات ، يمكن أن تكون قش قصيرة - مذاقها أفضل لأي شخص.

البيض مقشر. اشطفها بالماء البارد حتى يتم غسل شظايا القشرة ولا تدخل في السلطة. نحن نطحن البيض. من المستحسن أن تحتوي مكونات الوجبات الخفيفة على نوع واحد من التقطيع. إذا قمت بتقطيع أصابع السلطعون إلى مكعبات ، فقم بتحويل البيض إلى مكعبات أيضًا. إذا كانت أعوادك عبارة عن قش - نفس البيض.

خيار لسلطة مع أصابع السلطعون والأرز والذرة مقطعة إلى شرائح أو مكعبات صغيرة. إذا كان خيارك قاسيًا ، يمكنك تقشيره. لكن السلطة أجمل بكثير إذا تم تقطيع الخيار مع القشر.

استنزاف السائل من الذرة المعلبة. نرسل الحبوب إلى وعاء السلطة إلى المكونات المفرومة

إنهاء السلطة عن طريق تقطيع الخضر.

الآن أضف الملح حسب الرغبة والمايونيز ، وكم ستستغرق وجبتك الخفيفة. نعطي السلطة حرفيا من 10 إلى 20 دقيقة لخلط الرائحة والذوق. يمكنك البدء في التذوق.

وصفة لسلطة السلطعون الكلاسيكية ، بدون أرز

وصفة سلطة السلطعون بدون أرز
وصفة سلطة السلطعون بدون أرز

كلاسيكي - ما تبقى لعدة قرون. على ما يبدو ، فإن السلطة ستكون محبوبة وشعبية ، على الأقل في بلدنا ، لفترة طويلة. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون السلطة مع الأرز أو لا يأكلون هذا المنتج إطلاقاً ، هناك حل بسيط وسهل للمشكلة. وصفة للسلطة بعصي السلطعون بدون أرز-يقلل بشكل كبير من وقت الطهي. وفي نفس الوقت لا يفقد الطعم سحره إطلاقاً. قائمة المكونات:

  • 1-2 عبوة من عيدان السلطعون - 200-250 جرام لكل منهما.
  • علبة ذرة كبيرة
  • خيار - 1-2 قطع. المبلغ يعتمد على الحجم وتفضيل الذوق الخاص بك.
  • بيض مسلوق - 5 قطع
  • أعشاب طازجة مختلفة - شبت ، بصل و بقدونس.
  • ملح و مايونيز

طريقة الطبخ

خذ كوب عميق (صحن سلطة).

أعواد تذويب (إذا كانت مجمدة). نحرر من العبوة. نقطع المأكولات البحرية إلى مكعبات أو قش أو دوائر. نرسل إلى سلطتنا

يتم تنظيف البيض وشطفه وتقطيعه - في وعاء السلطة.

خياري واقطعهم أيضًا. وفقًا لذلك ، نقوم أيضًا بنشره على باقي المنتجات.

تخرج الذرة من السائل في البرطمان. تذهب الحبوب إلى وعاء السلطة.

نقطع الأعشاب الطازجة المغسولة ناعما ونخلطها مع باقي المكونات في السلطة.

ملح يضاف المقدار المطلوب من المايونيز. يمكنك تطبيق. هذه السلطة لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لبثها. إنه كثير العصير وخفيف.

للزينة ، يمكنك استخدام أوراق الخس الخضراء الطازجة.

مع الملفوف

سلطة سلطعون اصابع الوصفة الكلاسيكية بدون ارز
سلطة سلطعون اصابع الوصفة الكلاسيكية بدون ارز

نسخة أخرى بسيطة من سلطة سلطعون العصا. كما أنه يتناسب عضوياً مع القائمة المعتادة أو كمقبلات على طاولة الأعياد. لا يتطلب موارد مالية كبيرة ، ولكنه يرضي الضيوف بذوقه. مقادير السلطة:

  • علبة (200 جرام) من اصابع السلطعون
  • 150-200 جرام من الملفوف الطازج. بالنسبة للسلطة ، من الأفضل أن تأخذ بكين ، فهي أكثر رقة. لكن في الحالات القصوى ، يؤدي الرأس الأبيض أداءً جيدًا أيضًا
  • اثنان من الخيار الطازج المتوسط.
  • ذرة معلبة - 200 جرام. في الواقع ، يمكنك زيادة أو تقليل كمية هذا المكون. لا تخافوا من التجربة قليلا
  • البازلاء الخضراء - اختياري ، ملعقتان أو ثلاث ملاعق.
  • بيض دجاج - قطعتان. من الأفضل أن تغليها مقدما وتبرد
  • الخضر - حسب الرغبة.
  • ملح ، مايونيز - اختياري حسب الرغبة.

إرشادات خطوة بخطوة

  1. أعواد - مكعبات أو قش.
  2. اشطف الملفوف وقطّعه ناعماً
  3. اغسل الخيار وقطّعه إلى مكعبات أو شرائح.
  4. أضف الذرة إلى وعاء السلطة بدون سائل
  5. إذا كنت تستخدم البازلاء المعلبة ، انشرها الآن أيضًا.
  6. بيض مقشر ومشطوف ومقطع مثل العصي والخيار
  7. فرم الخضر.
  8. أضف الملح والمايونيز إلى السلطة. امزج كل شيء. يرش بالأعشاب. قدميه بعد 20 دقيقة.

سلطة براقة

الوصفة الكلاسيكية لسلطة اصابع السلطعون مع الارز
الوصفة الكلاسيكية لسلطة اصابع السلطعون مع الارز

وصفة السلطة مع أصابع السلطعون والذرة والأرز في هذا الإصدار تأخذ الحريات. تضاف البطاطس أحيانًا بدلاً من الأرز. شرط واحد لمثل هذه السلطة غير قابل للكسر - تحتوي على شوائب مشرقة. يمكنك صنعها باستخدام خضروات معينة. في السلطة ، يمكنك إدخال الفلفل الحلو الطازج والمغسول مسبقًاتحررت من غرفة البذور والساق. يتم تقطيع الفلفل إلى شرائح أو مكعبات. ينصح بتناول الخضار الحمراء. ومع ذلك ، لا يوجد رأي واحد حول المذاق واللون. أنت حر في إضافة فلفل من أي لون إلى سلطتك.

الطماطم هي أيضًا عنصر مثير للاهتمام لسلطة من كعك السلطعون مع الأرز. يمتزج جيدًا مع البيض وعيدان تناول الطعام. وإذا كنت تحب مجموعة من الألوان والنكهات ، فلنبدأ في تنفيذ الوصفة بالطماطم والفلفل. قائمة البقالة المطلوبة:

  • بيض - 2-5 قطع - حسب عدد الأكل. في المتوسط ، نحسب نصف بيضة أو بيضة واحدة لكل شخص.
  • فلفل أحمر (حلو) - قطعة واحدة.
  • طماطم حمراء طازجة - 1-3 قطع
  • خيار طازج - 1-2 نسخ.
  • نصف كوب أرز مطبوخ. بارد مقدما.
  • أعواد السلطعون - 1-2 عبوة تحتوي كل واحدة على 200 جرام.
  • اختياريًا ، يمكنك إضافة بعض ملفوف بكين أو الخس الأخضر.
  • ملح حسب الرغبة.
  • مايونيز - اختياري
  • الخضر - اختياري.

إذا تم تجميع مجموعة من المنتجات ، فهذا يعني أنه لن يكون من الصعب تحضير سلطة طازجة من العصير. سنضع جميع المكونات في وعاء سلطة واحد. فلنبدأ.

طحن الخضر
طحن الخضر

قشر وطحن البيض المسلوق والمبرد

استنزاف السائل من الذرة المعلبة. نسكب الذرة على البيض في وعاء السلطة

قطع الفلفل إلى مكعبات أو شرائح ، بعد إجراء عمليات التطهير الموضحة أعلاه.

المأكولات البحرية المذابة ناعمايقطع. يمكنك القص بشكل أكبر إذا أردت.

الأرز الجاهز المسلوق والمبرد يوضع في وعاء السلطة.

إذا كنت تستخدم الملفوف ، فقم الآن بفرمه وهرسه بيدك. الان نضيف الملفوف الى السلطة

خيار طازج مغسول ومقطّع في وعاء السلطة

يكمل طبخ الطماطم. إذا كنت ستستخدم هذه الخضار اللذيذة في سلطتك ، اجعلها أخيرة.

خضار ، ملح و مايونيز. الآن نخلط السلطة الجاهزة ونقدمها على الفور للمتذوقين

موصى به: