النظام الغذائي لتآكل المعدة: قائمة المنتجات والقوائم للأسبوع

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

إذا تم تشخيص إصابة الشخص بأمراض الجهاز الهضمي ، فإن التغذية تلعب دورًا مهمًا بشكل خاص. مع تآكل المعدة ، يساعد العلاج بالحمية الغذائية على منع احتمالية تكرار المرض ، وأحيانًا حتى التخلص منه تمامًا. أثناء تناول الأطعمة غير الصحية يؤدي إلى تفاقم المرض ، والذي بدوره يؤدي إلى نتائج قاتلة. ومن المعروف ان من لم يتبع النظام الغذائي مع تآكل غار المعدة تم تشخيصهم بقرحة واورام ونزيف في المعدة.

عن المرض

التآكل هو آفة تقرحية صغيرة على الأغشية المخاطية في المعدة. في الأساس ، إنه التهاب. لهذا السبب ، فإن النظام الغذائي لتآكل المريء والمعدة يسمح لك بإدارة الأغشية المخاطية بعناية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتجات الفردية تخلق ظروفًا مواتية للشفاء من الجروح.

متلازمة الألم ترافق المريض بشكل مستمر. ولكن غالبًا ما تكون هناك نوبات تفاقم الخريف ، ويكون الألم أكثر وضوحًا في فصل الشتاء. في هذه الحالة سيشتكي المريض من عدم الراحة ، حيث سيكون من الصعب التحرك.

يتم تشخيص المرض اثناء تنظير المعدة. إذا كانت مزمنة ، فإن متلازمة الألم ليست شديدة. غالبًا ما يبدأ المرض بسبب تناول عدد من الأدوية. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي تناول الأسبرين إلى استفزازه. في بعض الأحيان ، يحدث التآكل إذا دخلت الصفراء المعدة. من القواعد المهمة في النظام الغذائي لعلاج التهاب المعدة وتآكل المعدة عدم تناول الأطعمة الساخنة والباردة. نفس الشرط ينطبق على المشروبات

سيعتمد التشخيص على ما إذا كان سيتم القضاء على الأسباب المباشرة للمرض. في بعض الأحيان يكون لدى الشخص ميل أولي لحدوث تقرحات في الأغشية المخاطية. وسيتعين عليه الالتزام بقائمة النظام الغذائي من أجل تآكل المعدة بشكل مستمر.

القواعد الرئيسية

بادئ ذي بدء ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن النظام الغذائي له التأثير الأكبر على مسار المرض. لمعرفة نوع النظام الغذائي الذي من المفترض أن يتبعه المريض لتآكل المعدة ، يجب عليك أولاً التخلي عن مرق اللحم ، المقلي ، المدخن. توقف عن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل. تؤثر القهوة والشاي القوي والعصائر الطازجة سلبًا على الجسم. يتضمن النظام الغذائي لتآكل المعدة والاثني عشر إدراج الكريمة الحامضة قليلة الدسم والجبن والحليب وشوربات الخضار المهروسة والأسماك قليلة الدسم في النظام الغذائي. الموصى بها من الحبوب و decoctions من الورد البري.

تأكد من أن المريض يجب أن يأكل كسور. هذا يقلل من الحمل على الأعضاء الداخلية. كقاعدة عامة ، لا يتم اتباع نظام غذائي لتآكل المعدة والاثني عشر بشكل مستمر. فمن المستحسن خلال التفاقم. باقي العلاج يقوم به طبيب

أوهالوجبات

أهم شيء ليس فقط تناول الطعام الموصى به ، ولكن أيضًا معالجته بشكل صحيح. تناول 5-6 مرات في اليوم. يجب أن تكون الفترات الفاصلة بين الوجبات متساوية. لا يمكنك تحمل فترات توقف طويلة جدًا. الشيء هو أنه بسبب الجوع ، سيتم إنتاج المزيد من حمض الهيدروكلوريك. وهذا بدوره يتسبب في تلف الأغشية المخاطية للمعدة.

يجب أن تكون الأجزاء في النظام الغذائي لتآكل المعدة صغيرة. إذا أفرط المريض في تناول الطعام ، فإن الطعام يبقى في الجسم لفترة طويلة ، ونتيجة لذلك ، يتم إنتاج الكثير من حمض الهيدروكلوريك مرة أخرى. وهذا يؤدي إلى تهيج جدران المعدة.

في وصفات النظام الغذائي لتآكل المعدة ، يؤخذ في الاعتبار المتطلبات التالية: يجب أن تكون الأطباق دافئة وليست ساخنة. كما أنها لا تشمل أي شيء مملح أو مخلل أو مدخن. مثل هذه المكونات قد تهيج المعدة.

قائمة النظام الغذائي لتآكل المعدة لمدة أسبوع لا تشمل أبدًا الأطعمة الدهنية والمقلية. في الواقع ، في هذا الشكل ، سيكون من الصعب استيعابها. أثناء عملية الطهي ، هناك خطر كبير يتمثل في إطلاق مواد ضارة. من الأفضل طهي الطعام في غلاية مزدوجة ، وخبزه في ورق القصدير ، والحساء ، والغلي.

تحتاج إلى مضغ طعامك بعناية شديدة. بعد كل شيء ، سوف تتسبب القطع الضخمة غير المضغوطة في إتلاف جدران المعدة. يجب دائما تقشير الفواكه والخضروات

محظور

يحظر أكل اللحوم الدسمة والأسماك والفطائر. لا يمكنك طهي المرق منهم ، وتناول الفطر والفواكه والخضروات الطازجة. لا ينصح بتناول البقوليات والذرة والفجل وخبز الجاودار.القهوة القوية ممنوعة ، لا تشرب المنتجات الكحولية. الوجبات السريعة أيضًا ممنوعة بشكل واضح.

توصيات

قائمة النظام الغذائي لمدة أسبوع مع تآكل المعدة تشمل بالضرورة اللحوم والأسماك من الأصناف قليلة الدسم والحبوب ومنتجات الألبان. يوصى بطهي العجة والخضروات المهروسة وشاي الأعشاب الضعيف. عرض أعشاب من الفصيلة الخبازية والعسل والمربى

مفيد بشكل خاص في الرجيم لتآكل منتجات تغليف المعدة. كثيرًا ما يصف الأطباء الأدوية أيضًا.

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى استخدام خصائص تغليف مغلي الأرز. سيكون للعصيدة منه تأثير إيجابي للغاية على حالة المعدة. لمنع الإمساك الذي يثير هذا المنتج ، ستحتاج إلى إضافة تفاحة مهروسة أو قرع هنا. سيساعد أيضًا المشمش المجفف أو البرقوق. سيكون دقيق الشوفان مفيدًا أيضًا.

رجيم لتآكل المعدة يشمل استخدام الموز. الشيء هو أنها تظهر أيضًا خصائص وقائية. في نظام غذائي مع تآكل المعدة ، فإنها تساهم في التئام الجروح سريعًا على الأغشية المخاطية.

الحليب والقشدة ينقذ الأشخاص الذين يعانون من فرط حموضة المعدة. استخدام هذا المنتج يقلل منها. في أغلب الأحيان ينصح الطبيب المعالج بشرب الحليب وتناول الكريمة قبل النوم.

وكيل التغليف التالي هو هلام. يوصى بغليه على دقيق الشوفان وليس على النشا. في الحالات التي لم يعثر فيها المريض على مثل هذه المكونات ، يكون استبدالها بدقيق الشوفان مناسبًا. طحنهم في مطحنة القهوة. إذا أضيف إلى الجيليالتوت والفواكه ، ستصبح أكثر صحة

العلاج الأكثر فعالية وفائدة لظواهر التآكل في الجهاز الهضمي هو شاي النعناع والبابونج. يحتوي هذا المشروب على مادة العفص ، فهو يقوم بتخدير وتخفيف الالتهابات. يوجد في الصيدليات مستحضرات عشبية فعالة أيضًا في علاج مثل هذه الأمراض.

تصنيف الأمراض

تآكل المعدة أساسي. هذا علم أمراض مستقل. يتميز التآكل الثانوي - وهذا نتيجة لأمراض أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نوع خبيث - هذا المرض هو الذي يصاحب أمراض الأورام.

اكتمال تندب النموذج الأساسي بحلول اليوم العاشر من البداية. إذا كانت الحالة شديدة ، فسوف يستغرق العلاج شهرين. الشكل المزمن يعذب المريض لسنوات عديدة مع التفاقم الدوري. يتم تشخيصهم بمتلازمة الألم ، والتجشؤ ، والحموضة المعوية ، وفقر الدم.

إذا كانت الحالة بسيطة ، فلن تكون هناك حاجة إلى الأدوية. للشفاء ، يكفي اتباع النظام الغذائي الموصى به. العلاجات الشعبية تطبيع الحالة العامة للمريض. لكن ضع في اعتبارك أن هذا المسار سيتطلب تعرضًا أطول بكثير من الأدوية التقليدية.

القائمة

يجب أن تكون القيمة الغذائية للأغذية كل يوم 2800 - 3000 سعرة حرارية. كل يوم من الضروري أن يشمل النظام الغذائي 100 ملغ من فيتامين ج ، 2 ملغ من فيتامين أ ، فيتامينات ب ، PP ، مغنيسيوم ، فوسفور ، حديد. يلعب نظام الشرب دورًا مهمًا. من المهم شرب 1.5 لتر على الأقلالسوائل بينما يسمح باستخدام العصائر ومشروبات الفاكهة

عندما يتعلق الأمر بالتفاقم ، يصبح النظام الغذائي أكثر صرامة. في مرحلة التفاقم ، من الضروري اتباع متطلبات النظام الغذائي رقم 1 أ. إذا كان المريض مستريحًا في الفراش ، فإنه يحتاج إلى نظام غذائي 1 ب. يتم إدخال الأطباق المهروسة بعد توقف النزيف

يبدأ خيار القائمة الأول بوجبة إفطار تتكون من عصيدة الأرز والبيض المسلوق والشاي. بالنسبة للفطور الثاني ، يوصى بتناول تفاحة مخبوزة. من المهم تقشيرها مسبقًا. للغداء ، يتم تحضير حساء الحليب ، ويتم طهي كرات اللحم والجزر على البخار. يتم غسل الطبق مع كومبوت التوت. تُقدم البسكويت مع الجبن كوجبة خفيفة بعد الظهر. يضاف هنا القشدة الحامضة. اشرب في نفس الوقت مغلي من الورد البري. لتناول العشاء ، يأكلون طاجن السمك مع صلصة الحليب. الطبق الجانبي يمثله البطاطس المهروسة. اشرب كوب من الحليب قبل النوم

في الحالات التي لا يتم فيها سحق المنتجات ، يتم تعديل القائمة اليومية بطريقة خاصة. لذلك ، يستبدلون عصيدة الأرز بالحنطة السوداء أو دقيق الشوفان. لوجبة الإفطار الثانية ، يتم تقديم وجبة خفيفة بعد الظهر بدون جبن قريش. بالنسبة للغداء ، يُسلق اللحم ويُؤكل مع سلطة نباتية مُتبلة بالزيت النباتي. يشربون كل شيء بالكومبوت. لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، يأكلون بسكويت جاف ويشربون مغلي من نخالة القمح. لتناول العشاء ، يوصى بطهي المعجنات النباتية - لفة الجزر والتفاح مناسبة.

من المهم استبدال الشاي الأسود بشاي الأعشاب. من المفيد جدًا تخمير اليارو والنعناع والزيزفون إذا زادت الحموضة ، وإذا تم خفضها ، فستحتاج إلى مرق ثمر الورد.

وفقًا للمراجعات ، فإن اتباع نظام غذائي صارم يسمح لك بإيقاف أعراض تآكل المعدة فقط3-4 أسابيع. قبل استخدام التوصيات منه ، تحتاج إلى استشارة أخصائي. بعد كل شيء ، إذا تم تشخيص النزيف ، فمن المهم القضاء على هذه الظاهرة الخطيرة أولاً.

علاجات شعبية

المساعدة في التخلص بسرعة من المرض وطرق العلاج البديلة. واحدة من أكثر الوصفات شعبية هي مغلي جذر الكالاموس. من الضروري تناول ملعقة صغيرة من هذه العشبة ، ثم صب كوب من الماء المغلي ، وتغلي لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة. بعد إزالة المرق من النار ، يجب وضعه في مكان بارد حتى يبرد تمامًا. استخدم العلاج 50 جم قبل الوجبات. مدة الدورة العلاجية الكاملة هي أسبوعين.

الوصفة الثانية هي تحضير صبغة البروبوليس. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى 15 جم من البروبوليس لصب 100 جم من الكحول. يتم إغلاق الصبغة بإحكام ، وتترك لمدة أسبوعين في مكان مظلم. استخدمه 3 مرات يوميًا قبل الوجبات ، مع إذابة 50 قطرة في الحليب الطازج.

الوصفة الثالثة المعروفة التي تخفف من أعراض تآكل المعدة هي مغلي اليارو ونبتة سانت جون. من الضروري مزجها بنسب متساوية ، ثم تناول 20 جم من الخليط وصب كوبًا من الماء المغلي. ينقع الخليط لمدة نصف ساعة. بعد التصفية ، اشرب ديكوتيون ثلاث مرات في اليوم ، 100 غرام قبل الأكل.

تآكل المخدرات

في بعض الأحيان يحدث تآكل المعدة عن طريق تناول الأدوية. لذلك ، غالبًا ما يكون الأسبرين هو الذي يؤدي إلى ظواهر سلبية على الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي. في هذه الحالة ، من الضروري عدم الرفضتناول الأدوية ، لكن كن أكثر حرصًا في نظامك الغذائي.

يجب الجمع بين تناول الأسبرين وشرب المياه المعدنية. من المهم شربها دافئة. لكي لا يعمل عصير المعدة بشكل عدواني على الأغشية المخاطية ، سوف تحتاج إلى تناول كميات كافية من الطعام في كثير من الأحيان. اذا كان المريض يشرب الشاي او القهوة لا بد من اضافة الحليب او الكريمة لهذه المشروبات

عوامل الخطر

لكي يكون النظام الغذائي أكثر فاعلية ، سيكون من الضروري القضاء على العوامل التي تثير المرض من الحياة. لذلك ، فهي تشمل الإصابات ، والإنتان ، ووجود الإجهاد المزمن ، وتناول الأدوية على المدى الطويل ، والتسمم بأملاح المعادن الثقيلة ، والنيكوتين. تثير أيضًا تآكل أمراض القلب في المعدة - على سبيل المثال ، قصور القلب. الأشخاص الذين يعانون من السرطان وأمراض الجهاز التنفسي معرضون للخطر

في كثير من الأحيان ، يصاحب التآكل ظهور أورام في الجسم ، سواء كانت حميدة أو خبيثة. الجلطة والاحتقان في الدم يؤدي أيضًا إلى ظهور عمليات التآكل.

القائمة حسب اليوم

قائمة الأسبوع مكونة بحيث يأكل المريض كل يوم أطعمة صحية ولا يتلامس مع الأطعمة الضارة. يبدأ اليوم الأول من هذا النظام الغذائي بإعداد دقيق الشوفان مع ملعقة كبيرة من العسل وكوب من الجيلي والبسكويت الصلب. لتناول طعام الغداء ، يعدون حساء الحبوب اللزجة مع كستلاتة الدجاج على البخار. اغسل الطبق مع كومبوت التوت. الوجبات الخفيفة مهمة في النظام الغذائي - المخبوزات والتفاح والجبن مناسبة لدورها. الطبخ للعشاءيخنة البطاطس باللحم. قبل الذهاب للنوم يأكلون البسكويت والشاي بالحليب

في اليوم الثاني ، يتم تحضير طاجن الجبن مع شاي البابونج. وجبة خفيفة على تفاحة مخبوزة. للغداء ، يتم تحضير حساء المعكرونة والسمك كروكيت. يشربون شاي الأعشاب. الوجبة الخفيفة التالية هي سوفليه التوت. لتناول العشاء يأكلون عصيدة الحنطة السوداء ، وقبل الذهاب إلى الفراش يأكلون موزة

اليوم الثالث يبدأ بفطائر الجبن والشاي. كوجبة خفيفة في هذا اليوم ، يمكنك اختيار الكمثرى. لتناول طعام الغداء ، يطبخون شرحات البورش والدجاج مع البطاطس المهروسة. لتناول العشاء ، يأكلون مرق الخضار باللحم. اشرب الزبادي قبل النوم

في اليوم الرابع ، يتم تحضير الجبن وشاي البابونج. لتناول طعام الغداء ، تناول تفاحة مخبوزة. الغداء عبارة عن حساء طماطم وخضروات وشرائح دجاج. لتناول العشاء ، يطبخون البطاطا المهروسة مع الكبد المطهي. تتكون الوجبة الأخيرة من موزة اليوم

الإفطار في اليوم الخامس يتكون من 2 بيضة ومربى. بعد تناول سلطة الشمندر. للغداء ، يتم تحضير حساء الخضار وكعكة السمك على البخار والبطاطا المهروسة. لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، يأكلون البسكويت مع الزبادي. العشاء عبارة عن أرز مع خضار مطهي. ينتهي اليوم بسكويت مع الشاي والحليب.