سلطة "قبلة العشيقة": وصفات بالصور
سلطة "قبلة العشيقة": وصفات بالصور
Anonim

يمكن لسلطة Mistress's Kiss الأصلية أن تحتل مكان الصدارة في أي حفل أو حفل عشاء. ليس من الصعب تحضير مقبلات ، لأنك ستحتاجين إلى أبسط المنتجات التي تمتلكها كل ربة منزل. طعم السلطة يشبه القبلة الحلوة والحامضة لامرأة غريبة.

سلطة قبلة عشيقة: وصفة مع الصورة

هذه النسخة من المقبلات تجمع بشكل رائع بين مرارة الثوم وحلاوة الجزر والبنجر. يضيف الجبن والجوز طعمًا شهيًا إلى الطبق. ستحتاج المكونات التالية:

  • جزر - 3 قطع
  • جبن - 150 جم ؛
  • بنجر - 1 قطعة ؛
  • الثوم - 2 أسنان ؛
  • جوز - 80 جرام

الجزء العملي

لتحضير سلطة "Kiss of the Mistress" يجب البدء بغلي البنجر. ثم من المكونات المدرجة حسب الوصفة تتكون طبقات من الوجبات الخفيفة

سلطة الجزر
سلطة الجزر

لهذا تحتاج:

  • ابشر الجزر النيئ على مبشرة ناعمة وأضف الثوم المفرومبمساعدة الصحافة. تُدهن الطبقة الأولى بالمايونيز وتُمزج جيداً.
  • يحتاج الجبن أيضًا إلى المبشور. يضاف القليل من الثوم إلى هذه الطبقة. بعد ذلك تخلط المكونات مع المايونيز.
  • يجب أن يبشر البنجر الجاهز بمبشرة خشنة. إلى الخضار المسلوقة ، نضع الجوز والثوم المفروم ، يقطعان بالضغط. نقوم أيضًا بخلط كل شيء مع المايونيز.

ضع طبقات السلطة الناتجة بدورها في وعاء السلطة. يمكن تزيين الجزء العلوي من الوجبة الخفيفة ، حسب الرغبة ، بالجبن المبشور أو نثر الجوز.

سلطة صحية
سلطة صحية

سلطة قبلة عشيقة: وصفة مع الزبيب

مزيج البنجر المسلوق والخوخ في هذا النوع من المقبلات في انسجام تام مع الخوخ ، والجزر الطازج ممزوج بشكل رائع مع الزبيب. على الرغم من بساطة التحضير ، إلا أن المقبلات لذيذة جدًا. وفي حالة استبدال المايونيز الذي يتم شراؤه من المتجر بالقشدة الحامضة أو المايونيز محلي الصنع ، فسيكون مفيدًا أيضًا.

للطبخ ستحتاج المكونات التالية:

  • بنجر - 3 قطع ؛
  • جزر - 2 قطعة ؛
  • جبن - 120 جم ؛
  • برقوق - 100 غ ؛
  • ثوم - 3 أسنان ؛
  • زبيب - 120 جرام

وصفة خطوة بخطوة

لسلطة Kiss of the Mistress ، تحتاج إلى تحضير 3 أطباق عميقة ستكون مطلوبة أثناء عملية الطهي. تتكون المقبلات من طبقات محضرة ، كل منها توضع في وعاء منفصل.

  1. الخطوة الأولى في تحضير الوجبات الخفيفة هي غلي البنجر. ثم يجب سحقهاباستخدام مبشرة. في نفس الوقت تأكد من سكب العصير المنفصل حتى لا تتساقط طبقة الشمندر في السلطة.
  2. في الطبق الثاني ، ضعي الجزر النيء المقشر والمبشور. يجب تقطيع الجبن على مبشرة ووضعها في الحاوية الأخيرة. يُقطع البرقوق إلى قطع صغيرة ويضاف إلى وعاء به شمندر. في حالة ترسب الثمار المجففة قليلاً وأصبحت قاسية قليلاً ، يوصى بنقعها في الماء مسبقًا.
  3. يضاف الزبيب والمايونيز إلى طبق به جزر مبشور. الجبن - الثوم المفروم والقليل من المايونيز. في كل حاوية على حدة ، يجب خلط المكونات الموجودة جيدًا.

للحصول على وجبة رائعة من سلطة "Kiss of the mistress" على طاولة الأعياد ، يجب وضعها في وعاء سلطة شفاف. يمكن أن تكون حاوية مربعة كبيرة أو وعاء دائري صغير. عند تشكيل السلطة ، عليك توخي الحذر الشديد

سلطة في وعاء سلطة شفاف
سلطة في وعاء سلطة شفاف

الشرط الرئيسي هو وضع طبقات متساوية ، ويفضل أن تكون بنفس السماكة:

  • الطبقة الأولى هي وضع الجزر والزبيب ؛
  • second - الجبن والثوم ؛
  • التالية - البنجر والخوخ ؛
  • ثم يمكن تكرار الطبقات مرة أخرى بنفس الترتيب.

إذا رغبت في ذلك ، فإن الجزء العلوي من المقبلات مزين ببذور السمسم ، المجففة مسبقًا في مقلاة جافة. أيضا ، تزين بعض ربات البيوت السلطة بغصن من النعناع الطازج ، والذي يبدو أنيقًا جدًا ومبتكرًا.

قبل الأكل يوصى بوضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة حتى يمكن نقعه والإصرار

موصى به: